تناول العنب يساعد في تعزيز صحة العين عند التقدم بالعمر
تاريخ النشر: 19th, October 2023 GMT
كشفت دراسة جديدة أن تناول كمية قليلة فقط من العنب يوميا لمدة أربعة أشهر تعمل على تعزيز صحة العين وخصوصا لدى كبار السن. ويكمن السر في حقيقة أن معظم أسباب تدهور العيون يرجع إلى الإجهاد التأكسدي وأن العنب يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
وأجريت الدراسة التي نشرت نتائجها في المجلة العلمية (فود أند فاكشن) البريطانية من قبل فريق من جامعة سنغافورة الوطنية على 34 شخصا بالغا تناولوا إما كوبا ونصف من العنب يوميا أو دواء وهميا لمدة 16 أسبوعا.
وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين تناولوا العنب زيادة كبيرة في الكثافة البصرية للصباغ البقعي (MPOD)، وقدرة مضادات الأكسدة في البلازما، والمحتوى الفينولي الإجمالي مقارنة بمن تناولوا الدواء الوهمي. في حين أن من لم يتناولوا العنب شهدوا زيادة كبيرة في مركبات ضارة يشار إليها بـ (AGEs) والتي يمكن أن تتشكل عند اتحاد البروتين أو الدهون مع السكر في مجرى الدم.
وتساهم هذه المركبات في الإصابة بالأمراض عن طريق إتلاف مكونات الأوعية الدموية في شبكية العين، مما يؤدي بدوره إلى إضعاف الوظيفة الخلوية. بحسب ما نشره موقع (إندبندس) البريطاني.
ويمكن للعنب، الذي يعد مصدرا طبيعيا لمضادات الأكسدة والبوليفينول الأخرى، فضلاً عن كونه مصدرا غنيا بفيتامين سي، أن يقلل من الإجهاد التأكسدي ويمنع تكوين (AGEs)، مع تأثيرات مفيدة محتملة على شبكية العين، مثل تحسين الكثافة البصرية للصباغ البقعي (MPOD).
وقال الدكتور جونغ إيون كيم، الباحث المشارك في الدراسة: "دراستنا هي الأولى التي تظهر أن استهلاك العنب يؤثر بشكل مفيد على صحة العين لدى البشر وهو أمر مثير للغاية، خاصة مع التقدم في العمر".
المصدر: أخبارنا
إقرأ أيضاً:
خيول ياس للسباقات تتألق بـ«ثنائية لافتة» في «مضمار العين»
عصام السيد (العين)
حققت خيول ياس للسباقات «ثنائية لافتة»، في السباق الحادي عشر للخيول العربية الأصيلة، والذي أقيم بمضمار نادي العين للفروسية والرماية، بإجمالي جوائز بلغ 505 آلاف درهم.
ولم يتأخر «صابر» لياس للسباقات، بإشراف جان كلود بيكوت، وقيادة سلفستر دي سوسا من إبراز مهاراته، وخطف الأضواء، خلال الفوز بالشوط الرابع للتكافؤ لمسافة 1800 متر، وجوائزه 70 ألف درهم، مسجلاً 2:05:43 دقيقة.
وحققت خيول ياس للسباقات «الثنائية» عبر «نجيب» بإشراف أيريك ليمارتنيل، وقيادة جولس موبيان، في الشوط الخامس لمسافة 1600 متر، وجوائزه 70 ألف درهم، وسجل البطل زمناً قدره 1:52:82 دقيقة.
وأبدعت الفرس «كحيلة» للشيخة اليازية بنت سلطان آل نهيان، بإشراف أنتوني جميلي، وقيادة سام هتشكوت في ختام الحفل بفوز لافت بالشوط السابع لمسافة 1000 متر المخصص للخيول العربية الأصيلة للتكافؤ وجوائزه 70 ألف درهم، مسجلة 1:05:01 دقيقة.
ونالت المهرة «خزاين» لعرار الظاهري، بإشراف إبراهيم الحضرمي، وقيادة كونور بيسلي الفوز بسباق الخيول العربية عمر 4 سنوات فما فوق في الشوط الأول لمسافة 2000 متر، وجوائزه 70 ألف درهم، مسجلة 2:21:78 دقيقة.
وتُوج الجواد «ناصف» للمالك والمدرب سالم علي المرر، وقيادة برناردو بينيرو، بجائزة الشوط الثاني والرئيس لمسافة 2000 متر، وجوائزه 85 ألف درهم، بعد أداء قوي في المراحل النهائية، مسجلاً 2:18:95 دقيقة.
وخطف «أي أي آر أكس بيرن» للمالك لوكال كريتر للسباقات، بإشراف مصبح المهيري، وقيادة سلفستر دي سوسا «ثنائية» الأضواء في الشوط الثالث للخيول العربية المبتدئة في سن أربع سنوات وجوائزه 70 ألف درهم، مسجلاً 2:04:05 دقيقة.
وظفرت الفرس «سيدارا» لجمعة إبراهيم بخيت، بقيادة برناردو بينيرو «ثنائية»، بشوط الخيول في عمر 4 سنوات فما فوق «توليد الإمارات»، في الشوط السادس لمسافة 1400 متر، وجوائزه 70 ألف درهم، مسجلة 1:37:36 دقيقة.
حضر الحفل وتوج الفائزين فيصل الرحماني، نائب رئيس اللجنة المنظمة، المشرف العام على السباقات بمضمار العين، وسعيد المهيري، مدير إدارة الرياضة النوعية في مجلس أبوظبي الرياضي، وجمهور غفير من محبي سباقات الخيول.
الصحة: تخصيص عيادة للعقر وتوفير الأمصال واللقاحات بمستشفى حميات الخارجة