تساعد علي الشبع فترة أطول| حضري شوربة البطاطس بالكريمة والجبن اللذيذة
تاريخ النشر: 24th, October 2023 GMT
شوربة البطاطس بالكريمة والجبن من الأطباق اللذيذة التي تشعرك بالشبه فترة طويلة وتمدك بالطاقة، ويمكن تحضيرها كطبق جانبي في العزائم، وفيما يلي نقدم بك طريقة تحضيرها وفوائدها.
المقادير
500 جرام بطاطس (مقشرة ومقطعة مكعبات)
3 فصوص ثوم
1 حبة بصل (مقطّع مكعبات)
4 أكواب ماء
ملعقة كبيرة زيت نباتي
2 كوب كريمة طبخ
كوب جبن شيدر مبشور
مكعب مرق دجاج
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب
طريقة التحضير
سخني الزيت النباتي في قدر على النار، ثم أضيفي البصل والثوم وشوّحي حتى يذبلا.
أضيفي البطاطس، وصُبي الماء، وأضيفي مكعب مرق الدجاج، واتركي القدر على النار حتى تنضج مكعبات البطاطس.
اهرسي البطاطس في الخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة القوام، ثم أعيديها إلى القدر.
تبّلي الشوربة بالملح، والفلفل الأسود، وجوزة الطيب، ثم أضيفي الكريمة وجبن الشيدر، وحركي الشوربة قليلاً.
اسكبي الشوربة في طبق التقديم، وقدميها ساخنة.
الشعور بالشبع
تحتوى البطاطس على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية، ونسبة عالية من الماء، وكميات معتدلة من الألياف والبروتين، وعند تحضيرها يمكن أن تكون حصة البطاطس مفيدة لفقدان الوزن، خاصة عندما تفكر فى مدى إشباعها.
حماية القلب من الأمراض
تحتوى البطاطس على الألياف والبوتاسيوم وفيتامين ج وفيتامين ب 6، وهم لديهم علاقة وثيقة بحماية القلب من الأمراض.
يقي من السرطان
تحتوي البطاطس على حمض الفوليك الذي يلعب دوراً في تخليق وإصلاح الحمض النووي، وبالتالي فهو يمنع العديد من أنواع الخلايا السرطانية من التكون بسبب الطفرات في الحمض النووي.
ضبط مستويات ضغط الدم
يساعد البوتاسيوم في توسيع الأوعية الدموية والحفاظ على استرخائها، الأمر الذي من شأنه أن ينعكس بشكل إيجابي على مستويات ضغط الدم.
من الممكن العثور على البوتاسيوم في البطاطس، ولكن الحصول على هذه الفائدة من هذا النوع من الخضار يكون في اختيار طريقة الطهي الصحية.
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
بها مهبط طائرات.. شاهد| أطول سيارة في العالم
حصلت السيارة الليموزين التي يطلق عليها لقب "الحلم الأمريكي" على طول إضافي، ليصبح طولها الحالي 30.54 متر.
وتحتوي السيارة الليموزين، التي يطلق عليها اسم "سوبر ليمو"، على مسبح جاكوزي وملعب جولف صغير ومهبط للطائرات المروحية، بالإضافة إلى مسبح مع لوح غطس، وبها العديد من الأجهزة الكهربائية من ضمنها، تلفزيون وثلاجة وهاتف، وذلك ما يجعلها أطول سيارة في العالم، وتم تطوير تلك السيارة الأصلية منذ 35 عاما.
يمكن قيادة السيارة الليموزين من كلا الطرفين، وتم تجديدها لتتسع لأكثر من 75 شخصا، وتحتوي على 26 عجلة، وتم تطوير السيارة لأول مرة في بوربانك بكاليفورنيا عام 1986 بواسطة مصمم السيارات الشهير جاي أوربيرج، وكان يبلغ طولها في ذلك الوقت 18.28 متر، ومزودة بزوج من محركات 8 سلندر في الأمام والخلف.
ووصلت تكلفة مشروع زيادة طول السيارة الأطول في العالم إلى أكثر من 250 ألف دولار مقسمة على الشحن والمواد والعمالة على مدار ثلاث سنوات.
- الأفلام السينمائية التي شاركت بها السيارةسيارة سوبر ليمو تعتبر واحدة من أكثر السيارات النادرة في العالم على الإطلاق، وتم تأجير السيارة الليموزين في كثير من الأحيان للظهور في العديد من الأفلام السينمائية.
وبعد أن فقد العالم الاهتمام بها بقيت السيارة الأسطورية مختفية منذ سنوات وبدأت في الصدأ حتى أصبحت أجزاء منها غير قابلة للإصلاح.
- ملاك سيارة سوبر ليموتم تحديث سيارة سوبر ليمو في الأصل من قسمين وربطهما في المنتصف بمفصلة للانعطاف في الزوايا الضيقة.
وقال المالك الجديد لسيارة سوبر ليمو ذات الأرقام القياسية، الذي قام بتجديدها وتطويرها بالمشاركة مع مالكها القديم والذي كان يمتلك متحف Autoseum، وهو متحف تعليمي تقني في مقاطعة ناسو بنيويورك، إنه تم تركيب مهبط طائرات الهليكوبتر هيكليًا على السيارة مع وجود أقواس فولاذية أسفلها، ويمكن أن تحمل ما يصل إلى طنين وربع الطن.
جدير بالذكر أن سيارة سوبر ليمو خرجت من الجراج بعد تجديدها وتطويرها بشكل شامل إلا أنها لن تسير في الطرقات، لأنها طويلة للغاية، حيث تم تصميمها ليتم عرضها، وهي بالفعل معروضة في متحف السيارات Dezerland Park Orlando في فلوريدا.
حكام الإمارات يعزون خادم الحرمين في وفاة الأميرة نورة بنت بندر بن محمد