طريقة عمل سينابون بحشو مربي المشمش باللوز
تاريخ النشر: 20th, October 2023 GMT
السينابون هو صنف مخبوزات حلوة شهير للغاية يحضر من الدقيق والخميرة مع إضافة حشوة مميزة للعجين من القرفة والسكر البني ويمكن تحضير عدة حشوات بينها مربي المشمش
المقادير اللازمة
للعجينة
نصف كيلو طحين
ربع كوب حليب مجفف
ربع ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة خميرة
2 كوب حليب دافئ
ملعقة كبيرة سكر
الحشو
كوب ونصف مربي مشمش
كوب لوز مفروم خشن
زبدة بدرجة حرارة الغرفة
قليل من القرفة الناعمة إختياري
طريقة العمل
العجينة
نقوم بوضع الحليب المجفف والطحين والملح والسكر والخميرة معاً فى العجان وتقلب
ثم يضاف الحليب بالتدريج حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة وتترك لتخمر فى مكان دافئ
بعد أن تختمر العجينة
نقوم بفردها على سطح به القليل من الطحين
ثم يدهن العجين بالزبدة
ثم المربي ويرش باللوز
تلف العجينة رول وتقطع بحجم متساوى بالسكين
ثم ترص فى صينية بها ورق زبدة وتترك لتخمر قليلاً
بعد أن يسخن الفرن نقوم بإدخال الصينية الفرن على حرارة متوسطة 180 درجة حتى يصبح لون السينابون ذهبى
يخرج السينابون من الفرن
ويدهن بمربي ساخنة مع مكعب زبدة مذوب
ثم ترش باللوز وتقدم
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
طريقة تحضير كفتة الدجاج بالبطاطس المهروسة
كفتة الدجاج بالبطاطس المهروسة من الوصفات اللذيذة التي تناسب وجبات الغداء أو العشاء، تتميز بمذاقها الغني وسهولة تحضيرها، وهي خيار رائع لمحبي الأطعمة المنزلية.
المكونات:
500 جرام صدر دجاج مفروم
1 حبة بصل صغيرة مفرومة
2 فص ثوم مهروس
1/2 كوب بقدونس مفروم
1 ملعقة صغيرة بهارات دجاج
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة ملح
3 حبات بطاطس مسلوقة ومهروسة
2 ملعقة كبيرة زبدة
1/4 كوب حليب دافئ
طريقة التحضير:
تحضير الكفتة:
في وعاء كبير، اخلطي الدجاج المفروم مع البصل، الثوم، البقدونس، والبهارات. شكّلي الخليط على شكل كرات متوسطة الحجم.
طهي الكفتة:
سخني قليلًا من الزيت في مقلاة، واطهي كرات الكفتة حتى تتحمر وتنضج بالكامل.
إعداد البطاطس المهروسة:
اخلطي البطاطس المهروسة مع الزبدة والحليب، وقلبيها جيدًا حتى تصبح كريمية وناعمة.
التقديم:
ضعي البطاطس المهروسة في طبق التقديم، ورتبي فوقها كرات الكفتة، يمكن تزيين الطبق بالبقدونس المفروم أو صوص طماطم.
كفتة الدجاج مع البطاطس المهروسة تقدم وجبة متكاملة وشهية تناسب جميع أفراد العائلة.
أروى جودة تدخل القفص الذهبي بإطلالة بسيطة وتخطيط لحفل زفاف عالمي إطلالات عائلة ترامب في حفل تنصيبه| كلاسيكية رقيقة وأناقة فاخرة 7 فوائد زيت القرنفل لصحة الجسم والجمال وصفة طبيعية فعالة لتطويل وتكثيف الشعر وتحسين صحته أحدث صيحات الحجاب 2025.. الأناقة تلتقي بالراحة في تصاميم فريدة عودة الكلاسيكيات.. موضة الستينيات تتصدر مشهد 2025 إيريس نوبلوق تقود مهرجان كان لعصر جديد من الإبداع حتى 2028 قصي خولي يشارك متابعيه صورًا من كواليس "القدر" ويكشف تحديات الحياة الزوجية مصطفى كامل في قلب العاصفة|هجوم طارق الشناوي على تكريمه ورد ناري يُثير الجدل رحاب الجمل.. من تحديات الوزن الزائد إلى التألق بجلسة تصوير مبهرة
مصرع فتاة فى حادث بالفيوم