بالطريقة السعودية.. حضري قهوة بالزعفران والحبهان
تاريخ النشر: 22nd, October 2023 GMT
القهوة السعودية من المشروبات التي يتميز بها أهل المملكة العربية السعودية، فتحتوي على بعض التوابل اللذيذة التي تعطي نكهه مميزة وشهية.
المقادير
ملعقة كبيرة قهوة سعودية (مطحونة)
ملعقة صغيرة زعفران
ملعقة كبيرة قرنفل
ملعقة كبيرة حبهان (مطحون)
2 كوب ماء
طريقة التحضير
إغلي الماء في قدر على النار، ثم أضيفي القهوة المطحونة، واتركيها تغلي لحوالي 12 دقيقة.
أضيفي الهيل والزعفران والقرنفل، ثم حركي واتركي المزيج على نار متوسطة لعدة دقائق.
اسكبي القهوة السعودية في دلة القهوة وقدميها ساخنة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: القهوة السعودية المشروبات السعودية
إقرأ أيضاً:
برنامج «قبل السحور» يهدف لبناء جسور التواصل الثقافي
العين: سارة البلوشي
قال ياسر النيادي، رئيس وحدة المشاركة المجتمعية بدائرة الثقافة والسياحة أبوظبي، في برنامج «قبل السحور» الذي يقدمه بيت محمد بن خليفة التابع للدائرة في الشهرالكريم: نسعى لتقديم الفقرات والأجواء الرمضانية بداخل البيت الذي يتمتع بقيمة اجتماعية وتاريخية.
وفي هذا العام يقدم مجموعة من العروض الموسيقية من مختلف الثقافات، بهدف بناء جسور للتواصل الثقافي عبر الموسيقى، ووجود تجربة للألعاب التي تسهم بمشاركة المجتمع وعمل عليها مجموعة من المصممين من الخليج والإمارات، وسعداء جداً بمشاركتهم بهذا البرنامج.
وأكد النيادي، أن التجربة تسعى لتقديم عناصر ثقافية متميزة من العناصر التي نحتفي بها خلال البرنامج كالقهوة العربية، وتقديم المواهب المحلية عبر العروض التي تقدم على المسرح. ويسعدنا أن نوفر مساحة للجمهور للاستمتاع، لأننا اليوم نحن في مركز مجتمعي وهذا أحد أدواره.
وتابع: لدينا ركن في المنزل نقدم أنواع القهوة العربية للجمهور ونعرفهم بكيفية صنعها والأدوات المستخدمة. وتعاونّا مع أحمد الأحبابي، خبير القهوة بتقديم معلوماته للزوار من بذور القهوة السوداء المتوسطة والغامقة، ولشقراء. كما وضعنا أربع دلال للقهوة، وكل منها لها مسمى وقصة خاصة كالدلة القريشية، والبغدادية، ورسلان والحساوية.
وأوضح أن هناك الكثير من التجارب المشوّقة التي تجمع بين التحدي والتسلية لاستمتاع الجمهور إلى جانب الجولات الإرشادية في المنزل وأكشاك المأكولات والمقاهي وغيرها من الأنشطة والفعاليات المتنوعة.
عمال «التوصيل».. أبطال المهمات الخاصة «قبل الإفطار»