تعرف على فوائد البطاطاالمسلوقة للمعدة
تاريخ النشر: 22nd, October 2023 GMT
تتنوع أشكال وطرق إعداد وطبخ البطاطس التي يتناولها الإنسان، ومنها تناول البطاطا المسلوقه، التي تتعدد فوائدها لصحة الإنسان لذا نقدم لك فوائده فى هذا التقرير وفقا لموقع هيلثى..
١-تناول البطاطا المسلوقة يفيد في تنظيم نسبة الحموضة بالمعدة، وتساعد في توقف الآلم في الأمعاء والمعدة الناتج عن الحرقة والحموضة، وتعمل البطاطا المسلوقة على إمتصاص (حموضة أسيد المعدة هيدروكلوريك) ويفيد في ترسيب طبقة نشا البطاطا على مكان القرحة، والتي تشكل حماية للمعدة من الجراثيم والأسيد المسمى(Helicobacter).
٢-تعتبر البطاطا المسلوقة غذاءاً صحياً يعتمد عليه في معالجة القرحة الحاصلة في الجهاز الهضمي بالأمعاء والمعدة.
٣-يفيد تناول البطاطا المسلوقة في تقوية عظام ومفاصل الجسم، لإحتوائها على عدة عناصر غذائية مهمة كالحديد والكالسيوم والفسفور والزنك، الذي يساعد في إنتاج مادة الكولاجين المهمة لنمو وحيوية الجلد.
٤-تعمل البطاطا المسلوقة على تلطيف وتهدئة الأمراض التي تصيب الأمعاء الغليظة وثوران القولون التي تسمى (Irritable bowel syndrome).
أظهرت أبحاث ودراسات صينية حديثة بأن تناول البطاطا المسلوقة بالبخار، ذات تأثير في الوقاية والحماية من الإصابة بسرطان المعدة، لما تحتوي بكمية عالية من فيتامين (C).
تفيد البطاطا المسلوقة بإزالة النفخة والمغص في الجهاز الهضمي.
تفيد في إدرار البول وفي تفتيت الحصى والرمل.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الجل الجهاز الهضمي جهاز الهضمي صحة الإنسان سرطان المعدة فوائد البطاطا
إقرأ أيضاً:
لن تتوقع| فوائد سحرية لـ قشر الرمان.. تعرف عليها
يحتوي قشر الرمان على العديد من مضادات الأكسدة، على الرغم من أن الأشخاص لا يأكلونه عادة، إلا أنه يمكن تجفيف القشور وطحنها إلى مسحوق ناعم لتناولها كشاي، ويمكن أيضًا تحويله إلى معجون للبشرة، ويمكن أيضًا شراؤه كمكمل غذائي.
في حين تشتهر الرمان ببذورها اللذيذة، فإن قشورها تقدم أيضًا العديد من الفوائد، يعرف شاي الرمان، خاصة المحضر باستخدام قشر الفاكهة، بمحتواه الغني من البوليفينول والفلافونويد والقلويدات والتريبينات ويقدم تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ومدرة للبول.
الشاي المصنوع من قشر الرمان مفيد في علاج التهاب الحلق والتهاب اللثة والسكري وارتفاع ضغط الدم، يساعد في تقليل التورم والالتهابات والإسهال والدوسنتاريا والنزيف، ويحسن الهضم ويقوي الكبد، إنه مليء بمضادات الأكسدة ويعمل بشكل جيد كمادة حافظة للأغذية والأدوية.
يمكن أن يكون شاي قشر الرمان فعالاً بشكل خاص في تخفيف السعال والتهاب الحلق.
لتخفيف السعال القديم وإخراج البلغم من الحلق، استخدم شاي قشر الرمان كغرغرة لتخفيف التهاب الحلق والسعال، وفقًا للممارسات الطبية التقليدية.
يخفض الكوليستروليمكن أن يكون شاي الرمان جزءًا من خطة علاجية تكميلية، نظرًا لقدرته على خفض مستويات الدهون الثلاثية المرتفعة، وتحسين مستويات الكوليسترول الحميد، وإدارة حالات مثل التهاب المفاصل والنقرس، كما قد تساعد خصائص الشاي المضادة للأكسدة في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية ودعم جهود الوقاية من السرطان.
يمنع السرطانتشير دراسة أجرتها المعاهد الوطنية للصحة إلى أن شاي الرمان قد يساعد في الحماية من أنواع السرطان مثل سرطان الثدي والبروستات والأمعاء.
ومع ذلك، يؤكد الخبراء على الحاجة إلى المزيد من الأبحاث لإثبات هذه الادعاءات.
يخفض نسبة السكر في الدمعلاوة على ذلك، قد يقلل شاي قشر الرمان من عوامل الخطر للأمراض المزمنة مثل مرض السكري وأمراض القلب.
تشير المراجع من دراسة أجرتها المعاهد الوطنية للصحة إلى أن 1000 ملغ من مستخلص قشر الرمان كان له تأثيرات مضادة للالتهابات بشكل كبير، ما يساعد في إدارة مستويات السكر في الدم والكوليسترول لدى الأفراد الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة.
كيفية تحضير شاي الرمان؟اغلي 10 جرام من قشر الرمان في كوب من الماء واتركه يغلي لمدة خمس دقائق، ثم انقعه مغطى لمدة خمس دقائق أخرى.
يُنصح بشرب الشاي مرتين إلى ثلاث مرات في اليوم، طريقة أخرى للاستفادة من قشر الرمان هي تجفيفه في الهواء الطلق وخلطه حتى يصبح مسحوقًا ناعمًا.
يمكن إضافته إلى مشروب البروتين اليومي. على الرغم من فوائده، يمكن أن يسبب الشاي آثارًا جانبية مثل الغثيان والقيء أو تهيج المعدة إذا تم استهلاكه بشكل مفرط.
قد تحدث أيضًا تفاعلات حساسية شديدة، مما يتطلب رعاية طبية فورية.
تنطبق القيود على الأطفال دون سن الثانية والنساء الحوامل أو المرضعات والأفراد الذين يعانون من قرحة المعدة وأي شخص يعاني من حساسية الرمان.
المصدر: timesofindia
الشلف.. وفاة شخص اختناقا بالغاز ببوقادير