طريقة عمل سينابون بحشو مربي المشمش باللوز
تاريخ النشر: 20th, October 2023 GMT
السينابون هو صنف مخبوزات حلوة شهير للغاية يحضر من الدقيق والخميرة مع إضافة حشوة مميزة للعجين من القرفة والسكر البني ويمكن تحضير عدة حشوات بينها مربي المشمش
المقادير اللازمة
للعجينة
نصف كيلو طحين
ربع كوب حليب مجفف
ربع ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة خميرة
2 كوب حليب دافئ
ملعقة كبيرة سكر
الحشو
كوب ونصف مربي مشمش
كوب لوز مفروم خشن
زبدة بدرجة حرارة الغرفة
قليل من القرفة الناعمة إختياري
طريقة العمل
العجينة
نقوم بوضع الحليب المجفف والطحين والملح والسكر والخميرة معاً فى العجان وتقلب
ثم يضاف الحليب بالتدريج حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة وتترك لتخمر فى مكان دافئ
بعد أن تختمر العجينة
نقوم بفردها على سطح به القليل من الطحين
ثم يدهن العجين بالزبدة
ثم المربي ويرش باللوز
تلف العجينة رول وتقطع بحجم متساوى بالسكين
ثم ترص فى صينية بها ورق زبدة وتترك لتخمر قليلاً
بعد أن يسخن الفرن نقوم بإدخال الصينية الفرن على حرارة متوسطة 180 درجة حتى يصبح لون السينابون ذهبى
يخرج السينابون من الفرن
ويدهن بمربي ساخنة مع مكعب زبدة مذوب
ثم ترش باللوز وتقدم
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
عندما تشتري الحليب لأسرتك.. تأكد من تلك الإرشادات السبعة
للوصول إلى أفضل اختيار للحليب الصحي يمكن الاعتماد على الإرشادات التالية:
* تجنب الخيارات التي تحتوي على سكر مضاف أو مواد مكثفة أو مواد حافظة أو مكونات غامضة أخرى.
* من المرجح أن تكون أنواع الحليب غير المنكهة خالية من المكونات المثيرة للقلق.
* البحث عن خيارات تحتوي على أكثر من خمس غرامات من البروتين لكل وجبة.
* يجب أن تكون الخيارات المثالية مدعمة بما لا يقل عن ميكروغرامين من فيتامين D لكل وجبة.
* اختيار الحليب الذي يحتوي على 250 مليغراما أو أكثر من الكالسيوم لكل وجبة لصحة العظام.
* الحليب المصنوع من منتجات الألبان والذي يحتوي على أقل من غرامين من الدهون المشبعة و15 مليغراما من الكوليسترول الغذائي لكل وجبة هو الأفضل لصحة القلب.
* بالنسبة لأولئك الذين يراقبون تناولهم للكربوهيدرات، يمكنهم اختيار الحليب المصنوع من الجوز أو الحليب البقري المصفى للغاية للحصول على محتوى أقل من الكربوهيدرات.
العربية نت
إنضم لقناة النيلين على واتساب
حكام الإمارات يعزون خادم الحرمين في وفاة الأميرة نورة بنت بندر بن محمد