بوابة الوفد:
2024-11-08@12:29:04 GMT

أسعار اللحوم اليوم الأحد من أرض المزرعة

تاريخ النشر: 22nd, October 2023 GMT

أسعار اللحوم.. حالة من الإستقرار شهدتها أسعار اللحوم خلال تعاملات اليوم الاحد من أرض المزرعة، كما تفاوتت أسعار اللحوم القائم من المزرعة على حسب المرعى، وسجل سعر اللحم الجاموسي البلدي (وزن 250 كيلو) نحو 125 جنيهًا للكيلو.

 

أسعار اللحوم اليوم.. شهدت استقرارًا لبعض الأصناف خاصة فيما يتعلق بأسعار اللحوم البلدية والمستوردة اليوم الأحد، بالسوق المحلي والمزرعة، ورغم حالة الارتفاع العالمي بسبب الظروف الاقتصادية التي يشهدها العالم في الوقت الحالي تأثرت أيضًا أسعار اللحوم اليوم في مصر ولكن بشكل طفيف.

 

وتباينت اسعار اللحوم اليوم ببعض أنواعها في الأسواق، إذ سجل سعر اللحم البقري المستورد الأسباني نحو 130 جنيهًا «وزن 100 كيلو»، فيما سجل سعر كيلو اللحم البقري الخليط البلدي ( وزن 300 كيلو) نحو 137 جنيهًا للكيلو، وقد تختلف الأسعار حسب المناطق وبين المحافظات.

 

وفي هذا الصدد تنشر "بوابة الوفد الإلكترونية" أسعار اللحوم خلال تعاملات اليوم الاحد في الاسواق المصرية ومن ارض المزرعة، وجاءت اسعارها على النحو الاتي:

إي كاردز تتعاون مع البنك العربي لتطوير الأعمال حملات رقابية على المحال التجارية بالشرقية للتأكد من تطبيق مبادرة خفض الأسعار أسعار اللحوم الحية في مصر اليوم الأحد اللحوم

سجل سعر اللحم الجاموسي البلدي (وزن 500 كيلو) عند 112 جنيهًا للكيلو.

 

وصل سعر اللحم الجاموسي البلدي (وزن 400 كيلو) عند 114 جنيهًا للكيلو.

 

كما سجل سعر اللحم الجاموسي البلدي (وزن 300 كيلو) عند 115 جنيهًا للكيلو.

 

كما سجل سعر اللحم الجاموسي البلدي (وزن 250 كيلو) عند 125 جنيهًا للكيلو.

 

كما سجل سعر اللحم الجاموسي البلدي (وزن 200 كيلو) عند 110 جنيهًا للكيلو.

 

كما سجل سعر اللحم الجاموسي البلدي (وزن 100 كيلو) عند 120 جنيهًا للكيلو.

 

سجل سعر كيلو اللحم البقري الخليط البلدي ( وزن 400 كيلو) عند 135 جنيهًا للكيلو.

 

وسجل سعر كيلو اللحم البقري الخليط البلدي ( وزن 300 كيلو) عند 137 جنيهًا للكيلو.

 

وسجل سعر كيلو اللحم البقري الخليط البلدي ( وزن 200 كيلو) عند 140 جنيهًا للكيلو.

 

وسجل سعر اللحم البقري المستورد الاسباني بنحو 130 جنيهًا للكيلو (وزن 100 كيلو).

 

سجل سعر اللحم البقري المستورد الأرجواني بنحو 125جنيهًا للكيلو (وزن 100 كيلو).

 

وسجل سعر كيلو اللحم البقري المستورد الأوكراني نحو 120 جنيهًا (وزن كيلو).

 

وسجل سعر كيلو اللحم البقري المستورد هولشتين نحو 128 جنيهًا (وزن كيلو).

 

وسجل سعر كيلو اللحم البقري المستورد الكولومبي نحو 129 جنيهًا (وزن 500 كيلو).

 

وسجل سعر كيلو اللحم البقري المستورد الكولومبي نحو 130 جنيهًا (وزن 400 كيلو).

 

وسجل سعر كيلو اللحم البقري المستورد جنوب البرازيل نحو 131 جنيهًا (وزن 400: 600 كيلو).

 

ومن ناحية أخرى فإن وزارة الزراعة تقوم باستمرار بالطرح في منافذها على مستوى الجمهورية لحومًا بتخفيضات تصل من 25 إلى 30%، وذلك ضمن الإجراءات التي تتخذها الدولة للتيسير على المواطنين.

 

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: أسعار اللحوم اليوم الأحد أرض المزرعة أسعار اللحوم جنیه ا للکیلو اللحوم الیوم أسعار اللحوم

إقرأ أيضاً:

أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 6-11-2024 في أسواق محافظة البحيرة

تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة.
 

وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة

 

أسعار اللحوم جاءت كما يلي:

 

اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها


 

اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها

 

الكبدة البقري 360 – 450 جنيها

 

اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو

 

كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا

 

السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا

 

سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو

 

اللحوم السودانية في البحيرة

 

طرق طهي اللحوم الحمراء

تعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت ممكن، هذه أهم الطرق لطهي اللحوم الحمراء بسهولة.

 

الطهي

تعتبر “الصدمة الحرارية” أو استخدام حرارة عالية لبدء طهي اللحوم من أهم الخطوات التي تزيد من نكهتها، حيث تساعد هذه الطريقة على دمج كافة العناصر في اللحم وإظهارها في المذاق والرائحة والقشرة الخارجية. وتتم عملية صدمة اللحوم من خلال تسخين المقلاة أو الطنجرة على حرارة عالية ووضع اللحوم النيئة بها مباشرة دون أي إضافات وتقليبها على جميع الجوانب ليصبح لونها بني، ثم تتابع باقي خطوات تحضير اللحم على درجة حرارة عادية.

 

الشواء

يعد الشواء من أفضل طرق طهي اللحوم الحمراء وتقديمها بطعم ورائحة مميزة، إلا أنه لا بد من الانتباه لدرجة حرارة شواء اللحوم بحيث تكون متوسطة الحرارة، لكيلا تجف اللحوم وتفقد عصارتها ويتقلص حجمها.

 

التحميص

تقنية طهو حراري جاف يستخدم درجة الحرارة المرتفعة؛ مما يعطي اللحم قواما مقرمشا من الخارج وطريا من الداخل.

 

القلي

وهو تقنية للطهو السريع للحم، إذ يوضع اللحم على شكل شرائح رقيقة في مقلاة ساخنة مع كمية قليلة من الزيت، ويضاف إليه عادة البصل والثوم.

 

السلق

يعتبر سلق اللحوم وتحضير شوربة من أسهل طرق الطهي التي يمكن تنفيذها سريعا دون خطوات، ولكن يجب الالتزام ببعض النصائح للحصول على شوربة مميزة، لهذا يجب عدم وضع الملح إلا بعد انتهاء النضج، لأن وضعه مبكرا في بداية السلق يمنع اللحم من النضج بسرعة.

مقالات مشابهة

  • 85 جنيهًا للكيلو .. أسعار الدواجن اليوم الجمعة
  • أسعار اللحوم اليوم الجمعة 8 نوفمبر 2024
  • الضأن بـ 520 جنيها.. أسعار اللحوم اليوم الجمعة 8 نوفمبر 2024
  • أسعار اللحوم اليوم الخميس 7-11-2024 في أسواق محافظة البحيرة
  • اسعار اللحوم اليوم الخميس 7-11-2024 في الدقهلية
  • الكندوز بـ 450.. أسعار اللحوم اليوم الخميس 7 نوفمبر 2024
  • أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 6-11-2024 في أسواق محافظة البحيرة
  • أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 6-11-2024 في الدقهلية
  • أسعار اللحوم البلدي والكندوز اليوم الاربعاء 6-11-2024 في الأسواق ومحال الجزارة بقنا
  • أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 6 نوفمبر 2024.. الكيلو وصل كام؟