سهلة وسريعة.. طريقة تحضير خلية النحل
تاريخ النشر: 22nd, October 2023 GMT
تعد خلية النحل من المخبوزات المميزة والمختلفة، ويمكن تقديمها بطرق مختلفة وشهيه .
وإليك طريقة تحضير خلية النحل
مكونات خلية النحل3 كوب دقيق
2ملعقة كبيرة خميرة فورية
2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب ونصف لبن
4 ملاعق كبيرة زيت
4 ملاعق كبيرة عسل
في وعاء أنخاي الدقيق، البيكنج بودر والملح.
أخلطي الحليب والزيت والعسل والخميرة.
ضيفي المكونات الجافة إلى المكونات السائلة واعجنوا المزيج حتى تحصلوا على عجينة ناعمة يمكنكم إضافة المزيد من الدقيق إذا اتحاجت .
غطّوا الوعاء واتركوه جانباً حتى يتضاعف حجم العجينة.
إدعكوا العجينة بواسطة أيديكم لدقيقة وقسّموها إلى كرات متساوية الحجم. .
في صينية فرن مدهونة بالزيت الكرات حتى تحصلوا على شكل خلية نحل. أحرصوا على التصاق الكرات ببعضها.
عند الإنتهاء من صفّ كرات العجين المحشية، غطّوا الصينية واتركوا العجينة تتخمر لـ40 دقيقة.
إدهنوا الكرات بالبيض المخفوق وأضيفوا بذور حبة البركة على الوجه.
إخبزوا خلية النحل لـ20-25 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: خلية النحل المخبوزات خلیة النحل
إقرأ أيضاً:
مستشارة التغذية بـ” معجزة الشفاء ” تنصح بتناول عسل النحل بجانب زيت السمك لمكافحة الأنيميا الوراثية
دراسة : العسل الطبيعي يعزز من تأثير أوميجا 3 في تقليل الإجهاد التأكسدي
قالت مستشارة التغذية بشركة عسل معجزة الشفاء : تكسر خلايا الدم الوراثي مثل الثلاسيميا وهو اضطراب دموي وراثي مصحوب بإجهاد تأكسدي كبير وزيادة في نسبة الحديد الذي يجري في الدم حرا نظرا لسرعة تكسرخلايا الدم الحمراء دون الاستفادة به في بناء خلايا عوضا عنها مما يؤدي الى ترسب الحديد في الكبد وخلايا الجسم والتسبب في مضاعفات مرضية من الإجهاد التأكسدي بما في ذلك موت الخلايا وإصابة الأنسجة وخلل في الأعضاء وخلل في الغدة الدرقية.
وأضافت : أجريت دراسة دكتوراه بكلية الصيدلة السريرية، جامعة بني سويف مصر مع لجنة إشراف مشتركة من جامعة أريزونا، الولايات المتحدة الأمريكية عام 2023 ، حيث فحصت الدراسة فعالية اقتران العلاج التقليدي بمزيج أوميجا 3 مع العسل الطبيعي أو اقترانه بالعسل الطبيعي وحده و مقارنة ذلك بالتناول المنفرد للعلاج التقليدي الذي يشمل نقل الدم و تناول مركبات إزالة الحديد الزائد من الدم وتناول مكملات إل-كارنيتين، يستخدم هذا العلاج التقليدي للوقاية من وعلاج الإجهاد التأكسدي ومضاعفات الإجهاد التأكسدي الناجم عن زيادة نسبة الحديد الحر عند مرضى الثلاسيميا من الأطفال.
واردفت : شارك في الدراسة 165مريضًا ، تم تقسيم المرضى عشوائيًا إلى ثلاث مجموعات يتلقون العلاج التقليدي ، واضيف لذلك 1000 مجم من زيت السمك أوميجا 3 مع عسل طبيعي (344 مجم) يوميا للمجموعة الأولى . واضيف للمجموعة الثانية العسل الطبيعي وحده والمجموعة الثالثة اقتصرت بالعلاج التقليدي فقط وذلك لمدة عشرة أشهر. تم عمل فحوصات في بداية ونهاية الدراسة تشمل دلالات حدوث الاجهاد التأكسدي مثل وظائف الكبد ومستويات الحديد والدهون والبروستاجلادين في الدم.
واختتمت : تفوق إضافة مزيج أوميجا 3 مع عسل طبيعي إلى العلاج التقليدي في تقليل حالة الإجهاد التأكسدي مقارنة بإضافة عسل طبيعي وحده او الاقتصار بالعلاج التقليدي،اذ كان للمزيج تأثيرًا مضادًا لتكسر خلايا الدم تم قياسه من خلال انخفاض مستوى LDH ، وتطبيع مستويات دهون الدم ، كما عزز العسل الطبيعي من تأثير أوميجا 3 في تقليل الإجهاد التأكسدي عن طريق تقليل الحديد السائب في الدم.
لجنة حماية المعطيات: هجومات سيبرانية تستهدف مواقع حكومية مغربية