تحتل المركز الأول.. السلته من أشهر الأكلات اليمنية الشعبية
تاريخ النشر: 22nd, October 2023 GMT
تعتبر السلتة أهم الوجبات الوطنية في اليمن، حينما تحتل المركز الأول بين باقي الوجبات الوطنية اليمنية الأخرى، المكون الأساسي في هذا الطبق هو المرق، وتختلف أنواع المرق حسب الرغبة.
- منها مرق اللحم
-مرق الخضار
-مرق الدجاج
اقرأ أيضاً ماهي الرسالة الجديدة لسكان غزة من الإحتلال الإسرائيلي ؟ ”ابرزها عيار 21” .. أسعار الذهب اليوم السبت في اليمن.. صور تعرف على موعد مباراة ريال مدريد وإشبيلية والقنوات الناقلة خطر يهدد جرحى قطاع غزة بسبب عدم إدخال الوقود ما هو مصير مانشيني من الإقالة.. الاتحاد السعودي يكشف التفاصيل أعلام فلسطينية في ملعب أوساسونا بعد تعليقات مهاجم إسرائيلي الاحتلال الإسرائيلي يبلغ عائلات 210 رهائن باحتجازهم في قطاع غزة رئيس موريتانيا: يجب وقف إطلاق النار لإيصال المساعدات الإنسانية إلى الفلسطينيين في غزة الأمين العام للأمم المتحدة يشكر مصر على دورها في إنهاء معاناة قطاع غزة رئيس جنوب أفريقيا يشكر الرئيس المصري على دعوته من أجل إحلال السلام الرئيس المصري ” السيسي”: نرفض تهجير الفلسطينيين على حساب مصر الرئيس المصري: نلتقى اليوم بالقاهرة في أوقات صعبة تمتحن إنسانيتنا
-مرق الضأن
مع الإضافات الرئيسية الأخرى مثل الحلبة المطحونة، وباقي أنواع أخرى للأعشاب المطحونة، والأرز، والبيض، والبطاطس، والخضروات. والإضافة الأخيرة لهذا الطبق هي الصلصلة الخاصة بالطبق وهي صلصة السحاوي، أو ما يطلق عليها اسم صلصة الزحاوق.
يتم تقديمها بشكل ساخن، وبجانب الخبز، يفضل اليمنيون طبخ نوع محدد من الأرز في هذا الطبق وهو رز البيشاور، يعتبر طبق السلتة من الأطباق المتكاملة من حيث الفائدة الغذائية.
المصدر: المشهد اليمني
إقرأ أيضاً:
الرئيس المصري يتلقى اتصالًا هاتفيًا من نظيره الأمريكي
تلقى الرئيس المصري عبد الفتاح السيسي اليوم، اتصالًا هاتفيًا من نظيره الأمريكي دونالد ترامب.
وتناول الاتصال بحث سُبل تعزيز العلاقات الثنائية بين البلدين في مختلفة المجالات لاسيما الاقتصادية والاستثمارية، والتأكيد على أهمية الاستمرار في تنفيذ المرحلة الأولى والثانية من اتفاق وقف إطلاق النار وتثبيت وقف إطلاق النار في قطاع غزة، وضرورة تكثيف إيصال المساعدات لسكان غزة.
زوجه تطالب بتطليقها للضرر.. جوزى متحرش