غني بالفيتامينات.. حضري ساندويتش روستو اللحم
تاريخ النشر: 23rd, October 2023 GMT
يعد الروستو من أشهر الأكلالات التي تنتمي للأصل الأمريكي، وذاع شهرته في معظم أنحاء العالم وهو يحضّر عادةً في المناسبات على وجبات الغداء، يتكوّن من اللحم المقطّع إلى شرائح، والخضار كالذرة والبازيلا.
وإذا كنتِ تبحثين عن وصفة غنية بالفيتامينات والمعادن لصحة أفراد أسرتك ومختلفة عن غيرها حضري هذة الوصفة بجانب بجانب أطباق من المقبلات أو السلطات على سفرة الغداء.
قدمي وصفة ساندويتش روستو اللحم المليء بلحم الروستو المطبوخ والمتبل بالثوم والبهارات، مع الجبنة المميزة والغنية بالطعم الرائع.
المقادير
- لتحضير الروستو:
لحم البقر: 800 غم
الثوم: رأس (مقشر ومقطع)
ملح: ملعقة صغيرة
فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة
الزيت النباتي: 2 ملعقة كبيرة
البصل: 1 حبة
القرفة: عود
- لتحضير الساندويتش:
الخبز: 4 قطع (خبز شيباتا / مقطع طولياً إلى جزئين متساويين)
الروكا: كوب (جرجير)
جبن ايدام: 200 غم (مقطع شرائح)
- لتحضير الصلصة:
الخردل: 2 ملعقة كبيرة
العسل: 2 ملعقة كبيرة
ملح: حسب الرغبة
الفلفل الأبيض: رشّة
طريقة التحضير
لتحضير الروستو: اخلطي الثوم مع الملح والفلفل الأسود في وعاء، ثم أحدثي بعض الثقوب في قطعة اللحم، وضعي في كل ثقب قطعة من الثوم.
قلبي الروستو بالزيت في قدر ضغط على حرارة متوسطة حتى يتغير لونه من كل الجهات.
أضيفي البصل والقرفة، ثم اغمري المكونات بالماء، واضغطي القدر لمدة 35 دقيقة حتى ينضج اللحم، ثم ارفعي اللحم من القدر وقطعيه إلى شرائح رفيعة.
لتحضير الصلصة: في وعاء، اخلطي مكونات الصلصة وادهني بها الجزء السفلي للخبز.
أضيفي الروكا، والجبن، وشرائح الروستو، ثم غطي المكونات بالجزء الأعلى للخبز وقدمي الساندويشات.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الغداء أنحاء العالم الخضار الذرة الثوم البصل القرفة
إقرأ أيضاً:
أسعار اللحوم اليوم السبت 15 مارس 2025 في الأسواق والمنافذ الحكومية
أسعار اللحوم.. شهدت أسعار اللحوم حالة من الاستقرار داخل الأسواق والمنافذ الحكومية، صباح اليوم السبت 15 مارس 2025، منها اللحوم البلدي والمستوردة، داخل الأسواق والمنافذ المختلفة.
أسعار اللحوم اليوم السبت 15 مارس 2025وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار اللحوم اليوم السبت 15 مارس 2025 وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
- وصل سعر اللحم البلدي نحو 350 جنيهًا للكيلو.
- تراوح سعر الكبدة البلدي من 300 جنيه لـ 350 جنيهًا للكيلو.
- تراوح سعر اللحوم البتلو من 350 جنيهًا لـ 400 جنيه للكيلو.
- تراوح سعر اللحم الجملي من 300 جنيه لـ 350 جنيهًا للكيلو.
- سجل سعر عِرق الفلتو نحو 420 جنيهًا للكيلو.
- بلغ اللحم الكندوز يتراوح سعر الكيلو بين 380 و420 جنيهًا.
- سجل سعر كيلو اللحم الضأن حوالي 428 جنيهًا.
- بلغ سعر كيلو اللحم البتلو بعظم نحو 451 جنيهًا.
- الكبدة البلدي، وصل سعر الكيلو إلى 400 جنيه.
- اللحم البقري البلدي يتراوح بين 330 و450 جنيهًا.
- لحم الماعز يتراوح بين 350 و450 جنيهًا.
- اللحم المفروم البلدي يتراوح بين 330 و450 جنيهًا.
- يتراوح سعر اللحم الجملي، بين 270 و350 جنيهًا.
- الكبدة البلدي، تتراوح بين 400 و450 جنيهًا.
- الكبدة الضأن، سجلت سعرًا حوالي 550 جنيهًا.
- السجق البلدي، سجل سعره حوالي 350 جنيهًا.
أسعار اللحوم المجمدة والمستوردة
- اللحوم المجمدة البرازيلية سعر الكيلو حوالي 250 جنيهًا.
- اللحوم الهندية، سعر الكيلو حوالي 260 جنيهًا.
- تتراوح الكبدة المجمدة بين 145 و160 جنيهًا.
- يتراوح سعر السجق المجمد بين 155 و170 جنيهًا.
- سجل سعر كيلو الموزة نحو 295 جنيهًا.
- سجل سعر كيلو البفتيك والاستيك نحو 325 جنيهًا.
- تراوح سعر كيلو الكبدة الطازجة ما بين 300 و350 جنيها.
- سجل سعر كيلو اللحم وش فخدة نحو 300 جنيه.
- سجل سعر كيلو اللحم البقري نحو 280 جنيهًا.
- بلغ سعر السجق نحو 225 جنيهًا للكيلو.
- بلغ سعر الكبدة نحو 250 جنيهًا للكيلو.
- بلغ سعر اللحم المفروم نحو 230 جنيهًا للكيلو.
- بلغ سعر اللحم الضأن نحو 350 جنيهًا للكيلو.
- سجل سعر كيلو عرق تربيانكو نحو 370 جنيهًا.
- في حين وصل سعر كيلو اللحوم كندوز ملبِّس نحو 300 جنيه.
- بلغ سعر كيلو اللحوم الكندوز نحو 350 جنيهًا.
- وصل سعر كيلو إنتركوت إلى 370 جنيهًا.
اقرأ أيضاًعرق الفلتو بـ420 جنيها.. أسعار اللحوم اليوم السبت 1 مارس 2025
بالأرقام.. أسعار اللحوم اليوم الجمعة 28 فبراير 2025
المفروم البلدي بـ 370 جنيهًا.. أسعار اللحوم اليوم الخميس 27 فبراير 2025