"أمانة العاصمة المقدسة" تنظّم ورشة للتعريف بنظام الغذاء ولائحته التنفيذية
تاريخ النشر: 23rd, October 2023 GMT
بالتعاون مع الهيئة العامة للغذاء و الدواء، نظّمت أمانة العاصمة المقدسة ورشة عمل تعريفية عن نظام الغذاء ولائحته التنفيذية الجديدة، بالإضافة إلى عدد من القضايا المتعلقة بسلامة الغذاء. وذلك بحضور عددٍ من الخبراء والمختصين بمراقبة المنشآت الغذائية بالعاصمة المقدسة.
نظام الرقابة على المنشآت الغذائيةوأوضح المتحدث الرسمي لأمانة العاصمة المقدسة أسامة الزيتوني أنه قد تم خلال الورشة التعريف بنظام الرقابة على المنشآت الغذائية ولائحته التنفيذية وجدول تصنيف المخالفات والعقوبات، كما تم شرح ومناقشة الجدول الإرشادي المتضمن المقارنة بين لائحة الغرامات والجزاءات عن المخالفات البلدية، وجدول تصنيف المخالفات والعقوبات المقررة لها وفقًا لنظام الغذاء ولائحته التنفيذية.
وأشار إلى أن الورشة تضمنت عددًا من المحاور، أبرزها:
التطرق إلى آلية تطبيق الغرامات، ومناقشة الفروقات بين اللائحة القديمة والجديدة وأبرز التعديلات التي من شأنها تطوير النظام الرقابي بما ينعكس على جودة المخرجات، والعوامل التي تساعد على تطوير الإجراءات الوقائية، إضافة إلى أهمية الدور الرقابي للحد من التلوث داخل المنشآت الغذائية، ومفهوم الغذاء الآمن والفرق بين الغذاء الآمن والغذاء الصحي. ومفهوم فساد الغذاء وأنواع الفساد وكيفية السيطرة عليه وطرق حفظ المواد الغذائية.
الجدير بالذكر أن الورشة تأتي في إطار سعي الأمانة المستمر لتحسين معايير السلامة الغذائية والصحية وتوسيع نطاق البحث والتوعية في هذا المجال؛ إلى جانب رفع مستوى الوعي الصحي للعاملين في مجال التفتيش على الأغذية المختلفة، وتعزيز التعامل السليم مع الأغذية والإجراءات الوقائية لمنع المخاطر المحتملة.
المصدر: صحيفة اليوم
كلمات دلالية: واس مكة المكرمة الغذاء سلامة الغذاء لائحة خبراء جدول ولائحته التنفیذیة المنشآت الغذائیة العاصمة المقدسة
إقرأ أيضاً:
ورشة عمل لتعزيز السلامة النفسية للصحفيات بنقابة الصحفيين
تنظم لجنة المرأة ورشة عمل لتعزيز السلامة النفسية للصحفيات، وكيفية التغلب على تحديات وضغوط العمل، والتعامل مع الصدمات النفسية، وتأثير الضغوط الناتجة عن التغطية المستمرة للأحداث العاجلة، وأخبار مناطق الصراعات المسلحة على الصحة النفسية، وذلك بعد غدٍ الإثنين الموافق 3 فبراير في تمام 12 ظهرًا بالمائدة المستديرة في الدور الثالث بمقر النقابة.
وأوضحت النقابة أن الورشة مخصصة للصحفيات الميدانيات، وصحفيات الحوادث والقضايا والأخبار، والملف الخارجي، حيث ستوفر مساحة آمنة للنقاش وتقديم إستراتيجيات فعالة للتعامل مع الضغوط النفسية والصدمات الناجمة عن طبيعة العمل الصحفي.
وتتضمن الورشة أنشطة تفاعلية، تمارين عملية، وإستراتيجيات علمية لمساعدة الصحفيات على التفريغ النفسي، تعزيز التوازن الداخلي، والتكيف مع تحديات العمل الميداني، والتعامل مع الصدمات النفسية الناتجة عن التغطية الصحفية للملف الخارجي، وكثرة التعرض للأخبار المرتبطة بالحروب، النزاعات، الحوادث، والجرائم.
يقدم التدريب الزميلة شيرين عبد العظيم نائب رئيس تحرير "الأهرام أبدو"، ومدربة السلامة المهنية للصحفيين بالاتحاد الدولي للصحفيين (Ifj)، والزميلة نهى لملوم مدربة بالاتحاد الدولي للصحفيين (ifj)، والمحاضرة بماجستير الإعلام الرقمي وأمن المعلومات بكلية الإعلام جامعة القاهرة.