كيف تتجنبين ظهور البراعم على البطاطس.. وهل هي آمنة الاستخدام؟
تاريخ النشر: 20th, October 2023 GMT
قد تتعرض البطاطس الي ظاهرة التبرعم وتسمي البطاطس ذات البراعم ، أو المزرعة
واكدت شيرين زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء انها تظهر البراعم على البطاطس بعد طول تخزينها ، وتعرضها المستمر للضوء ، فتتحول الكربوهيدرات بها إلى سكر مسببة ذلك النمو البرعمي .
كيف نتجنب ظهور تلك البراعم على البطاطس ؟
يفضل عدم شراء كميات كبيرة من البطاطس مما يضطر ربة المنزل إلى تخزينها لفترات طويلة .
يتم حفظ البطاطس المخزنة في أماكن مظلمة بعيدة عن الضوء ، وجافة وخالية من الرطوبة .
للاستهلاك بأمان حتى لو ظهرت عليها تلك البراعم ويكفي أن نزيل تلك البراعم واللون الأخضر المصاحب لها ، ونستهلك باقي ثمرة البطاطس سواء كانت تلك الثمرة صلبة أو طرية
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البطاطس ذات البراعم بطاطس لجنة سلامة الغذاء
إقرأ أيضاً:
باحث سياسي: إسرائيل تحاول إعادة صياغة شكل المنطقة بالتصعيد المستمر
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
قال الدكتور محمود شاكر صيام، الكاتب والباحث السياسي، إن إسرائيل الآن ليس هي التي قبل 7 أكتوبر، إذ إنها تحاول إعادة صياغة المنطقة بما يضمن لها أن تكون آمنة بحسب وجهة نظرها التي تعمل بموجبها على جعل كل المحيط غير معادي لإسرائيل، وتحويل المنطقة رديئة غير آمنة إلى منطقة آمنة تستطيع الحياة والترعرع فيها.
وأضاف شاكر، خلال مداخلة هاتفية عبر قناة القاهرة الإخبارية، أن إسرائيل في محيط من العرب والمسلمين الذين يبادلونها العداء، ويتمنون لو أن شمس الغد بلا إسرائيل، وجراء هذا الشعور المقيت والمخيف للكيان الإسرائيلي غير المنطقي في المنطقة، وغير المنسجم معها، تحاول إسرائيل أن تصيغ هذه الدول المحيطة بها، بحيث أن تكون كيانات سياسية غير معادية لكي تستطيع أن تستمر وتحيى لأطول فترة ممكنة.
وأوضح الكاتب والباحث السياسي، أن الحرب الحالية هي حرب بنيامين نتنياهو، رئيس الوزراء الإسرائيلي الخاصة، وهو يريد إطالة أمد الحرب إلى أبعد مستوى، وأطول فترة زمنية، لا سيما وأنه يعلم أن اليوم التالي الذي سيترك فيه الحكومة سيكون قابع في قصف اتهام للمحاكمة.
السفير الإيراني:حشدنا الشعبي جبهتنا الإمامية ضد إسرائيل