رقابة مكثفة على منافذ بيع الأسماك بالخابورة
تاريخ النشر: 23rd, October 2023 GMT
نفذت دائرة البلدية بالخابورة ممثلة بالأقسام المختصة حملة مشتركة مع دائرة سلامة وجودة الغذاء بشمال الباطنة لمتابعة سير العمل بمصانع تعبئة وتغليف الأسماك بالولاية والتأكد من مدى التزامها بتطبيق المعايير والاشتراطات الصحية المعتمدة لدى السلطنة.
وتابعت الحملة ضمن أعمالها مواقع حفظ الأسماك وكيفية تغليفها إضافة إلى الطرق المتبعة لحفظها بدرجات الحرارة المناسبة بالمخازن المبردة والمجمدة، كما تم أيضا التأكد من جودة وصلاحية الثلج المستخدم لحفظ الأسماك أثناء نقلها من القوارب، بالإضافة إلى التأكد من الاهتمام بالنظافة العامة خارج وداخل تلك المنشآت والتأكد من خلوها من أي مسببات للأمراض كالقوارض وغيرها من الآفات الأخرى حتى يتم توفير أسماك ذات جودة عالية وصالحة للاستهلاك الآدمي، وتأتي إقامة مثل هذه الحملات لتكثيف الدور الرقابي على المنشآت التي تقدم مواد غذائية للمستهلك حفاظا على صحة وسلامة الجميع.
المصدر: لجريدة عمان
إقرأ أيضاً:
تسجيل وتوثيق الإرث المعرفي لمهنة صيد الأسماك في عمان
مسقط- الرؤية
تنفذ وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه مشروع جمع وتسجيل وتوثيق الإرث المعرفي لمهنة صيد الأسماك في سلطنة عمان بعنوان "أعراف وسنن البحر"، وذلك في القرى الساحلية بالولايات الساحلية في محافظات سلطنة عمان الساحلية، والذي يموله صندوق التنمية الزراعية والسمكية.
ويهدف تنفيذ المشروع إلى: تسجيل وتوثيق أعراف وسنن البحر في الجهات المعنية بالسلطنة مثل: وزارة التراث والسياحة واللجنة الوطنية للثقافة والعلوم وفي المنظمة الدولية المختصة بالإرث الحضاري مثل: منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلوم والثقافة (اليونسكو) وتوظيف هذه الأعراف والسنن لتطوير وتنمية قطاع الثروة السمكية.
يشار إلى أن أعراف وسنن البحر هي تراث فكرى وارث معرفي ومرجع ثقافي متميز تنفرد به سلطنة عمان في المحافل الدولية ولدى المنظمات الدولية المعنية ويستعان بها في حل بعض المشاكل والقضايا التي لم يرد ذكرها بالقانون وعدم توفر قاعدة بيانات للسنن والأعراف وتقدّم سن رجال سنن البحر والأشخاص العارفين بها في سلطنة عمان ووفاة الكثير منهم والذي يعتبر خسارة فادحة وفقدان للمصادر والمراجع لهذه السنن وتعرّض هذه السنن للاندثار.
وتتلخص آلية العمل في المشروع على أساس حصر وتجميع وتصنيف السنن والاعراف البحرية من خلال تصميم استمارة للحصول على المعلومات والبيانات المطلوبة وتنظيم مقابلات مع الصيادين أصحاب الخبرة في مجال أعراف وسنن البحر في المحافظات الساحلية لجمع وتوثيق السنن والاعراف البحرية فيها وإصدار كتاب عن أعراف وسنن البحر في سلطنة عُمان بالاستعانة بالخبرات والاستشارات المحلية بالإضافة إلى عمل ملف متكامل يحتوي على المادة العلمية والمستندات والوثائق المتعلقة بالمشروع.
عبد المسيح: فلتكن العدالة التربوية أولوية لا شعارًا