طريقة عمل صدور الدجاج المشوية بالباربكيو المدخن والبابريكا بالعسل
تاريخ النشر: 22nd, October 2023 GMT
لمحبي الوصفات المدخنة وصفة سهلة وسريعة لتحضير صدور الدجاج مع النكهة المدخنة
المقادير اللازمة
صدور دجاج منظفة ومغسولة
نصف كوب صوص باربكيو مدخن
ملعقة كبيرة بابريكا مدخنة
ملعقة كبيرة عسل نحل أبيض
ملعقة صغيرة بودرة ثوم
ملعقة صغيرة بودرة بصل
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم
نصف ملعقة صغيرة فلفل إسود
ملح
نصف كوب زيت
طريقة العمل
يقلب الزيت مع جميع المكونات جيداً
تتبل صدور الدجاج بالخليط وتقلب حتي تتغطي بالكامل
تترك منقوعة مدة ساعتين علي الاقل
تشوي علي الجريل الساخن حتي تصبح ذهبية اللون
ثم ترفع وتقدم
المصدر: صحيفة البلاد
كلمات دلالية: ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
بجاية: الشرطة تحجز 8 قناطير من الدجاج فاسد بسيدي عيش
تمكنت عناصر أمن دائرة سيدي عيش التابعة لأمن ولاية بجاية من حجز كمية معتبرة من اللحوم البيضاء فاسدة غير صالحة للإستهلاك البشري كانت موجهة للتسويق بمدينة سيدي عيش تقدر بـ 821.38 كلغ.
العملية جاءت أثناء قيام عناصر الشرطة بدوريات مراقبة بإقليم الإختصاص و في حدود الساعة 08:30 صباحا. و لدى وصولهم إلى شارع العقيد أعميروش وسط مدينة سيدي عيش لفتت إنتباههم شاحنة تبريد من نوع هيونداي مركونة على حافة الطريق. و لدى إخضاعها للتفتيش و المراقبة عثر بداخلها على كمية معتبرة من الدجاج و أحشاء الدجاج داخل صناديق دون إحترام شروط النظافة و الصحة.
وبعد حضور الطبيب البيطري التابع لمصلحة الصحة و النظافة العمومية لبلدية سيدي عيش لأجل معاينة المنتوج، و بعد عملية المعاينة تبين عدم صلاحية هذا المنتوج للإستهلاك البشري، ليتم حجز السلعة وإتلافها، مع إنجاز ملف جزائي ضد المخالف وإرساله إلى الجهات المختصة لإستكمال الإجراءات