شهدت عدة دول حول العالم خلال الساعات الأولى من اليوم الجمعة، عدة هزات أرضية تراوحت قوتها بين و2.2 و5.8 درجة على مقياس ريختر، دون الإبلاغ عن وقوع إصابات أو أضرار.

ونرصد في التقرير التالي، أبرز الهزات التي شهدتها الساعات الأولى من اليوم الجمعة:

فرنسا:

ضربت هزة أرضية بقوة 2.3 درجة على مقياس ريختر، فرنسا، على عمق 5 كيلومترات، وقال مركز رصد الزلازل الأوروبي المتوسطي، إن بؤرة الهزة وقعت على مسافة 135 كيلومترا جنوب شرق مدينة نانت غرب البلاد.

تركيا:

ضربت هزة أرضية بقوة درجتين على مقياس ريختر، وسط البلاد بعمق 5 كيلومترات، وعلى مسافة 47 كيلومترا بين الغرب والشمال الغربي من مدينة قهرمان مرعش الواقعة جنوب البلاد.

الولايات المتحدة: 

شهدت الولايات  المتحدة، هزة أرضية بقوة 2.2 درجة على مقياس ريختر، ضربت ولاية أوكلاهوما جنوب وسط البلاد، وعلى عمق 1 كيلومترات، فيما أظهرت بيانات الزلازل الأوروبي المتوسطي، وقوع بؤرة الهزة على مسافة 50 كيلومترا جنوب غرب أوكلاهوما سيتي.

كما ضرب زلزال بلغت قوته  5.8 درجة على مقياس ريختر، جزيرة جوام الأمريكية غرب المحيط الهادئ، التي تتواجد بها قاعدة بحرية وجوية على عمق  35 كيلومترا، وعلى مسافة 178 كيلومترا جنوب غرب قرية سانتا ريتا سوماي.

وفي وقت سابق، قالت هيئة المسح الجيولوجي الأمريكي، إن بؤرة الزلزال وقعت على مسافة 169 كيلومترا جنوب غرب قرية ماليسو.

إيران: 

شهد وسط إيران،  هزة أرضية بلغت قوتها  4.9 درجة على مقياس ريختر، بعمق 35 كيلومترا، وقال مركز رصد الزلازل الأوروبي المتوسطي في بيانات نشرها عبر موقعه الإلكتروني، وقوع بؤرة الهزة على مسافة 297 كيلومترا بين الجنوب والجنوب الشرقي من مدينة أصفهان جنوب طهران.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: زلزال وسط تركيا وسط تركيا درجة على مقیاس ریختر کیلومترا جنوب على مسافة هزة أرضیة

إقرأ أيضاً:

أول مطعم للمثلجات حائز على نجمة ميشلان في العالم..ما سره؟

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- يبدو أن ازدهار تايوان كوجهة لتناول الطعام الفاخر لا يظهر أي مؤشرات على التباطؤ، وفقا لدليل ميشلان.

وحصلت عشرة مطاعم جديدة على نجوم في إصدار دليل ميشلان لعام 2024، ما رفع العدد الإجمالي للمطاعم الحاصلة على نجمة ميشلان في الجزيرة إلى 49 مطعمًا.

ولكن هناك مطعم واحد يبرز بشكل خاص.

يعد مطعم Minimal في مدينة تايتشونغ أول مطعم آيس كريم في العالم يحصل على نجمة ميشلان.Credit: MINIMAL

ويُعد "Minimal" في مدينة تايتشونغ بمثابة أول متجر "آيس كريم" والوحيد في العالم الذي حصل على نجمة ميشلان.

ويقع "Minimal" في زقاق بجانب شارع "Calligraphy Greenway" المزين بالأشجار في المدينة، بواجهة رمادية داكنة وبسيطة، تجعله يبدو أشبه بمكتب هندسة معمارية، وليس متجرًا للحلويات.

ويحتوي المتجر الذي يتكونّ من طابقين على منفذ للطلبات الخارجية وقسم لتناول الطعام، حيث يقدّم قائمة تذوق مكونة من 7 أطباق.

وبجسب ما جاء في دليل ميشلان عن مطعم "Minimal": "يركز المطعم على الثلج والآيس كريم، ويمزج بمهارة بين النكهات والقوام من خلال تغييرات في درجات الحرارة والتركيبات الإبداعية، باستخدام مكونات محلية فريدة من تايوان".

وأوضح الدليل: "لقد أبهرتنا النكهات الدقيقة، والاهتمام بالتفاصيل، والتقنيات الناضجة الماهرة التي ترقى إلى مستوى عال، ما جعلها تستحق نجمة ميشلان".

أرفين وان، مؤسس Minimal، كان مهووسًا بالثلج منذ أن كان طفلًا. Credit: MINIMAL

وكان أرفين وان، وهو مؤسس "Minimal"، مهووسًا بالثلج منذ طفولته، حيث كان ينبهر بالإحساس المثير لمكعب الثلج على لسانه، والحلاوة الطفيفة للمياه المفلترة التي تكشف عن نفسها أثناء ذوبانها.

بدأ وان بتجربة وضع أطعمة مختلفة في الثلاجة، ولم يتحول شغفه إلى مهنة إلا بعد مرور سنوات.

وبعد تخرجه من مدرسة الطهي، عمل كطاهٍ بينما كانت والدته تصارع مرض السرطان. وكان العمل في المطبخ لنوبتين يعني ساعات عمل طويلة للغاية.

لذا، ترك وان عمله في المطبخ ليعود إلى ممارسة شيء يجلب له السعادة عندما كان طفلاً. وفي عام 2014، بدأ العمل في محل لبيع المثلجات.

سيستمتع رواد المطعم بمجموعة متنوعة من القوام والنكهات المثيرة للاهتمام، بما في ذلك حلوى المعجنات هذه التي تصل درجة حرارتها إلى 40 درجة مئوية والتي تقدم مع طبق جانبي من الجيلاتوCredit: MINIMAL

لكنها كانت تجربة قصيرة، وفي عام 2016، قبل وان دعوة أصدقاء له للمشاركة في تأسيس مطعم "Sur-"، وهو مطعم تايواني معاصر في تايتشونغ حصل على أول نجمة ميشلان له في عام 2021.

عمل وان كرئيس طهاة المعجنات في المطعم، لكنه ترك العمل في عام 2019 ليعود إلى شغفه الحقيقي، أي الثلج.

وقد منحته تجربة المطعم بعض الوضوح حول ما يريد فعله حقا، أي أن يؤسس متجره الخاص للآيس كريم، وهي الخطوة التي أيدها زملاء له في مطعم "Sur-".

محل الآيس كريم الخاص بـ "Minimal" للطلبات الخارجية يقع في الطابق الأرضي. Credit: MINIMAL

وفي عام 2021، فتح "Minimal" أبوابه.

وأشار الاسم إلى العدد الاسمي للعناصر الموجودة في الآيس كريم، من السكريات إلى البروتينات، التي تخلق القوام الناعم، فضلاً عن الأسلوب الجمالي.

وفي الطابق الأرضي، يوجد محل لبيع الآيس كريم يقدّم 6 نكهات غريبة يتم تحديثها باستمرار. وتشمل الخيارات الحديثة شاي "بيلوتشون" (نوع من الشاي الأخضر) مع قصب السكر وعشبة تسمى "أنجليكا موري"، بالإضافة إلى إبر الصنوبر مع زيت بذور الكاميليا والأعشاب التايوانية الخضراء.

يقدّم المطعم الذي يتسع لـ20 شخصًا في الطابق الثاني قائمة طعام مكونة من 7 أطباق تتلاعب بالطعام في درجات حرارة مختلفة، معظمها تحت الصفر. وتتغير القائمة قليلاً على مدار العام بينما تتغير المكونات والموضوعات بحسب المواسم.

ويتم تسمية كل طبق وفقًا لدرجة الحرارة التي يقدّم بها، وتبدأ القائمة الحالية بمقبلات نصف ذائبة، وهي 0 درجة مئوية من السفرجل/الكمثرى. بعد ذلك، سيحصل الضيوف على الطبق الساخن الوحيد في الوجبة، أي زلابية الأرز بين فطيرتين مقرمشتين، بعنوان "180 درجة مئوية من الأرز/إدامامي".

وتستمر التجربة مع مصاصة الثلج المصنوعة من زهور الزنجبيل البري/ساكي بدرجة حرارة -40 درجة مئوية، وطبق الثلج المبشور بالويسكي/الأناناس/الماغنوليا بدرجة حرارة -5 درجة مئوية، وطبق الآيس كريم/الجيلاتو المصنوع من عشبة الأفعى/البيريلا/اليانسون بدرجة حرارة -12 درجة مئوية، ثم طبق الفراولة/الكركديه/الكريمة البارد للغاية بدرجة حرارة -196 درجة مئوية، وهو عبارة عن نيتروجين سائل/بلورات ثلج.

وتختتم الوجبة بحلوى معجنات بدرجة حرارة 40 درجة مئوية تقدم مع طبق جانبي من الآيس كريم المصنوع من نبات اللونجان/العثمانثوس.

تتغير القائمة قليلاً على مدار العام ولكن المكونات والموضوعات تتغير بحسب المواسم.Credit: MINIMAL

ويتطلب ابتكار هذه الأطباق الفريدة وإدارة مطعم يقدم الآيس كريم الكثير من التخطيط والتجريب. إذ لا يقتصر الأمر  على مجرد خلط المكونات في آلة صنع المثلجات.

غالبًا ما يجرب وان أفكاره عند درجات حرارة مختلفة عند صياغة قائمة طعامه. ولتحقيق هذه الغاية، تم تجهيز المطبخ بالعديد من الثلاجات ذات الإعدادات المتنوعة. بعضها أبرد قليلاً من درجات حرارة التقديم، ما يمنح فريقه الوقت لوضع الطبق وشرح مكوناته للضيوف قبل تذوقه.

قد يكون الحصول على المذاق والرائحة المناسبين أيضًا تحديًا، إذ أوضح وان "معظم أنواع الثلج لا تحتوي على الكثير من الرائحة لأن العطر يكون غير نشط بدرجة حرارة تحت الصفر"، مضيفًا أنه "للتغلب على ذلك، يجب أن أكمله ببعض المكونات الأخرى لإنشاء رائحة وطعم أكثر تعقيدًا يعيدان إلى الذهن موضوع الحلوى".

ويأمل وان من خلال مطعمه أن يتمكن الكبار من إعادة اكتشاف متعة تناول الثلج مرة أخرى ، "كما لو كانت تجربة الآيس كريم الأولى لهم".

تايواننشر الخميس، 07 نوفمبر / تشرين الثاني 2024تابعونا عبرسياسة الخصوصيةشروط الخدمةملفات تعريف الارتباطخيارات الإعلاناتCNN الاقتصاديةمن نحنالأرشيف© 2024 Cable News Network. A Warner Bros. Discovery Company. All Rights Reserved.

مقالات مشابهة

  • أجواء باردة.. سلسلة من الإضطرابات الجوية بداية من السبت بهذه الولايات
  • أمطار وشبورة مائية.. الأرصاد تكشف عن حالة الطقس غدًا
  • أول مطعم للمثلجات حائز على نجمة ميشلان في العالم..ما سره؟
  • الأرصاد تكشف حالة الطقس غدًا الخميس
  • 294 هزة أرضية تضرب منطقة سد الموصل.. ودراسة تحلل مدى خطورتها
  • استاذ علوم سياسية: رئيس الولايات المتحدة هو زعيم العالم
  • «الأرصاد»: ارتفاع درجات الحرارة العظمى لمدة 48 ساعة في القاهرة والجيزة
  • زلزال بقوة 6 ريختر يضرب بيرو اليوم
  • بعيدا عن الأرض بـ400 كيلومترا.. أميركيون يصوتون من الفضاء
  • هزة أرضية تضرب ولاية فيكتوريا الأسترالية