توم يم هو حساء تايلاندي يكون حار وحامض ويتكون عادة من الجمبري بالإضافة إلى أوراق الليمون
المقادير اللازمة
مكونات
300 جرام جمبري كامل الرؤوس والقشور
للمرق
3 كوب (750 مل) ماء
1/2 كوب (125 مل) مرق أو مرق دجاج
2 سيقان عشبة الليمون مقشرة الطبقات الخارجية
قطعة خولنجان مقطعة إلى 4 شرائح
5 أوراق من الليمون
2 فلفل تايلاندي أو فلفل حار
3 فصوص ثوم
إضافات الحساء
120 جرام محار
1 حبة طماطم مقطعة إلى شرائح
1/2 بصلة بيضاء مقطعة إلى شرائح
1 ملعقة صغيرة سكر
3 ملاعق كبيرة صلصة السمك
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
كزبرة للتزيين
طريقة العمل
المرق
قشري الجمبري
ضعي الرؤوس والقشرة في الوعاء واحتفظي باللحم
استخدمي مطرقة اللحم أو ما شابه ذلك لضرب الثوم والفلفل الحار وعشب الليمون حتى تنفتح لتطلق النكهة
أضيفيه إلى الوعاء
اسحقي أوراق الليمون بيديك وأضيفيها إلى الوعاء
أضيفي الخولنجان والمرق والماء
يطهى على نار عالية ويغطى
ثم يخفف إلى درجة متوسطة ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق
صفي المرق
تخلصي من قشر الجمبري وما إلى ذلك
ثم أعيدي المرق إلى نفس الوعاء على نار خفيفة
يضاف البصل والمحار ويترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق
أضيفي الطماطم واتركيها على نار خفيفة لمدة دقيقة واحدة
يضاف الجمبري ويترك على نار خفيفة لمدة دقيقتين أو حتى ينضج
يضاف السكر وصلصة السمك ويترك على نار خفيفة لمدة دقيقة واحدة
أضيفي عصير الليمون
اغرفيها في أطباق وقدميها مع الكزبرة الطازجة والفلفل الطازج
.
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
تفسير حلم تناول شوربة العدس في المنام
يعتبر تفسير حلم تناول شوربة العدس في المنام من التفسيرات التي يبحث عنها الكثير من الناس خاصة في فصل الشتاء، وذلك لارتباط العدس بالشتاء والخير والراحة، مما يدفع الكثير من الناس لمعرفة الدلالات التي يشير إليها هذا المنام، وهذا ما سنتعرف عليه في هذا المقال.
اقرأ ايضاً
فوائد شوربة العدس لمرضى فيروس نوروتفسير حلم تناول شوربة العدس في المناميدلّ تفسير حلم تناول شوربة العدس في المنام على النعم الكثيرة والخيرات،
والله أعلم.أما من رأى أنه يقوم بطبخ شوربة العدس في المنام فهذا يدل على زوال جميع الصعوبات والمتاعب، والله أعلم.بينما يشير طبخ شوربة العدس وتناولها في المنام إلى الرزق الواسع والمال الوفير، والله أعلم.أما رؤية طبخ شوربة العدس في المنام وتقديمها لأحد تشير على الجود والكرم، والله أعلم.أما من رأى أنه يتناول شوربة العدس في المنام فهذا يشير أنه سوف تكون صحته جيدة، والله اعلم.أما رفض تناول شوربة العدس في المنام تشير على التعب والمرض، والله أعلم.بينما أكل شوربة العدس في المنام للمهموم تشير على زوال الهموم، والله اعلم.أنا أكل شوربة العدس في المنام للفقير على غناه وأما للغني تدلّ على زيادة في المال، بينما للمريض تشير على تعافيه وشفائه، والله أعلم.يدل رؤية شوربة العدس في المنام على تحسن في الأحوال، والله أعلم.أما من رأى أنه يطبخ شوربة العدس فهذا يشير على زوال المتاعب من طريقه، والله أعلم.بينما يشير طبخ شوربة العدس وأكلها في المنام إلى الرزق الواسع والمال الوفير، والله أعلم.أما تفسير رؤية تقديم شوربة العدس لشخص في المنام تدلّ على الجود والكرم، والله اعلم.أما رؤية رفض أكل شوربة العدس في المنام يشير على المرض والتعب، والله أعلم.تفسير حلم العدس المطبوخ للعزباءيشير تفسير حلم العدس المطبوخ للعزباء في المنام على تحقيق أمنية في حياته، والله أعلم.أما إذا رأت الفتاة العزباء في المنام أنها تسلق العدس فهذا يشير على السعي لتحقيق هدف.بينما حلم تنظيف العدس للفتاة العزباء يدلّ على الابتعاد عن الخطيئة، والله أعلم.أما إذا رأت الفتاة العزباء في المنام العدس يدل ذلك على أنها غير راضية عن الكثير من الأشياء الموجودة حولها، والله أعلم.بينما يشير تفسير حلم العدس المطبوخ للعزباء على الرغبة في تغير حياتها إلى الأفضل، ولاله أعلم.أما إذا رأت الفتاة العزباء أنها تتناول العدس في المنام وهي غير راضية فهذا يعني إجبارها على الخطوبة من أحد الأشخاص بغير موافقتها، والله أعلم.تفسير رؤية العدس الأحمر في المنام للمتزوجةإذا رأت الفتاة المتزوجة أنها تتناول العدس في المنام وتستلذ طعمه فهذا يدل ذلك على الاستقرار في الحياة الزوجية، والله اعلم.أما تفسير رؤية العدس الأحمر في المنام للمرأة المتزوجة يدل على البعد عن الهموم والمشاكل، والله أعلم.أما إذا كان طعم العدس غير مستساغ أو حامض يعني هذا المنام التعب والهموم وربما وجود منغصات في الحياة، والله أعلم.تفسير حلم العدس الأصفريدل تفسير حلم العدس الأصفر في المنام على الأعمال التي تجلب الهم والغم للرائي، والله أعلم.أما من يرى في المنام أنه يشتري العدس الأخضر فهذا يشير على الدخول بعمل قد يكون كسبه قليل، والله أعلم.بينما تشتري حبوب العدس الأحمر في المنام فهذا يدلّ على الخوض بالأعمال المنكرة، والله أعلم.بينما تشير رؤية شراء حبوب العدس الأصفر في المنام إلى السعي من دون نفع أو جدوى، والله أعلم.أما من رأى أنه يحصد العدس الأخضر في المنام فهذا يدل على أنه سوف ينال مقاصده، والله أعلم.أما من قام بحصاد العدس الأصفر في المنام فإنه سوف يصيب مال بعد طول عناء وتعتب، والله أعلم. كلمات دالة:تفسير حلم تناول شوربة العدس في المنامشوربة العدس
تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter
© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
نادين طاهر مُحررة قسم صحة وجمال
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترند
تفسير حلم تناول شوربة العدس في المنام
طريقة شوربة العدس للدايت
دعاء آخر جمعة في شهر رجب
بطاقة تهنئة رمضان 2025
مواقف ومؤشرات تدل على الحب في العلاقة الزوجية Loading content ... الاشتراك اشترك في النشرة الإخبارية للحصول على تحديثات حصرية ومحتوى محسّن إشترك الآن
Arabic Footer Menu عن البوابة أعلن معنا اشترك معنا حل مشكلة فنية الشكاوى والتصحيحات تواصل معنا شروط الاستخدام تلقيمات (RSS) Social media links FB Linkedin Twitter YouTube
اشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com) Arabic social media links FB Linkedin Twitter
محافظ المنيا يشهد انطلاق الملتقى الأول للمبدع الصغير