طريقة عمل تتبيلة ريش اللحم المشوية مع السماق
تاريخ النشر: 23rd, October 2023 GMT
وصفة تتبيلة لريش اللحم مع نكهة السماق
المقادير اللازمة
2 كيلو ريش لحم
حبة بصلة بيضاء كبيرة
ملعقة صغيرة سماق
ملح وفلفل
نصف كوب زيت زيتون
طريقة العمل
يفرم البصل مع الملح والفلفل حتي يصبح عصير ناعم
يضاف له الزيت والسماق ويقلب حتي يتجانس
تنقع اللحم في الزيت وتترك ساعتين علي الاقل
تشوي علي الفحم حتي تمام النضج
ثم تقدم ساخنة
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
أسعار اللحوم الحمراء اليوم السبت 28-9-2024.. تبدأ من 365 جنيها
شهدت أسعار اللحوم اليوم السبت 28-9-2024 حالة من الاستقرار في الأسواق ومحال الجزارة، رغم اختلافها حسب كل منطقة سكنية، وترصد «الوطن» من خلال السطور التالية أسعار اللحوم اليوم، وفقًا لآخر تحديثات أعلنت عنها بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء.
أسعار اللحوم الحمراء (البتلو) اليوم في الأسواقسجل متوسط سعر كيلو اللحوم الحمراء (البتلو) حوالي 431 جنيهاً.
بلغ متوسط سعر كيلو اللحوم الحمراء (البتلو بعظم) بحوالي 428 جنيهاً.
أسعار اللحم الكندوز بالأسواقسجل متوسط سعر كيلو اللحم الكندوز حوالي 401 جنيه.
جاء متوسط سعر كيلو اللحم الكندوز الكبير بحوالي 365 جنيهاً.
بلغ متوسط سعر كيلو اللحم الكندوز الصغير نحو 396 جنيهاً.
أسعار اللحم الضأن اليوم في الأسواق بمختلف أنواعهسجل متوسط سعر كيلو اللحم الضأن بحوالي 429 جنيهاً.
جاء متوسط سعر كيلو اللحم الضأن بالعظم بحوالي 402 جنيه.
إيزيديو الشيخان.. من أغلبية حاكمة الى أقلية ضعيفة