دراسة: هناك رابط بين استهلاك اللحوم الحمراء ومرض السكري من النوع 2
تاريخ النشر: 21st, October 2023 GMT
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- توصّلت دراسة جديدة أجراها باحثون في جامعة هارفارد إلى أنّ تناول حصتين فقط من اللحوم الحمراء أسبوعيًا يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني في وقت لاحق من الحياة، ويزداد هذا الخطر مع زيادة استهلاكه.
ونُشرت هذه الدراسة الكبيرة في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، الخميس.
وقال المؤلف الأول للدراسة شياو غو، زميل أبحاث ما بعد الدكتوراه في التغذية بكلية تي إتش تشان للصحة العامة في هارفارد: "لقد لوحظت العلاقة بين اللحوم الحمراء ومرض السكري من النوع الثاني لدى مجموعات سكانية مختلفة في جميع أنحاء العالم. نحن نواصل تعزيز الأدلة الموجودة من خلال البيانات والتقنيات المحسّنة. آمل أن تتمكّن دراستنا من تسوية الجدل حول وجوب الحد من تناول اللحوم الحمراء لأسباب صحية أم لا".
وقال الباحثون إنّ حوالي 462 مليون شخص في العالم مصابون بمرض السكري من النوع الثاني، وهو معدل يتزايد بسرعة.
المصدر: CNN Arabic
كلمات دلالية: دراسات السکری من النوع اللحوم الحمراء
إقرأ أيضاً:
أستاذ بالقومي للبحوث يوجه نصائح لمرضى السكري في عيد الفطر
قال الدكتور محمد حسين، استشاري الغدد الصماء والسكر بقسم الباطنة معهد البحوث الطبية والدراسات الإكلينيكية، بالمركز القومي للبحوث، إنه بعد انتهاء شهر رمضان المعظم وبدء عيد الفطر المبارك يحرص كثير منا علي تناول كحك العيد، إلا ان مرضي الأمراض المزمنة وخاصة مرضي السكري قد يشكل ذلك خطورة صحية عليهم وخاصةً ان المكونات الأساسية للكحك هي الدقيق الأبيض والسمن والسكر وكلها تعتبر مضرة لمريض السكري.
نصائح لمرضى السكري في عيد الفطروأوضح أنه قد يتسبب ذلك في تصلب الشرايين إذا تم تناولها بطريقة خاطئة ولتفادي تلك المشاكل لمريض السكري عليك بأتباع النصائح التالية:
- الحرص علي تناول أدوية السكري وفقاً للخطة العلاجية لما قبل شهر رمضان.
- تناول قطعة أو أثنين من الكحك وذلك علي سبيل التذوق وليس للشبع.
- تناول الكحك بين وجبتين حيث تكون المعدة ممتلئة وهناك إحساس بالشبع مما يقلل كمية أكل الكحك.
- تناول قطعة فاكهة بعد الكحك حيث أن الألياف في الفاكهة تبطئ امتصاص السكر وبالتالي الارتفاع المفاجئ في مستواه بالدم.
- البعد عن تناول المشروبات الغازية مع الكحك ويمكن استبدالها بشاي بدون سكر.
- تناول كميات كافية من الماء علي مدار اليوم.
- الحرص علي قياس السكر في الدم بالجهاز المنزلي.
- الحرص علي ممارسة رياضة المشي لمدة نصف ساعة حيث ان كثير من الناس يستغل فترات الأجازة الطويلة في النوم وبالتالي قد يرتفع السكر.
غوارديولا: لا مكافآت مستحقة للفريق بعد موسم مخيب