فقر الدم وانخفاض مستويات الهيموجلوبين علامة على سرطان القولون
تاريخ النشر: 21st, October 2023 GMT
قال الجراح إيلدوس موخاميتوف، إنه مع تطور سرطان القولون والمستقيم، قد يحدث فقر الدم لدى الشخص، وهو نوع من السرطان يصيب الأشخاص غالبًا بعد سن الأربعين.
وفي أغلب الأحيان، يحدث سرطان القولون والمستقيم بدون أعراض واضحة ويتم اكتشافه بعد فوات الأوان، ولكن في المراحل المبكرة يستجيب المرض بشكل جيد للعلاج، لذا من المهم التعرف عليه في الوقت المناسب.
ونصح موخاميتوف الروس بالتأكد من استشارة الطبيب في حالة ظهور أعراض معينة، ووفقا له، يجب إجراء الفحص والتحقق من السرطان إذا كنت تعاني من فقر الدم وانخفاض مستويات الهيموجلوبين.
وقد يكون فقر الدم علامة على وجود ورم في النصف الأيمن من الأمعاء الغليظة، وأكد أنه إذا انخفض مستوى الهيموجلوبين لديك، فيجب عليك بالتأكيد الخضوع للتشخيص.
كيف يتجلى فقر الدم؟
تتمثل أعراضه في الشحوب، والتعب السريع، وضيق في التنفس، والدوخة، وبقع في العينين، وطنين، والتعرق الشديد حتى مع مجهود بدني طفيف.
بالإضافة إلى ذلك، أضاف الجراح، يجب إجراء فحص السرطان إذا كنت تشعر باستمرار بعدم الراحة في معدتك، ويحدث الانتفاخ وانتفاخ البطن، علامة أخرى مثيرة للقلق هي زيادة الإمساك.
ولفت محمدوف الانتباه إلى حقيقة أن الكشف في الوقت المناسب عن سرطان القولون والمستقيم يساعد في المقام الأول عن طريق التشخيص الوقائي.
وبعد 40 عامًا، يجب إجراء تنظير القولون وإجراء اختبار البراز للدم الخفي بالإضافة إلى ذلك، للحصول على حماية أفضل ضد سرطان القولون، يجب عليك الالتزام بالعادات الصحية - تجنب النشاط المستقر، وعدم التدخين، وتجنب السمنة، وعدم تناول الأطعمة غير الصحية، وعدم تعاطي الكحول.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: سرطان القولون سرطان القولون والمستقيم فقر الدم السرطان المرض الانتفاخ انتفاخ البطن الأمعاء الغليظة السمنة عدم التدخين سرطان القولون فقر الدم
إقرأ أيضاً:
انتبه لـ8 علامات تحذيرية قبل تناول السوشي في المطاعم
قد يُفاجأ الكثيرون من عشاق السوشي أن طبقهم المفضل ليس ذا أصول يابانية، بل هو في الأصل طريقة لحفظ الأسماك ظهرت في الصين خلال القرن الثاني الميلادي، قبل أن تنتقل إلى اليابان في القرن السابع، حيث تطورت لتصبح فنا وطريقة إبداعية تمزج بين البساطة والتعقيد في آن واحد.
ومع بلوغ اليابان ذروة ازدهارها الاقتصادي في ثمانينيات القرن الماضي، وإعادة اكتشاف العالم لها وانتشار الثقافة اليابانية مجددا في الغرب، تم افتتاح أول مطعم سوشي في الولايات المتحدة، وأصبح مقصدا للأثرياء والمشاهير. وظهرت أساليب جديدة للسوشي، مثل لفائف كاليفورنيا، إلى جانب العديد من الابتكارات الأخرى في مطاعم السوشي الفاخرة. ومنذ ذلك الحين، شهد السوشي انتشارا سريعا في أوروبا والعالم.
حتى وصل حجم سوق السوشي العالمي إلى حوالي 10 مليارات دولار أميركي في عام 2024، ومن المتوقع أن يصل إلى حوالي 18 مليار دولار أميركي بحلول عام 2032.
ورغم أن فكرة تناول السمك النِّيء الملفوف بالأرز قد تكون مثيرة للاشمئزاز لدى البعض، مما يجعل من الصعب إقناعهم بتجربة السوشي، فإن الخبراء يطمئنون بأن "الأسماك والمحاريات المخصصة للسوشي آمنة للغاية للطعام، وتتمتع عادة بألوان زاهية وجذابة، وقد كانت كذلك لقرون طويلة، حتى قبل وصول السوشي إلى أميركا وأوروبا وبقية أنحاء العالم"، وفقا لموقع "ماشد" المتخصص في الطعام والطهي. ومع ذلك، سنركز هنا على التذكير بأهم العلامات التحذيرية التي يجب الانتباه إليها جيدا قبل تناول السوشي.
بالإضافة إلى خبراء آخرين، تحدثت صحيفة "هافبوست" الأميركية إلى مجموعة من أشهر طهاة السوشي اليابانيين في الولايات المتحدة، حول أهم العلامات التحذيرية التي يجب تجنبها قبل تناول السوشي، فأجمعوا على ما يلي:
إعلان اللون هو أهم شيءإذا كان السمك شاحبا أو باهتا، أو له رائحة غير طبيعية أو ملمس لزج، يجب تجنب تناوله، وفقا لنصيحة "ماشد". يقول الخبراء إن لون السمك هو المؤشر الأول للمشكلة، حيث يشير تاكيشي إيكيوتشي الشيف التنفيذي في أحد مطاعم السوشي بولاية فلوريدا، إلى أهمية ملاحظة أي تغير في اللون، فيما يحذر ماساتومو هامايا من أن تغير اللون أو الملمس يعني أن السمك قد بدأ في التأكسد.
لا تتناوله عندما يبدو جافايجب أن يكون للسمك لمعان وبريق طبيعي، كما لو أنه وصل مباشرة من البحر إلى طبقك، كما يقول ميتسوهيرو إيغوتشي، طاهي السوشي في أحد مطاعم شيكاغو، موضحا أن "السمك الجاف يعني فقدان النضارة، والنضارة تؤثر بشكل مباشر على المذاق". والشيء نفسه ينطبق على الأرز، "فإذا كان الأرز قاسيا أو جافا، فهذا علامة على رداءة جودته".
يشير طهاة السوشي إلى وجود فرق كبير بين رائحة "المحيط" ورائحة "السمك"، فيقول هامايا "يجب أن تنضح الأسماك بنكهة المحلول الملحي أو المحيط، المليئة بنكهة الأومامي (نكهة قوية ولذيذة، ليست حلوة ولا حامضة أو مالحة أو مُرة، بل تعرف باسم "الطعم الخامس"، حيث توجد 5 مذاقات أساسية، هي: المالح، والحلو، والمر، والحامض، والأومامي)، فهذه عادة علامة رائعة"؛ ولكن، إذا كانت رائحة السوشي أقرب إلى السمك، "فهو على وشك الفساد". كذلك، إذا كانت رائحة المطعم نفسه كرائحة السمك، "فقد حان الوقت لتغيير رأيك، والبحث عن مطعم سوشي أفضل".
تجنب المطابخ المُغلقة في مطاعم السوشيقد تكون الرائحة الكريهة أو الملمس الغريب مؤشرا واضحا على فساد الطبق، ولكن هناك علامات أخرى أكثر دقة يجب الانتباه إليها عند تناول السوشي، في مقدمتها علامة واحدة تحديدا يمكن ملاحظتها حتى قبل الجلوس، وهي عدم تقديم السوشي من "مطبخ مُغلق"، كما يقول "ماشد". فمن الضروري جدا أن يكون ركن تحضير السوشي بالذات مفتوحا، بحيث تتمكن من رؤية المكان والطاهي؛ "فهذا هو الشيء الذي يمكن أن يطمئنك لجودة الخدمة المقدمة، ورؤية الأسماك الطازجة المتوفرة لديهم".
إعلان لا ينبغي أن يكون بارداقد تعتقد أن قطعة السمك الباردة تعني أنها مبردة بشكل صحيح، "لكنها علامة كبيرة على أن طاهي السوشي ليس محترفا" كما يقول إيغوتشي، موضحا أن "السوشي الجيد يُقدم على درجة حرارة دافئة تُشعر الإنسان بالراحة". فإذا كان هناك عدم تطابق بين درجة حرارة الأرز ودرجة حرارة السوشي، "فهذا معناه أن مهارات الطاهي في إعداد السوشي قد لا تكون على المستوى المطلوب".
انظر جيدا في ثلاجة العرضالنظر إلى ثلاجة العرض الشفافة مليئة بالأسماك يعد جزءا من تجربة السوشي. يقول إيغوتشي "الثلاجة المنظمة والأسماك اللامعة علامتان على الجودة"، بينما يعتبر الاتساخ أو بقاء الثلاجة مفتوحة لفترات طويلة دليلا على إهمال النظافة والتنظيم.
لا أحد يرغب في التسمم الغذائي، لذا تأتي نظافة المطعم في مقدمة الأمور الأساسية التي أجمع عليها طهاة السوشي؛ فيقول ماسا شيماكاوا، وهو طاهٍ في مطعم سوشي بسانتا مونيكا، كاليفورنيا، "إن نظافة المطعم من أهم الجوانب عند طلب السوشي، فهي تُظهر تقدير الشيف لحالة مطعمه، وجودة تجربة الطعام المقدمة للضيوف". ويضيف إيغوتشي قائلا، "عندما أدخل إلى مطعم سوشي أنتبه لأمرين، هما: نظافة المنضدة، ونظافة الشيف؛ وأشعر براحة أكبر تجاه الطعام عند توافرهما".
لا تأكل السوشي في مطعم غير مزدحميقول أكار وين، وهو رئيس الطهاة في أحد أشهر مطاعم السوشي، لموقع "تيستينغ تيبل" لفنون الطهي، "إذا كان المطعم مزدحما ويصعب الحصول على حجوزات فيه، فهذا يعني أنه يقدم شيئا جيدا". ويؤكد أن هذا مؤشر جيد بالتأكيد، وخاصة في مطاعم السوشي، "حيث إن المطعم المزدحم يعني توفر الأسماك والمكونات الطازجة باستمرار". ويضيف قائلا "يمكنك أيضا معرفة مدى ازدحام المطعم من خلال مراجعة التقييمات على الإنترنت، فإذا كان لديهم مئات أو آلاف التقييمات، فهذا يعني أنهم يرون الكثير من الناس بانتظام"؛ أما إذا لم تكن لديهم تقييمات على الإطلاق، فهذه علامة تحذيرية كبيرة.
إعلان
مكافحة المخدرات تقيم معرضًا توعويًّا بأضرار ومخاطر المخدرات والسموم والمؤثرات العقلية بالكلية التقنية