كيف تتجنبين ظهور البراعم على البطاطس.. وهل هي آمنة الاستخدام؟
تاريخ النشر: 20th, October 2023 GMT
قد تتعرض البطاطس الي ظاهرة التبرعم وتسمي البطاطس ذات البراعم ، أو المزرعة
واكدت شيرين زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء انها تظهر البراعم على البطاطس بعد طول تخزينها ، وتعرضها المستمر للضوء ، فتتحول الكربوهيدرات بها إلى سكر مسببة ذلك النمو البرعمي .
كيف نتجنب ظهور تلك البراعم على البطاطس ؟
يفضل عدم شراء كميات كبيرة من البطاطس مما يضطر ربة المنزل إلى تخزينها لفترات طويلة .
يتم حفظ البطاطس المخزنة في أماكن مظلمة بعيدة عن الضوء ، وجافة وخالية من الرطوبة .
للاستهلاك بأمان حتى لو ظهرت عليها تلك البراعم ويكفي أن نزيل تلك البراعم واللون الأخضر المصاحب لها ، ونستهلك باقي ثمرة البطاطس سواء كانت تلك الثمرة صلبة أو طرية
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البطاطس ذات البراعم بطاطس لجنة سلامة الغذاء
إقرأ أيضاً:
تنظيم برنامج تدريبي لطالبات كفر الشيخ على الاستخدام الآمن للإنترنت
نظمت مديرية التربية والتعليم بمحافظة كفر الشيخ، فعاليات البرنامج التدريبي «تدريب الطلاب على الاستخدام الآمن للإنترنت وحماية الطلاب من مخاطر الإنترنت» لطالبات المرحلة الثانوية بالتعاون مع يونيسف مصر لطلاب المحافظة، بتوجيهات محمد عبد اللطيف، وزير التربية والتعليم والتعليم الفني، وتعليمات اللواء دكتور علاء عبد المعطي، محافظ كفر الشيخ.
حماية الطلاب من مخاطر الإنترنتجاء ذلك بقاعة التدريب الخاصة بحماية الطلاب من مخاطر الإنترنت بمركز التطوير التكنولوجي بمدينة كفر الشيخ، بحضور كل من وائل الحداد، مدير المركز، وعمرو منير، رئيس قسم التدريب، وهاني حمدان، منسق اليونيسف بكفر الشيخ، وتدريب إيمان عبد الحميد، مدرب معتمد من وزارة التربية والتعليم والتعليم الفني لمبادرة اليونيسف للاستخدام الآمن للإنترنت.
كورس مكثف للطالبات عن الاستخدام الآمن للإنترنتوقال الدكتور علاء جودة، وكيل وزارة التربية والتعليم بكفر الشيخ، إنّ التدريب تضمن كورس مكثف للطالبات عن الاستخدام الآمن للإنترنت، واستهدف توعية الطالبات بكيفية الحفاظ على الخصوصية، وكيفية التصرف حين التعرض للابتزاز الإلكتروني، وكذلك ماهية التنمر الإلكتروني، ومصايد العقل.
نتنياهو: سنقاتل حتى لو توصلنا لاتفاق وقف إطلاق النار