طريقة عمل صدور الدجاج المشوية بالباربكيو المدخن والبابريكا بالعسل

لمحبي الوصفات المدخنة وصفة سهلة وسريعة لتحضير صدور الدجاج مع النكهة المدخنة

المقادير اللازمة

صدور دجاج منظفة ومغسولة
نصف كوب صوص باربكيو مدخن
ملعقة كبيرة بابريكا مدخنة
ملعقة كبيرة عسل نحل أبيض
ملعقة صغيرة بودرة ثوم
ملعقة صغيرة بودرة بصل
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم
نصف ملعقة صغيرة فلفل إسود
ملح
نصف كوب زيت

طريقة العمل
يقلب الزيت مع جميع المكونات جيداً
تتبل صدور الدجاج بالخليط وتقلب حتي تتغطي بالكامل
تترك منقوعة مدة ساعتين علي الاقل
تشوي علي الجريل الساخن حتي تصبح ذهبية اللون
ثم ترفع وتقدم

.

المصدر: صحيفة البلاد