تأثير ارتفاع الكوليسترول في الدم على الصحة
تاريخ النشر: 23rd, October 2023 GMT
يحذر الأطباء من إن ارتفاع الكوليسترول الضار LDL يسبب تلف الشرايين بشدة، وبالتالي الإصابة بأمراض القلب الخطيرة، وحدوث سكتة دماغية.
نباتات بديلة للأدوية تقلل الكوليسترول الضار فى الدم مخاطر ارتفاع الكوليسترول في الدمووفقًا لما ذكره موقع "هيلث لاين" الطبي، لتجنب مثل هذه المضاعفات الصحية، يجب فحص مستويات الكوليسترول بانتظام والحفاظ على مستويات الكوليسترول السيئ تحت السيطرة.
قد يتراكم كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة في الشرايين، ما يسبب انسدادها وتقليل مرونتها ، عندما يفرز الجسم الكثير منه.
ويحدث تصلب الشرايين عندما يكون هناك انسداد في الشرايين يعيق تدفق الدم الطبيعي، مما يزيد من صعوبة ضخ القلب وعمله.
وقد يؤدي تراكم الكثير من الكوليسترول إلى تكوين البلاك، مما يؤدي إلى تفاقم أمراض القلب مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
وعندما يكون مستوى الكوليسترول في الدم أكثر من المعتاد في دمنا ، فهناك دائمًا احتمال أن يدخل إلى جدار الشرايين ويسبب الدهون، وهذا بدوره سيبدأ عملية تصلب الشرايين، مما يعني تراكم الدهون، والكوليسترول والمواد الأخرى الموجودة حول الجدران الداخلية والوسطى للشرايين.
ويسد جدار الشرايين تدريجيًا، وهذا ما يُعرف طبياً باسم اللويحة المتصلبة، وفي النهاية تزيد اللويحة من الانسداد وتسبب نقص تروية الشريان التاجي في وجود الطبقة الدهنية. هو داخل القلب ، فإنه يسبب نوبة قلبية ، وإذا كان داخل شريان الدماغ فإنه يسبب جلطة ، وإذا كان في الكلى فإنه يسبب تلف الكلى ، وإذا كانت في الشريان، جانب الساق ثم يسبب بعض المشاكل في الساق وفي بعض الأحيان الغرغرينا أيضًا".
وبينما تحتاج إلى بعض الكوليسترول ليعمل عقلك بشكل صحيح ، فإن الإفراط في تناوله في الدم يمكن أن يكون ضارًا ويسبب مشاكل صحية خطيرة داخل جسمك.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: ارتفاع الكوليسترول ارتفاع الكوليسترول الضار امراض القلب الکولیسترول فی الدم ارتفاع الکولیسترول
إقرأ أيضاً:
مخاطر صحية فى تناول الشعرية سريعة التحضير .. توقف عنها فورا
تحظى الشعرية سريعة التحضير بشعبية كبيرة بفضل مذاقها اللذيذ وسرعة تحضيرها. ومع ذلك، ورغم شعبيتها الواسعة، لا تتوافق النودلز سريعة التحضير مع النظام الغذائي الصحي،فهي غنية بالصوديوم والمواد الحافظة وغيرها من المواد الكيميائية، مما يجعلها من أكثر الخيارات الغذائية غير الصحية.
في الواقع، قد يؤدي تناول الشعرية سريعة التحضير بانتظام إلى العديد من المشاكل الصحية، مثل ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب ومتلازمة التمثيل الغذائي. ورغم أن تحضيرها قد يستغرق وقتًا أقل، فمن الضروري مراعاة عيوبها الغذائية والحد من تناولها لتحسين الصحة العامة.
إنها من أكثر الأطعمة سهولةً وسرعةً في التحضير. ومع ذلك، لا تُعتبر صحيةً. إليك خمسة آثار جانبية لتناول الشعرية سريعة التحضير:
1. محتوى غذائي منخفض
تشتهر الشعرية سريعة التحضير بقيمتها الغذائية الرديئة، فهي لا تحتوي على أي عناصر غذائية أساسية كالفيتامينات والمعادن والبروتينات والألياف، بل إنها غنية بالسعرات الحرارية، خاصةً من الكربوهيدرات المكررة والدهون غير الصحية، مما قد يُعيق التحكم في الوزن. تناول الشعرية سريعة التحضير بانتظام قد يزيد من خطر نقص العناصر الغذائية.
2. يحتوي على الغلوتامات أحادية الصوديوم (MSG)
غلوتامات أحادية الصوديوم (MSG) مادة مضافة شائعة في هذه الشعرية، تُستخدم لتعزيز النكهة، ورغم أن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) تُقرّ بأن MSG آمن بشكل عام، إلا أن هناك جدلاً مستمراً حول آثاره الجانبية المحتملة، تشير دراسة نشرتها المجلة الأمريكية للتغذية السريرية إلى أن الاستهلاك المفرط لـ MSG يرتبط بزيادة الوزن، والصداع، والغثيان، وحتى ارتفاع ضغط الدم. مع ذلك، لم تجد دراسات أخرى أي صلة بين الوزن والاستهلاك المعتدل لـ MSG.
3. عالية الصوديوم
من أكثر الآثار الجانبية إثارة للقلق ارتفاع نسبة الصوديوم فيها، قد تحتوي الحصة الواحدة على أكثر من نصف الكمية اليومية الموصى بها من الصوديوم. ووفقًا لمجلة الكلية الأمريكية لأمراض القلب ، يرتبط الإفراط في تناول الصوديوم بتلف الأعضاء، وقد يُسبب مجموعة من المشاكل الصحية، بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والسكتة الدماغية، توضح أخصائية التغذية سالوني أرورا: "بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من أمراض قلبية أو معرضين لارتفاع ضغط الدم، فإن تناول النودلز سريعة التحضير بانتظام قد يُفاقم هذه الحالات ويؤدي إلى مضاعفات قلبية وعائية خطيرة".
4. مصنوعة من الدقيق الأبيض (المايدا)
تُصنع الشعرية سريعة التحضير بشكل أساسي من دقيق المايدا، وهو نوع من الدقيق الأبيض عالي المعالجة، يحتوي المايدا على نسبة منخفضة من الألياف الغذائية والعناصر الغذائية الأساسية مقارنةً بالحبوب الكاملة. يقول أرورا: "قد يؤدي تناول كميات كبيرة من المايدا إلى ارتفاع حاد في مستويات السكر في الدم، مما يجعله ضارًا بشكل خاص لمرضى السكري أو مقاومة الأنسولين". علاوة على ذلك، ترتبط الأنظمة الغذائية الغنية بالكربوهيدرات المكررة بزيادة خطر الإصابة بالسمنة ومتلازمة التمثيل الغذائي وداء السكري من النوع الثاني.
5. المخاطر الصحية المحتملة
إلى جانب المخاوف الغذائية المباشرة، يُشكل الاستهلاك المنتظم للنودلز سريعة التحضير مخاطر صحية محتملة على المدى الطويل، أشارت دراسة نشرتها مجلة أبحاث وممارسات التغذية إلى أن الاستهلاك المتكرر للنودلز سريعة التحضير قد يكون مرتبطًا بمتلازمة التمثيل الغذائي، وهي حالة تزيد من خطر ارتفاع ضغط الدم، وارتفاع سكر الدم (داء السكري)، وزيادة دهون الجسم حول الخصر، ومستويات الكوليسترول غير الطبيعية.
وجدت دراسة أخرى نشرتها مجلة العلوم الطبية الكورية أن تناول المعكرونة سريعة التحضير بانتظام يرتبط بانخفاض مستوى فيتامين د في الجسم. ومع ذلك، يرتبط انخفاض مستويات فيتامين د أيضًا بقلة التعرض لأشعة الشمس واتباع نظام غذائي غير صحي.
6. محملة بالدهون السيئة
غالبًا ما تُقلى الشعرية سريعة التحضير بزيت النخيل أو زيوت أخرى غير صحية أثناء عملية تصنيعها. ينتج عن ذلك منتج غني بالدهون المشبعة والدهون المتحولة، وكلاهما معروف برفع مستويات الكوليسترول السيئ (LDL) وخفض الكوليسترول الجيد (HDL). يقول أرورا: "يمكن أن يؤدي اتباع نظام غذائي غني بهذه الدهون إلى تصلب الشرايين، وهي حالة تتميز بتراكم الرواسب الدهنية في الشرايين، مما يزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية".
بالإضافة إلى ذلك، يرتبط الإفراط في تناول الدهون المشبعة والدهون المتحولة بالسمنة وأمراض الكبد وغيرها من الحالات الصحية المزمنة.
7. مليئة بالمواد الحافظة الضارة
لإطالة مدة الصلاحية والحفاظ على النكهة، تُحشى النودلز سريعة التحضير بمواد حافظة مثل ثلاثي بوتيل هيدروكينون (TBHQ) وبوتيل هيدروكسي أنيسول (BHA). ورغم أن هذه المواد الكيميائية آمنة بكميات صغيرة، إلا أن استهلاكها على المدى الطويل قد يكون ضارًا. وقد ربطت دراسة نشرتها المجلة الإيرانية للعلوم الطبية الأساسية التعرض المزمن لـ TBHQ بتلف عصبي، وزيادة خطر الإصابة بسرطان الغدد الليمفاوية، وتضخم الكبد.
المصدر: healthshots
الفنان خالد كمال: بجدد دعمي الشخصي لمهرجان الإسكندرية للفيلم القصير