طريقة عمل توست السلمون المدخن لمقاومة السرطان
تاريخ النشر: 20th, October 2023 GMT
يحتوي سمك السلمون على نسبة عالية من الأوميجا 3 والأحماض الدهنية الآخرى التي تعمل على تقليل الإلتهابات وتحسين وظائف الدماغ، الوقاية من أمراض القلب، مقاومة السرطان، ولذلك نقدم لك طريقة عمل توست بالسلمون المدخن الصحي.
المقادير
- التوست الاسمر : 12 شريحة
- جبنة بيضاء لايت : ربع كيلو (قليلة الملح)
- السلمون المدخن : 6 قطع (مقطع شرائح رفيعة)
- الجرجير : كوب
- الشبت : 3 ملاعق كبيرة (مفروم)
- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
اخلطي الجبن، والشبت، والبابريكا جيداً في وعاء.
ادهني شرائح التوست بمزيج الجبن، ثم وزعي فوقها الجرجير.
وزعي شرائح السلمون فوق الجرجير، ثم ضعي شريحة أخرى من التوست فوق السلمون وقدميه.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: السلمون
إقرأ أيضاً:
التبرع بالدم يقي من أحد أنواع السرطان
أفاد بحث جديد من معهد فرانسيس كريك في لندن أن المتبرعين بالدم بشكل متكرر لوحظ لديهم تغيرات جينية طفيفة تقلل من خطر إصابتهم بسرطان الدم.
وقارنت الدراسة مجموعتين من الذكور الأصحاء في الستينيات من عمرهم.
تبرعت إحدى المجموعتين بالدم 3 مرات سنوياً لمدة 40 عاماً، بينما تبرعت الأخرى بالدم 5 مرات تقريباً.
وبحسب "مديكال إكسبريس"، كان لدى المجموعتين عدد مُتشابه من الطفرات الجينية، ولكن طبيعتها اختلفت.
طفرات غير سرطانيةفقد حمل ما يقرب من 50% من المتبرعين المتكررين فئة معينة من الطفرات لا ترتبط عادةً بالسرطان، مقارنةً بـ 30% من المتبرعين غير المنتظمين.
ويُعتبر التبرع بالدم على نطاق واسع منقذاً للحياة، إذ يُجدد إمدادات المستشفيات ويُساعد المرضى. لكن توجد فوائد صحية تعود على المتبرع أيضاً.
وفي كل مرة يتبرع فيها الشخص بالدم، يبدأ الجسم بسرعة عملية استبدال خلايا الدم المفقودة، ما يُحفز نخاع العظم على إنتاج خلايا جديدة.
وقد تُسهم عملية التجديد الطبيعية هذه في إنتاج خلايا دم أكثر صحة ومرونة بمرور الوقت.
حتى أن بعض الأدلة تُشير إلى أن التبرع بالدم قد يُحسّن حساسية الأنسولين، ما قد يلعب دوراً في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2، على الرغم من أن الأبحاث لا تزال جارية.
حكام الإمارات يعزون خادم الحرمين في وفاة الأميرة نورة بنت بندر بن محمد