بوابة الوفد:
2024-11-24@14:24:23 GMT

غنية بالفوائد.. حضري فيتوشيني بالسبانخ

تاريخ النشر: 22nd, October 2023 GMT

تنتشر السبانخ في الأسواق المصرية مع بدء الاقتراب من موسم الشتاء، لتكون بطل الأطباق المصرية على المائدة بمختلف الوصفات والأكلات المحببه لدى الكبار والصغار.

ولم يقتصر اهمية تناول السبانخ فقط على مذاقها الشهي إلا انها تحتوي على كمية كبيرة من الألياف والماء، مما يساعد في الوقاية من الإمساك وتعزيز صحة الجهاز الهضمي.

 

والسبانخ غنية بفيتامين أ وفيتامين سي اللذان يساعدان على تعزيز المناعة في الجسم. يساعد السبانخ على تجديد الخلايا البيضاء، وبالتالي تقليل نسبة الإصابة بالأمراض في حال تناوله بشكل منتظم.

واليوم نقدم لكٍ وصفة شهية للغاية يسهل تحضيرها بأسلوب جذاب فيتوشيني بالسبانخ بخطوات سهلة وبسيطة.

 

 المقادير

- الفيتوتشيني : علبة

- مرق خضار : كوب

- طماطم : 12 حبة (مجففة بالشمس)

- صنوبر : 2 ملعقة كبيرة

- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

- الفلفل الأحمر : ربع ملعقة صغيرة (مفروم)

- الثوم : فص (مهروس)

- السبانخ : 500 غراماً (مقطف ومقطع شرائح)

- جبن البارميزان : ربع كوب

طريقة التحضير

في قدر صغير به مرق الخضار، ضعي الطماطم المجففة واتركيها على النار لمدة 15 دقيقة.

قومي بوضع ماء في وعاء كبير وعميق، وأضيفي القليل من الملح ثم أضيفي مكرونة الفيتوتشيني واتركيها حتى تنضج.

حمصي الصنوبر في مقلاة صغيرة.

قومي في مقلاة بوضع زيت الزيتون على نار متوسطة، وأضيفي الثوم، والفلفل الأحمر مع التقليب لمدة دقيقة، ثم أضيفي السبانخ وقلبي حتى يذبل، ثم أضيفي الطماطم المجففة إلى السبانخ واتركيها على النار لمدة دقيقتين.

صُبي جميع المكونات في صحن عميق وقلبي وأضيفي إليها البارميزان قبل التقديم.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: خضار طماطم زيت الزيتون الفلفل الأحمر

إقرأ أيضاً:

«أطباق الدفا».. مكونات وطريقة عمل مشروب المغات

المغات.. مع اقتراب فصل الشتاء، تحرص ربات البيوت على تحضير «أطباق الدفا»، لذلك يعد مشروب المغات من أهم المشروبات الصحية في الشتاء، لأنه غني بالسعرات الحرارية العالية.

وخلال هذا التقرير، نقدم لكم طريقة عمل المغات فيما يأتي:

طريقة عمل المغات (الحلبة المطحونة)

المقادير:

- 3 ملعقة مغات (حلبة مطحونة محوجة).

- كوب مكسرات محمصة (أي مكسرات تحبيها مع زبيب).

- سكر حسب الرغبة.

- 2 ملعقة سمنة بلدي.

- 2 كوب حليب ممكن لبن بودرة.

- 2 ملعقة سمسم.

- سوداني مجروش (اختياري).

- قرفة.

الطريقة:

- ضعي المغات البودرة مع السمن على النار وقلبيهم جيدًا (نصف دقيقة).

- ضيفي لهم السكر والسمسم والحليب واتركيهم حتى يتجانسوا كليًا.

- ضعي المغات في أكواب التقديم ونرش قرفة على الوجه وضيفي إليه المكسرات وقدميه.

اقرأ أيضاًطريقة عمل الكبدة والقوانص في المنزل بطريقة سهلة

«لذيذ».. طريقة عمل طاجن العكاوي بالبصل

لأصحاب الدايت.. طريقة عمل كيك الشيكولاتة بدون سكر

مقالات مشابهة

  • صدى البلدقبل ۳ ساعة
  • طريقة تحضير حمص الشام في دقائق
  • يعد حمص الشام من المشروبات الشتوية التي يتناولها الكثيرون، لذلك نعرض  طريقة تحضير حمص الشام في دقائق.المكونات:1 كوب حمص شام (منقوع لمدة 12 ساعة)4 أكواب ماء1 حبة بصل صغيرة (مقطعة)2 فص ثوم (مهروس)1 حبة طماطم كبيرة (مفرومة)2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم1 ملعقة صغيرة كمون1/2 ملعقة صغيرة شطة (اختياري)ملح وفلفل حسب الرغبةعصير ليمونةطريقة التحضير:1. سلق الحمص:اغسلي الحمص جيداً بعد نقعه، ثم ضعيه في وعاء مع الماء واتركيه يغلي حتى يصبح طرياً (حوالي 30-40 دقيقة). إذا كان لديك حلة ضغط، يمكن أن يستغرق السلق 15 دقيقة فقط.2. تحضير الشوربة:في قدر آخر، سخني...
  • بوابة الوفدقبل ۵ ساعة
  • أطعمة غنية بمضادات الأكسدة
  • مضادات الأكسدة من العناصر الغذائية الأساسية التي تساهم في حماية الجسم من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة. هذه الجذور الحرة تنتج نتيجة التفاعلات البيوكيميائية في الجسم ويمكن أن تؤدي إلى تلف الخلايا، مما يزيد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب، وفيما يلي نعرض لك الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة وفوائدها الصحية.  أطع غنية بمضادات الأكسدة وفوائدها1. التوت البري (Blueberries)التوت البري من أبرز الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة، لاحتوائه على مركبات الأنثوسيانين والفلافونويد التي تحارب الجذور الحرة.• الفوائد: يساعد التوت البري في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية، كما يحسن الذاكرة والتركيز....
  • البوابةقبل ۱۲ ساعة
  • سلطة الدجاج والملفوف على الطريقة الصينية
  • البوابة - سلطة الدجاج الصينية هي سلطة آسيوية ملونة مصنوعة من الملفوف المقرمش والدجاج المشوي الطري والفلفل الحلو وصلصة الفول السوداني والسمسم الحلوة واللاذعة.تتمتع سلطة الدجاج الصينية المنعشة هذه بمزيج رائع من القوام الممزوج بنكهة متوازنة. تتميز الصلصة بنكهة الفول السوداني الغنية التي تبعث على الشغف، كما تمنح الخضروات السلطة الكثير من النضارة والطعم المقرمش الرائع، كما يجعلها الدجاج شهية ومشبعة.سلطة الدجاج والملفوف على الطريقة الصينيةالمكونات:الصلصة:¼  كوب زيت زيتون خفيف أو زيت نباتي3 ملاعق كبيرة زبدة فول سوداني كريمية2 ملعقة كبيرة زيت سمسم محمص2 ملعقة كبيرة صلصة صويا2 ملعقة كبيرة...
  • الأسبوعقبل ۲۰ ساعة
  • مشروب الشتاء المفضل.. طريقة عمل حمص الشام في المنزل
  • حمص الشام.. حمص الشام، من المشروبات الشتوية الشهيرة في الوطن العربي، حيث يمد الجسم بالطاقة والدفء في الأجواء الباردة، كما يُعتبر مشروبًا صحيًا وشهيًا لاحتوائه على عناصر غذائية مفيدة.وتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء في السطور التالية، طريقة عمل حمص الشام، من حيث المكونات، وخطوات التحضير، وللمتابعة اضغط هنـا.طريقة عمل حمص الشامطريقة عمل حمص الشام فى المنزلالمكونات1- كوب من الحمص «منقوع لمدة 12 ساعة».2- 4 أكواب من الماء.3- ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.4- عصير ليمونة.5- 2 فص ثوم «مهروس».6- ملعقة صغيرة من الكمون.7- ملعقة صغيرة من الملح.8- نصف ملعقة صغيرة من...
  • صدى البلدقبل ۲۳ ساعة
  • بالجبن والشوكولاتة والتمر.. طريقة عمل خلية النحل بأكثر من وصفة
  • تعتبر طريقة عمل خلية النحل من وصفات المعجنات الشهية والسهلة، التي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، ويمكن تناولها على الفطوة مع كوب الشاي ، أو الشاي باللبن، كما أنها تنال إعجاب الأطفال والكبار. الكيتو والصيام المتقطع .. ما الحد الأقصى للإلتزام بالرجيم ؟ من غير حيرة.. احذر تناول هذه الأطعمة في وجبة الإفطار  طريقة عمل خلية النحلمقادير طريقة عمل خلية النحلللعجين:3 أكواب دقيق1 ملعقة كبيرة خميرة فورية2 ملعقة كبيرة سكرنصف ملعقة صغيرة ملحنصف كوب زيت نباتيكوب حليب دافئ أو ماء دافئ (حسب الحاجة للعجن)طريقة عمل خلية...
  • الأسبوعقبل ۱ یوم
  • طريقة عمل بيتزا الجمبري في المنزل
  • طريقة عمل بيتزا الجمبري.. تعتبر البيتزا من أكثر الوجبات التي يفضل تناولها الكبار والصغار، خاصًة بيتزا الجمبري، لذا تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة تحضيرها في المنزل لضمان جودتها ونظافتها.طريقة عمل بيتزا الجمبريوتوفر بوابة «الأسبوع» لمتابعيها وقرائها طريقة عمل بيتزا الجمبري في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:طريقة عمل بيتزا بالجمبريطريقة عمل بيتزا الجمبري في المنزلالمكوّنات:عجينة البيتزا:- 2 كوب دقيق.- 2 ملعقة صغيرة خميرة.- 4 ملاعق كبيرة زيت الزيتون.- 1/2 ملعقة صغيرة ملح.- ملعقة كبيرة سكر.- ماء دافئ الكمية حسب نوعية الدقيق.- بيضة «اختياري».- رشة كمون.طريقة عمل البيتزا بالجمبريمكونات...
  • بوابة الوفدقبل ۲ یوم
  • طريقة تحضير مافن الشوكولاتة بالفواكه المجففة
  • مافن الشوكولاتة من الحلويات السهلة والسريعة التي يمكن تحضيرها في أي وقت، وإذا أضفنا إليها الفواكه المجففة، ستحصل على مذاق غني ومغذي. طريقة عمل مافن شوكولاتةالمكونات:• 1 ½ كوب دقيق• 1 كوب سكر• ½ كوب زبدة ذائبة• 2 بيضة• 1/2 كوب حليب• 1/2 كوب شوكولاتة داكنة مبشورة• 1/4 كوب فواكه مجففة (مثل الزبيب أو التوت المجفف)• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر• 1/2 ملعقة صغيرة فانيلياطريقة التحضير:1. سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.2. في وعاء، اخلطي الدقيق، البيكنج باودر، السكر والشوكولاتة المبشورة.3. أضيفي الزبدة الذائبة والبيض والحليب والفانيليا إلى المكونات الجافة...
  • صدى البلدقبل ۲ یوم
  • طريقة عمل الرز البسمتي .. وصفات مختلفة
  • طريقة عمل الرز البسمتي من الوصفات التي تبحث عنها العديد من السيدات، ويمكن تحضير الرز البسمتي بالعديد من الوصفات المميزة والمختلفة. 5 خطوات بسيطة لحماية الملابس الصيفية من التلف عند التخزين| تعرف عليها فعالة وبسيطة.. 7 حيل ممتازة لمنع انخفاض مناعة الجسم طريقة عمل الرز البسمتيمقادير الرز البسمتي2 كوب من الأرز البسمتي الأصفر طويل الحبة4 كوب ماء المغلي1 مكعب من الزبدة أو السمن1 ملعقة كبيرة من الزيت 1 عود قرفة3 ورق اللورا3 فصوص حبهان1 ليمونة مجففة1 معلقة كبيرة كركم1 ملعقة صغيرة زعفران بودر1 ملعقة صغيرة ملح1 مكعب مرقة دجاجطريقة...
  • صدى البلدقبل ۳ یوم
  • بلحمة ومن دون.. طريقة عمل الرز المعمر بوصفتين أحلى من بعض
  • يبحث عدد كبير من الأشخاص عن طريقة عمل الرز المعمر بخطواتها الأصلية للتمكن من عملها بمذاق شهي مثل نساء الريف زمان. نعرض لكم في هذا التقرير طريقة عمل الرز المعمر بوصفتين مختلفتين لأشهر الشيفات فى مصر . عوضين والبيه واحد ولا اتنين.. بلوجر يثير ضجة على السوشيال ميديا ويحير الجمهور هتخلص من جوع الشتاء.. مشروب غير متوقع يسد الشهية وينقص الوزن ساب مراته علشانها وهي خلعته.. بيج رامي في مرمى شماتة السوشيال ميديا طريقة عمل الرز المعمر بدون لحمةنعرض لكم فيما يلي طريقة عمل الرز المعمر بدون لحمة...
  • الأسبوعقبل ۳ یوم
  • «أطباق الدفا».. مكونات وطريقة عمل مشروب المغات
  • المغات.. مع اقتراب فصل الشتاء، تحرص ربات البيوت على تحضير «أطباق الدفا»، لذلك يعد مشروب المغات من أهم المشروبات الصحية في الشتاء، لأنه غني بالسعرات الحرارية العالية.وخلال هذا التقرير، نقدم لكم طريقة عمل المغات فيما يأتي:طريقة عمل المغات (الحلبة المطحونة)المقادير:- 3 ملعقة مغات (حلبة مطحونة محوجة).- كوب مكسرات محمصة (أي مكسرات تحبيها مع زبيب).- سكر حسب الرغبة.- 2 ملعقة سمنة بلدي.- 2 كوب حليب ممكن لبن بودرة.- 2 ملعقة سمسم.- سوداني مجروش (اختياري).- قرفة.الطريقة:- ضعي المغات البودرة مع السمن على النار وقلبيهم جيدًا (نصف دقيقة).- ضيفي لهم السكر والسمسم والحليب...

العناوين

الأكثر قراءة

كلمات دلالية

جمیع الأخبار