اكتشف علماء جامعة ولاية ميشيغان استخداما لنوى الكرز الحامض في مستحضرات التجميل للعناية بالوجه. واتضح أن مستخلص بذور الكرز يمكن أن يبطئ الشيخوخة ويحسن صحة الجلد.

وتشير مجلة MDPI، إلى أن الكرز الحامض يستخدم في الصناعات الغذائية لإنتاج العصائر والمخللات والنبيذ. وتحرق المنتجات الثانوية بما فيها النوى أو ترمى في أكوام القمامة، ما يؤدي إلى تلوث التربة والمياه والهواء.

إقرأ المزيد الكرز الحامض يفيد في مكافحة السكري وأمراض القلب

وقد سعى الباحثون لإيجاد استخدام لهذه النفايات، وقرروا استخراج لب النوى ومن ثم تجفيفها في فرن وطحنها إلى مسحوق، بعدها استخلصت مواد معينة من محلوله أو مزيجه الجاف.

واتضح للباحثين أن مستخلص نوى الكرز الحامض هو مصدرا غنيا لمضادات الأكسدة والبوليفينول. مضادات الأكسدة هي جزيئات تحارب عمليات الأكسدة في الجسم. إنها تعمل على استعادة الجزيئات التي تضررت بسبب الجذور الحرة التي تسرع الشيخوخة، وتحييدها (تقليل مستوى الإجهاد التأكسدي)، الذي يمكن أن يحدث بسبب التلوث البيئي والتعرض لفترات طويلة للأشعة فوق البنفسجية. كما أن للبوليفينول خصائص مضادة للأكسدة. بالإضافة إلى أنها قادرة على تخفيف الالتهاب.

ولاحظ العلماء أن استخدام مثل هذا المستخلص كأحد مكونات المواد الهلامية وأقنعة الوجه يمكن أن يمنع الأمراض الجلدية والشيخوخة المبكرة والصدفية وحتى السرطان.

المصدر: gazeta.ru

المصدر: RT Arabic

كلمات دلالية: اكتشافات تجارب دراسات علمية معلومات عامة مواد غذائية

إقرأ أيضاً:

أطعمة تخفف حساسية الربيع

حساسية الربيع هي حالة مرضية تظهر في فصل الربيع، وتحدث بسبب تفاعل الجسم مع المواد المثيرة للحساسية، وتنتشر في هذا الفصل حبوب اللقاح من الأشجار، الأزهار، والعشب الأخضر، وتتراوح أعراض الحساسية من العطاس المتكرر إلى ارتفاع خفيف في درجة الحرارة وايضاً تأثر في الصوت، وهناك بعض الأطعمة قد تساعد في تخفيف أعراض حساسية الربيع بسبب خصائصها المضادة للالتهابات وتقوية جهاز المناعة، ومنها:

اقرأ ايضاًدعاء للتخلص من حساسية الربيعأطعمة تخفف حساسية الربيعالفلفل الأخضر الحلو يعمل الفلفل على حماية جهاز المناعة من العدوى والأمراض، ويساهم فيتامين ج بشكل خاص في تقوية جهاز المناعة وتعزيز قدرته على أداء وظائفه في الجسم بكفاءة.العسل الطبيعي المحلي يحتوي على كميات صغيرة من حبوب اللقاح المحلية وقد يساعد في تقوية المناعة ضد حبوب اللقاح ويساهم ايضاً في تقليل أعراض الحساسية.الزنجبيل لأنه يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات ويساعد في تخفيف احتقان الأنف والتهيج الذي يحدث بسبب الحساسية.الأسماك الدهنية من الأطعمة التي تخفف حساسية الربيع مثل السلمون والتونة، التي تحتوي على أحماض أوميغا-3 الدهنية، والتي تساعد في تقليل الالتهابات وتخفيف أعراض الحساسية.الأطعمة الغنية بفيتامين C مثل البرتقال، والفراولة، والفلفل الأحمر، والتي تساعد في تقوية جهاز المناعة وتخفيف أعراض التهابات الأنف.الثوم لأنه يحتوي الثوم على مركبات مضادة للبكتيريا والفيروسات ويساعد الثوم في تقوية جهاز المناعة والتقليل من الأعراض.التوت يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في تقليل الالتهابات والحفاظ على صحة الجهاز المناعي.الشاي الأخضر يحتوي على مضادات أكسدة تساعد في تقليل الالتهابات وتخفيف أعراض الحساسية.الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم مثل الموز، والأفوكادو، والبطاطا، التي تساعد في تنظيم مستويات السوائل في الجسم وتقليل الاحتقان.شرب الكثير من الماء للحفاظ على رطوبة الجسم والتخفيف من الاحتقان.المكسرات مثل اللوز، الذي يحتوي على فيتامين E، ويعتبر مضادًا للأكسدة ويساعد في تقليل الالتهابات.أعراض حساسية الربيعسيلان أو احتقان الأنفعطس متكررحكة في العينين والأنفعيون دامعة أو حمراءسعال واحتقان في الحلقتعب في الجسمصداعنصائح للتخفيف من أعراض حساسية الربيعالبقاء في الأماكن المغلقة خلال ساعات ذروة انتشار حبوب اللقاح، تجنب التعرض لها.بعد الخروج من الأماكن المكشوفة يجب غسل الوجه والعين  لتقليل تراكم حبوب اللقاح.استخدام أجهزة ترطيب الهواء من أجل المساعدة في تخفيف الجفاف وتعب الحساسية في الأنف والحنجرة.استخدام أدوية مضادة للحساسية مثل بخاخات الأنف أو مضادات الهيستامين.استشارة الطبيب إذا كانت الحساسية قوية ومتعبة.وضع نظارات شمسية لحماية العين.وضع مرطب وواقي شمس لحماية البشرة من الجفاف. كلمات دالة:أطعمة تخفف حساسية الربيعحساسية الربيع تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter

© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)

نادين طاهر مُحررة قسم صحة وجمال

انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.

الأحدثترند أطعمة تخفف حساسية الربيع النيابة العامة الإسرائيلية تؤجل محاكمة نتنياهو حماس توجه دعوة لأبناء الأمتين العربية والإسلامية وأحرار العالم أدعية ليلة القدر لتحقيق المستحيلات طريقة عمل فتة الحمص Loading content ... الاشتراك اشترك في النشرة الإخبارية للحصول على تحديثات حصرية ومحتوى محسّن إشترك الآن Arabic Footer Menu عن البوابة أعلن معنا اشترك معنا حل مشكلة فنية الشكاوى والتصحيحات تواصل معنا شروط الاستخدام تلقيمات (RSS) Social media links FB Linkedin Twitter YouTube

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن

اقرأ ايضاًبعد اجتماع فرقة BTS في حفل مؤخرًا.. غياب جديد حتى عام 2025

اشترك الآن

© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com) Arabic social media links FB Linkedin Twitter

مقالات مشابهة

  • سعرها رخيص.. 3 طرق طبيعية لعلاج الإمساك في رمضان
  • لماذا يصبح الرجال بدناء بعد الزواج؟ باحثون يكشفون السبب
  • أطعمة تخفف حساسية الربيع
  • أطعمة تساعد على نمو الشعر وزيادة كثافته
  • في أي سن ينجح التدخل في إبطاء التدهور المعرفي؟
  • اكتشاف خلايا دهنية في البطن تساعد في حل لغز السمنة ومقاومة الأنسولين
  • احرص على تناولها| أفضل 4 أنواع شاي غنية بمضادات الأكسدة
  • العلماء يكتشفون فائدة للتبغ تجعله منقذا للأرواح على الأرض وفي الفضاء
  • مسؤولون إسرائيليون يكشفون عن تعثر المفاوضات مع حماس
  • بعد الضربات الأميركية.. الحوثيون يكشفون حجم خسائرهم