يمكن أن يجلب شرب القهوة فوائد وأضرارا للجسم. لذلك يجب تناولها باعتدال وعدم شرب كمية كبيرة منها في اليوم.

وتشير الدكتورة نوريا ديانوفا، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي في حديث إلى NEWS.ru، إلى أنه لا حاجة لتناول أكثر من 100-200 ملغم من الكافيين في اليوم، وتنصح من يعاني من التهاب المعدة والقرحة بتجنب تناول القهوة.

ووفقا لها، الكثير منا يشعر في حالات تغير الطقس وقصر ساعات النهار بأنه خائر القوى، لذلك نلجأ  لشرب القهوة. ولكن هذا المشروب يمكن أن يجلب الضرر إذا تناول الشخص أكثر من 100-200 ملغم من الكافيين في اليوم. لأنه إذا تجاوز الجرعة الطبيعية، فقد يتعرض لمشكلات في المعدة. كما تنصح بالامتناع عن شرب القهوة قبل ست إلى ثماني ساعات من موعد النوم.

وتقول: "الكافيين يحفز الجهاز العصبي المركزي، ويعزز نشاط القلب، أي أنه يسرع النبض ويسبب توسع الأوعية الدموية".

والسؤال المهم الآخر هو كيف يمكن لأي شخص أن يتحمل القهوة، إذا تناول جرعة زائدة منها؟!. فمثلا البعض يعاني من الأرق. لذلك من الأفضل في هذه الحالة استبدالها بمشروب الهندباء البرية الخالي من الكافيين والذي يتميز بطعم حلو طبيعي، فلا يحتاج إلى إضافة السكر إلى المشروب. كما يمكن أن تسبب القهوة أيضا حرقة المعدة، لذلك على الأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة أو القرحة تجنبها.

عن روسيا اليوم

المصدر: أخبارنا

كلمات دلالية: شرب القهوة فی الیوم

إقرأ أيضاً:

باللبن أو بدونه.. طريقة عمل القهوة الفرنساوي بأكثر من وصفة

تعتبر القهوة الفرنساوي من المشروبات المهمة، والتي يفضلها الكثيرين، وهناك العديد من الوصفات المختلفة لتحضيرها، سواء كانت بالحليب أو بدون، او باللبن البودرة، سوف نتطرق إلى كل طرق تحضيره.
 

طريقة عمل القهوة الفرنساوي
 طريقة عمل القهوة الفرنساوي

وتعتبر القهوة الفرنساوي (القهوة بالحليب) من المشروبات المميزة والبسيطة في التحضير، وإليكِم طريقة عمل القهوة الفرنساوي :

مقادير القهوة الفرنساوي:

كوب حليب سائل.

كوب ماء.

ملعقة صغيرة قهوة فرنسية (أو قهوة سريعة التحضير حسب الرغبة).

ملعقة صغيرة سكر (حسب الذوق).

رشة فانيليا أو قرفة (اختياري).


طريقة عمل القهوة الفرنساوي:

- لتحضير الحليب والماء: ونضع كوب الحليب وكوب الماء في إناء على نار متوسطة حتى يصبح دافئًا.

- إضافة القهوة: وتضاف القهوة الفرنسية (أو القهوة المفضلة لديكِ) إلى الخليط، وتقلب جيدًا حتى تذوب تمامًا.

- تحلية المشروب: ويضاف السكر حسب رغبتك وقلبي حتى يذوب.

- النكهة الإضافية: إذا كنتِ تفضلين نكهة مميزة، يمكنكِ إضافة رشة صغيرة من الفانيليا أو القرفة.

- التقديم: نصب القهوة في كوب تقديم أنيق ونقدمها ساخنة مع قطعة من البسكويت أو الكيك.

طريقة عمل القهوة الفرنساوي بدون لبن طريقة عمل القهوة الفرنساوي بدون لبن

تعرف القهوة الفرنساوي بدون لبن بمذاقها الخفيف والنكهة اللطيفة، وهي مثالية لمحبي القهوة البسيطة، وإليكِ طريقة عمل القهوة الفرنساوي بدون لبن :

مقادير طريقة عمل القهوة الفرنساوي بدون لبن :

كوب ماء

ملعقة صغيرة قهوة فرنسية (أو قهوة تركية ناعمة)

ملعقة صغيرة سكر (اختياري)

رشة فانيليا أو قرفة (اختياري)


طريقة عمل القهوة الفرنساوي بدون لبن :

- غلي الماء: نضع كوب الماء في إناء صغير على نار متوسطة ونتركه حتى يغلي.

- إضافة القهوة: ويضاف ملعقة القهوة إلى الماء المغلي، ونقلبها برفق.

- التحلية: وإذا كنتِ ترغبين في تحلية القهوة، يضاف السكر ونقلب جيدًا.

- النكهة الإضافية (اختياري): يمكنكِ إضافة رشة صغيرة من الفانيليا أو القرفة للحصول على نكهة مميزة.

- التقديم: نصب القهوة في كوب التقديم بهدوء (يمكنكِ تصفيتها إذا رغبتِ)، ونقدمها ساخنة.

 

طريقة عمل القهوة الفرنساوي باللبن البودرة

 

طريقة عمل القهوة الفرنساوي باللبن البودرة

لتحضير القهوة الفرنساوي باستخدام اللبن البودرة بطريقة لذيذة وسهلة، اتبعي الخطوات التالية:

مقادير القهوة الفرنساوي باللبن البودرة:

كوب ماء

ملعقتان كبيرتان من اللبن البودرة

ملعقة صغيرة قهوة فرنسية (أو قهوة تركية ناعمة)

ملعقة صغيرة سكر (حسب الرغبة)

رشة فانيليا أو قرفة (اختياري)


طريقة عمل القهوة الفرنساوي باللبن البودرة :

- إذابة اللبن البودرة: في كوب الماء، أضيفي ملعقتي اللبن البودرة وقلبي جيدًا حتى يذوب تمامًا.

- تسخين الحليب المخلوط بالماء: نصب الخليط في إناء وضعيه على نار متوسطة حتى يصبح ساخنًا، دون أن يغلي.

- إضافة القهوة: تضاف ملعقة القهوة إلى الخليط، ونقلب جيدًا حتى تذوب القهوة تمامًا.

- التحلية: يضاف السكر حسب الرغبة ونقلب حتى يذوب.

- نكهة إضافية (اختياري): يضاف رشة صغيرة من الفانيليا أو القرفة للحصول على طعم مميز.

- التقديم: نصب القهوة في كوب التقديم، ونقدمها ساخنة مع قطعة من الكوكيز أو الشوكولاتة.

 

طريقة عمل القهوة الفرنساوي بوش

 

طريقة عمل القهوة الفرنساوي بوش

 

ولتحضير القهوة الفرنساوي بوش (بطبقة رغوة)، يمكنكِ اتباع هذه الطريقة البسيطة طريقة عمل القهوة الفرنساوي بوش :

مقادير طريقة عمل القهوة الفرنساوي بوش:

كوب ماء

نصف كوب حليب (أو يمكنكِ استخدام اللبن البودرة مذابًا في الماء)

ملعقة صغيرة قهوة فرنسية أو قهوة تركية

ملعقة صغيرة سكر (حسب الرغبة)

رشة فانيليا أو قرفة (اختياري)

 

طريقة عمل القهوة الفرنساوي بوش :

- خلط الحليب والماء: في إناء صغير، نخلط الماء والحليب معًا ونضعهم على نار متوسطة حتى يصبح الخليط دافئًا دون أن يغلي.

- إضافة القهوة والسكر: ويضاف القهوة والسكر إلى الخليط ونبدئ في التقليب المستمر باستخدام ملعقة صغيرة، أو بمضرب يدوي صغير.

- صنع الرغوة: للحصول على "الوش"، ونستمر في التقليب السريع باستخدام مضرب يدوي أو حتى خفاقة صغيرة حتى تتكون طبقة رغوة على السطح.

- التقديم: نصب القهوة ببطء في الكوب مع الحرص على إبقاء الرغوة في الأعلى، إذا أردتِ، يمكنكِ رش قليل من القرفة أو الكاكاو البودرة على الوش لإضفاء شكل وطعم مميز.

مقالات مشابهة

  • مختص: السرعة في تناول الطعام يؤدي لانتفاخات في المعدة وإصابات حادة في الكلية
  • من غير حيرة.. احذر تناول هذه الأطعمة في وجبة الإفطار
  • باللبن أو بدونه.. طريقة عمل القهوة الفرنساوي بأكثر من وصفة
  • 10 أطعمة ومشروبات لتحسين التركيز والذاكرة
  • هام حول مادة القهوة
  • أقوى علاج للمعدة والجهاز الهضمي.. خضار رخيص ينسف 9 مشاكل| اكتشفه
  • رغم فوائد الحلبة.. 6 أمراض تمنعك من تناولها
  • إسرائيل: لبنان دولة فاشلة ولن ندفع أمننا ثمناً لذلك
  • ماذا يحدث للجسم عند تناول السبانخ؟
  • ماذا يحدث للجسم عند تناول الأفوكادو؟