يتميز مرض السكري من النوع 2 بارتفاع مستويات السكر في الدم، وتفسر هذه الزيادة بانخفاض مستويات إنتاج الأنسولين وللتعويض عن ذلك، يجب عليك إيجاد وسائل بديلة للتحكم في مستويات السكر في الدم، والمفتاح لهذه الجهود هو تناول الأطعمة التي لها تأثير أكثر اعتدالا على مستويات السكر في الدم.

 

على الرغم من أن الفواكه جزء أساسي من نظام غذائي صحي ومتوازن، إلا أن بعض الفواكه يمكن أن تسبب زيادة في مستويات السكر في الدم، وتحتوي بعض الفواكه على مؤشر نسبة السكر في الدم أعلى (GI).

 

GI هو نظام تصنيف للأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات، ويوضح مدى سرعة تأثير كل طعام على مستويات السكر في الدم (الجلوكوز) عند تناوله بمفرده.

 

وفقا للجمعية الأمريكية للسكري (ADA)، فإن معظم الفواكه لديها تصنيف منخفض في مؤشر السكر في الدم، مما يعني أن تأثيرها على مستويات السكر في الدم لا يكاد يذكر.

 

تشرح ADA أن معظم الفواكه تحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض (GI) بسبب محتواها من الفركتوز والألياف.

 

ومع ذلك، يحتوي البطيخ والأناناس على قيم متوسطة للمؤشر الجلايسيمي، كما هو الحال مع بعض الفواكه المجففة مثل التمر والزبيب والتوت البري المحلى، وفقًا لما ورد في موقع "هيلثي بودي".

 

وتعني زيادة حالة الجهاز الهضمي أن تناول هذه الفاكهة قد يكون له تأثير أكبر على مستويات السكر في الدم، وبشكل عام، يتم تشجيع الفاكهة عند استخدام مؤشر نسبة السكر في الدم لاتخاذ خيارات الطعام، لذا استمتع بها، كما تلاحظ ADA.

 

إذا كنت مصابًا بداء السكري، فمن المفيد معرفة مؤشر نسبة السكر في الدم لأن تناول الأطعمة ذات التصنيف الجلايسيمي المنخفض يمكن أن يساعد في التحكم في مستويات الجلوكوز في الدم.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: السكري مرض السكري من النوع 2 السكر الأنسولين إنتاج الأنسولين البطيخ الأناناس على مستویات السکر فی الدم

إقرأ أيضاً:

اختتام دورة التغذية لمرضى السكر في هيئة مستشفى الثورة العام بالحديدة

الثورة نت / يحيى كرد

اختتمت اليوم فعاليات الدورة التدريبية الخاصة “بالتوعية التغذوية لمرضى السكر” نظمتها شعبة التغذية السريرية بإدرة التدريب والتأهيل بهيئة مستشفى الثورة العام بمحافظة الحديدة.

هدفت الدورة على مدى خمسة أيام إلى تعريف  20 متدرباً ومتدربة من أخصائيي التغذية العاملين بالهيئة. بأسس التغذية السليمة لمرضى السكري، وأهمية التحكم في مستويات السكر في الدم من خلال النظام الغذائي المناسب.

وأوضح رئيس هيئة مستشفى الثورة العام بالحديدة، الدكتور خالد احمد سهيل، في تصريح لـ”الثورة نت” أن المتدربين تلقوا العديد من محاضرات التدريبية والتوعوية والإرشادية حول أنماط الحياة الصحية لمرضى السكر، بالإضافة إلى أحدث الأبحاث والتوصيات العلمية التي تسهم في تحسين  حياة مرضى السكر .

مشيرا الى أن هذه الدورة تأتي ضمن سلسلة من البرامج التدريبية والتأهيلية التي تنفذها الهيئة لرفع مهارات  وكفاءة كوادرها الطبية والتمريضية والفنية والإدارية، بما ينعكس إيجابًا على مستوى الرعاية الصحية المقدمة للمرضى.

وحضر حفل الختام ، نائب مدير عام إدارة التدريب والتأهيل بالهيئة، ماجد العشي، حيث أشاد بالجهود المبذولة لتنظيم هذه الدورة التي تسهم في رفع كفاءة الكوادر الطبية وتعزيز الوعي بأهمية التغذية في إدارة مرض السكري.

مقالات مشابهة

  • إرشادات صحية لمرضى السكري والقلب خلال الصيام في رمضان
  • نصائح مهمة لمرضى السكري والقلب في رمضان
  • الصيام والأمراض المزمنة.. إرشادات لمرضى السكري والقلب في رمضان
  • لمرضى السكر .. يجب عليك الفطر في هذه الحالات
  • ترفع الضغط.. مشروبات لا تتناولها في السحور
  • اختتام دورة التغذية لمرضى السكر في هيئة مستشفى الثورة العام بالحديدة
  • دراسة جديدة تزف بشرى لمرضى السكري من النوع الثاني
  • لماذا انخفضت عملة ترامب الرقمية إلى مستويات متدنية.. هل حقق منها مكاسب قياسية؟
  • احمي نفسك من الغيبوبة.. أفضل وجبة سحور لمرضى السكر
  • تحذير عاجل من حسام موافي لمرضى السكري بشأن الصيام