تحتل المركز الأول.. السلته من أشهر الأكلات اليمنية الشعبية
تاريخ النشر: 22nd, October 2023 GMT
تعتبر السلتة أهم الوجبات الوطنية في اليمن، حينما تحتل المركز الأول بين باقي الوجبات الوطنية اليمنية الأخرى، المكون الأساسي في هذا الطبق هو المرق، وتختلف أنواع المرق حسب الرغبة.
- منها مرق اللحم
-مرق الخضار
-مرق الدجاج
اقرأ أيضاً ماهي الرسالة الجديدة لسكان غزة من الإحتلال الإسرائيلي ؟ ”ابرزها عيار 21” .. أسعار الذهب اليوم السبت في اليمن.. صور تعرف على موعد مباراة ريال مدريد وإشبيلية والقنوات الناقلة خطر يهدد جرحى قطاع غزة بسبب عدم إدخال الوقود ما هو مصير مانشيني من الإقالة.. الاتحاد السعودي يكشف التفاصيل أعلام فلسطينية في ملعب أوساسونا بعد تعليقات مهاجم إسرائيلي الاحتلال الإسرائيلي يبلغ عائلات 210 رهائن باحتجازهم في قطاع غزة رئيس موريتانيا: يجب وقف إطلاق النار لإيصال المساعدات الإنسانية إلى الفلسطينيين في غزة الأمين العام للأمم المتحدة يشكر مصر على دورها في إنهاء معاناة قطاع غزة رئيس جنوب أفريقيا يشكر الرئيس المصري على دعوته من أجل إحلال السلام الرئيس المصري ” السيسي”: نرفض تهجير الفلسطينيين على حساب مصر الرئيس المصري: نلتقى اليوم بالقاهرة في أوقات صعبة تمتحن إنسانيتنا
-مرق الضأن
مع الإضافات الرئيسية الأخرى مثل الحلبة المطحونة، وباقي أنواع أخرى للأعشاب المطحونة، والأرز، والبيض، والبطاطس، والخضروات. والإضافة الأخيرة لهذا الطبق هي الصلصلة الخاصة بالطبق وهي صلصة السحاوي، أو ما يطلق عليها اسم صلصة الزحاوق.
يتم تقديمها بشكل ساخن، وبجانب الخبز، يفضل اليمنيون طبخ نوع محدد من الأرز في هذا الطبق وهو رز البيشاور، يعتبر طبق السلتة من الأطباق المتكاملة من حيث الفائدة الغذائية.
المصدر: المشهد اليمني
إقرأ أيضاً:
المصري يستأنف تدريباته بعد وداع كأس مصر
يستأنف الفريق الأول لكرة القدم بالنادي المصري، بقيادة المدرب التونسي أنيس بوجلبان، تدريباته اليوم الأحد، بعد الخروج من بطولة كأس مصر. وجاء ذلك عقب الهزيمة أمام البنك الأهلي بثلاثة أهداف مقابل هدف في مباراة دور الـ16 التي أقيمت مساء الجمعة الماضية على استاد برج العرب.
الاستعداد لمواجهة بيراميدز في الدوري
يواصل المصري تحضيراته لمباراته المرتقبة أمام بيراميدز، والتي ستقام في التاسعة والنصف مساء الأربعاء المقبل على استاد السويس الجديد، ضمن منافسات الجولة الأولى من الدور الثاني لبطولة الدوري المصري الممتاز.
نتائج إيجابية في ختام الدور الأول
اختتم الفريق البورسعيدي مشواره في الدور الأول من الدوري بفوز كبير على مودرن سبورت بأربعة أهداف مقابل هدفين في الجولة الـ17. وبهذا الانتصار، رفع المصري رصيده إلى 30 نقطة، ليحتل المركز الرابع في جدول الترتيب، ويؤمن موقعه داخل المربع الذهبي.
أداء الفريق خلال الدور الأول
خاض المصري 17 مباراة خلال الدور الأول، تمكن خلالها من تحقيق الفوز في 8 مباريات، والتعادل في 6 مواجهات، بينما تعرض للخسارة في 3 لقاءات فقط. سجل لاعبو الفريق 17 هدفًا، في حين استقبلت شباكهم 11 هدفًا، ليقدم الفريق أداءً مميزًا يعزز طموحاته في المنافسة خلال الدور الثاني من البطولة.
القبض على عزت.. أحداث الحلقة الثامنة من مسلسل قلبي ومفتاحه