قدم الدكتور احمد صبرى استشارى السمنة والتغذية العلاجية عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، فوائد تناول الترمس وخاصة لمرض السكر مع توضيح اضرار تناوله بكثرة .....


1 – الترمس أحد الأغذية الفعالة جدآ  في تقوية عضلة القلب ، وبالتالي يستفيد مرضى السكري من هذا الأمر بشكل خاص ، حيث أن المصابين بمرض السكري معرضون أيضآ للإصابة بأمراض القلب، لذلك تناول الترمس يقوي عضلة القلب وهو ما يقي مريض السكري من أمراض القلب الخطيرة .

2 – المواد المفيدة الموجودة بالترمس تجعل من الممكن استخدامه كمضاد حيوي ، ففي حالة إصابة مريض السكري بجروح ، خاصة في القدم لمن يعاني من القدم السكري ، يمكن أن يتم استخدام الترمس المطحون ، وعجنه بالماء ودهان مكان الجرح به ، ثم إزالته بعد نصف ساعة، فهو يعمل على تهدئة الجروح والإلتهابات، ويساعد على التئام الجروح بشكل أسرع لو تم استعماله يوميا .

3 – الدهون المفيدة الموجودة في الترمس ، تجعل تناوله بمثابة علاج مكافح لإرتفاع الكولسترول في الدم المصاحب لمرض السكري .

4 – يحمي تناول الترمس الشعر من التساقط ، كما يعمل على إطالته أيضآ ومن المعروف أن مشكلة تساقط الشعر هو أكبر المشكلات التي يعاني منها مرضى السكري .

5 – يخفض الترمس من مستوى السكر في الدم مع التناول باستمرار ، فعلى الرغم من أن به نسبة من الكربوهيدرات إلا أنها ليست نسبة كبيرة ، فلا تشكل خطرآ على مستوى السكر في الدم .

6 – يحمي تناول الترمس البنكرياس من الفشل التام ، كما يحفزه على إفراز الأنسولين بإنتظام ، وبالتالي يحسن مستوى السكر في الدم على المدى البعيد .

7 – يمكن مزج الترمس المطحون مع عسل النحل وتناوله كغذاء متوازن ومتكامل لمريض السكري ، مع الحرص على عدم تناول سكريات أخرى باقي اليوم ، حتى لا يرتفع السكر في الدم .

8 – يبطيء الترمس من إمتصاص الجسم للجلوكوز الذي ينتج عن تحلل النشويات والسكريات .

أضرار الترمس لمرضى السكري :

على الرغم من كل هذه الفوائد التي ذكرناها للترمس بالنسبة لمرضى السكري إلا أن أضراره غير بسيطة أيضآ ، وهي :

1 – يشكل تناول الترمس للمرأة الحامل خطرا على صحتها وصحة جنينها ، وبالتالي فهو لا يناسب أي سيدة تعاني من سكري الحمل ، كما أن تناوله يضر بالمرأة التي ترضع طفلها .

2 – يعد الترمس أحد انواع البقوليات ، وبالتالي فهو لا يناسب مرضى السكري الذين يعانون من حساسية تجاه البقوليات ، أو بعض أنواعها .

3 – يتسبب الإفراط في تناول الترمس في تعرض مريض السكري لمشكلات في القولون ، حيث أن الإفراط في تناول البقوليات يؤدي إلى صعوبات في الهضم .

4 – يسبب أيضآ الترمس إضطرابات في البصر ، وهي مشكلة خطيرة بالنسبة لمرضى السكري ، فهم أحد أكثر الفئات عرضة للإصابة بمضاعفات ومشكلات في العين .

وبالرغم من أضرار الترمس إلا أنه فوائده بالنسبة لمرضى السكري أكبر ، لذلك ينصح مرضى السكري بتناوله مع تجنب الإفراط في ذلك ، فأغلب أضرار الترمس تأتي من الإفراط في تناوله  ، لذلك فالإعتدال هو أفضل الطرق.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: السكر في الدم القدم السكري تساقط الشعر مرض السكر السکر فی الدم لمرضى السکری مرضى السکری لمرضى السکر الإفراط فی

إقرأ أيضاً:

طريقة تحضير كيكة صحية لمرضى السكري بخطوات سهلة ومكونات طبيعية

يبحث مرضى السكري دائمًا عن وصفات صحية تلبي احتياجاتهم الغذائية دون التسبب في ارتفاع مستويات السكر في الدم، ومن بين هذه الوصفات، تأتي الكيكة الصحية التي يمكن تحضيرها باستخدام مكونات ملائمة للحفاظ على التوازن الغذائي، مع ضمان الحصول على طعم لذيذ ومشبع، وفيما يلي نقدم لكِ طريقة تحضير كيكة صحية مخصصة لمرضى السكر، تحتوي على مكونات منخفضة السكر وغنية بالألياف.

 

طريقة تحضير كيكة صحية لمرضى السكري

المكونات:

- كوب ونصف من دقيق القمح الكامل

- نصف كوب من دقيق اللوز

- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر

- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا

- ربع كوب من زيت الزيتون أو زيت جوز الهند

- نصف كوب من الحليب الخالي من الدسم

- ملعقتان كبيرتان من العسل أو المحليات الطبيعية المسموحة (مثل سكر ستيفيا)

- بيضتان

- ملعقة صغيرة من الفانيليا

- رشة ملح

- ربع كوب من المكسرات المفرومة (اختياري)

 

طريقة التحضير:

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وادهني قالب الكيك بقليل من الزيت أو غطيه بورق زبدة.

2. في وعاء كبير، اخلطي دقيق القمح الكامل مع دقيق اللوز، البيكنج بودر، البيكنج صودا، والملح.

3. في وعاء آخر، اخفقي البيض مع العسل أو المحلي الطبيعي، ثم أضيفي زيت الزيتون والفانيليا واستمري في الخفق.

4. أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا إلى المكونات السائلة، وقلّبي برفق حتى تتجانس المكونات.

5. صبي الخليط في قالب الكيك ورشي المكسرات على الوجه إذا كنتِ ترغبين بذلك.

6. اخبزي الكيكة في الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون ويمكن إدخال سكين في المنتصف والخروج نظيفًا.

7. اتركي الكيكة لتبرد تمامًا قبل التقطيع والتقديم.

 

فوائد الوصفة:

هذه الكيكة غنية بالألياف والبروتينات، وتستخدم مكونات طبيعية وصحية تجعلها مناسبة لمرضى السكري، حيث تساعد على التحكم في مستوى السكر في الدم دون التأثير على الطعم اللذيذ.

مقالات مشابهة

  • 9 فوائد للإقلاع عن السكر الأبيض والبني
  • تأثير تناول الأرز يوميًا على صحة مرضى السكري ونصائح للتقليل من مخاطره
  • طريقة تحضير كيكة صحية لمرضى السكري بخطوات سهلة ومكونات طبيعية
  • الإفراط في تناول الطعام والقيلولة الطويلة.. أسوأ 10 أخطاء في النوم
  • ماذا يحدث للجسم عند تناول الزبادي يوميًا؟.. «هيظبط الضغط والسكر»
  • طريقة عمل حلاوة المولد لمرضى السكري| وصفة صحية ومناسبة لاحتفالات المولد النبوي
  • تأثير حلاوة المولد على مرضى السكر.. تحذير من أنواع شهيرة
  • تحذير خطير لمرضى السكري من تناول حلوى المولد النبوي.. 3 نصائح مهمة من «الصحة»
  • فوائد وأضرار خل التفاح
  • عادة شائعة قد تصيبك بالفشل الكلوي.. احرص على إجراء هذه الفحوصات