تناول العنب يساعد في تعزيز صحة العين عند التقدم بالعمر
تاريخ النشر: 19th, October 2023 GMT
كشفت دراسة جديدة أن تناول كمية قليلة فقط من العنب يوميا لمدة أربعة أشهر تعمل على تعزيز صحة العين وخصوصا لدى كبار السن. ويكمن السر في حقيقة أن معظم أسباب تدهور العيون يرجع إلى الإجهاد التأكسدي وأن العنب يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
وأجريت الدراسة التي نشرت نتائجها في المجلة العلمية (فود أند فاكشن) البريطانية من قبل فريق من جامعة سنغافورة الوطنية على 34 شخصا بالغا تناولوا إما كوبا ونصف من العنب يوميا أو دواء وهميا لمدة 16 أسبوعا.
وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين تناولوا العنب زيادة كبيرة في الكثافة البصرية للصباغ البقعي (MPOD)، وقدرة مضادات الأكسدة في البلازما، والمحتوى الفينولي الإجمالي مقارنة بمن تناولوا الدواء الوهمي. في حين أن من لم يتناولوا العنب شهدوا زيادة كبيرة في مركبات ضارة يشار إليها بـ (AGEs) والتي يمكن أن تتشكل عند اتحاد البروتين أو الدهون مع السكر في مجرى الدم.
وتساهم هذه المركبات في الإصابة بالأمراض عن طريق إتلاف مكونات الأوعية الدموية في شبكية العين، مما يؤدي بدوره إلى إضعاف الوظيفة الخلوية. بحسب ما نشره موقع (إندبندس) البريطاني.
ويمكن للعنب، الذي يعد مصدرا طبيعيا لمضادات الأكسدة والبوليفينول الأخرى، فضلاً عن كونه مصدرا غنيا بفيتامين سي، أن يقلل من الإجهاد التأكسدي ويمنع تكوين (AGEs)، مع تأثيرات مفيدة محتملة على شبكية العين، مثل تحسين الكثافة البصرية للصباغ البقعي (MPOD).
وقال الدكتور جونغ إيون كيم، الباحث المشارك في الدراسة: "دراستنا هي الأولى التي تظهر أن استهلاك العنب يؤثر بشكل مفيد على صحة العين لدى البشر وهو أمر مثير للغاية، خاصة مع التقدم في العمر".
المصدر: أخبارنا
إقرأ أيضاً:
تقرير: نهج ترامب يساعد إسرائيل في تحقيق أهداف الحرب
رأت صحيفة "يسرائيل هيوم" أن نهج الرئيس الأمريكي المنتخب دونالد ترامب، سيساعد على تحقيق أهداف الحرب الإسرائيلية، مؤكدة أن ذلك معروف في إيران ولبنان واليمن وغزة.
وأضافت "يسرائيل هيوم"، أن ترامب تحدث خلال خطاب النصر، بعد الانتخابات الرئاسية الأمريكية، عن وضع العملة الإيرانية الحالي، وانحدارها إلى مستوى غير مسبوق، بالإضافة إلى تأكيده بأنه لن يبدأ الحروب بل سينهيها، وهي أمور تشير إلى بعض التنبؤات بشأن تلك الساحة.
#إسرائيل وإيران.. هل تقترب المواجهة الحتمية؟https://t.co/9xUH2aaEKM pic.twitter.com/dCg3L6AmYb
— 24.ae (@20fourMedia) November 7, 2024
موقف ترامب من إيران ووكلائها
وأشارت الصحيفة إلى خطاب الأمين العام لحزب الله نعيم قاسم، الذي جاء بعد ساعات قليلة من فوز ترامب، والذي ربما تم تصويره قبل إعلان نتائج الانتخابات، وأوضح فيه أنه ليس لديه أي توقعات في الولايات المتحدة بشأن "عهد ترامب أو هاريس"، محذراً من أن تنظيمه مستعد لحرب استنزاف طويلة الأمد، وأن الطريقة الوحيدة لإنهائها هي "جعل العدو يطلب إنهاءها".
وتقول، إنه على الرغم من أن ترامب لم يفصل حتى الآن رؤيته لهذا الأمر، لكن موقفه القوي تجاه إيران ووكلائها، والتزامه تجاه إسرائيل ودول المحور المناهض لإيران، وموقفه من المؤسسات الدولية والمفاهيم السائدة فيها، ونهجه الهادف الذي يسعى إلى نتائج مُحددة، أسباب من شأنها أن تقلق طهران وبيروت وصنعاء وغزة.
ورأت أن التعافي العسكري السريع لإسرائيل من هجوم السابع من أكتوبر (تشرين الأول)، وتعاملها مع طهران وحزب الله، وتحقيق إنجازات في ساحات القتال السبعة، يُمكن أن يُعزز ثقة ترامب في قدرته على تحقيق الأهداف التي حددتها إسرائيل للحرب.
مساعدة الجيش الإسرائيلي
وبحسب الصحيفة، لكي تتمكن إسرائيل من استكمال عملها في غزة بسرعة، لا بد أولاً وقبل كل شيء من إزالة الأثقال التي وضعتها واشنطن على قدميها فيما يتعلق بحدة القتال وحجم وطريقة توزيع المساعدات الإنسانية، وحركة جميع السكان إلى المناطق المحمية في جميع أنحاء القطاع، مستطردة: "على أية حال، سيواصل الجيش الإسرائيلي العمل في هذه المناطق وفقاً لمتطلبات القانون الدولي".
التحدي الرئيسي
وذكرت يسرائيل هيوم، أن التحدي الرئيسي هو الحرب ضد إيران، وأن مغازلة إدارة بايدن للإيرانيين زادت من جرأتهم، وأضعفت مكانة الولايات المتحدة في المنطقة برمتها، وتم تفسير ذلك في طهران على أنه ضعف، وضمان على عدم استخدام القوة ضدها.
وأكدت أن إيران لا تمثل مشكلة لإسرائيل فحسب، ولا للمنطقة فقط، بل تشكل تهديداً للسلام والاستقرار في العالم، والهجمات الصاروخية على إسرائيل قدمت مثالاً على ذلك، مضيفة أن الأمر لا يتطلب خيالاً متطوراً لفهم كيف ستبدو العلاقة بين الصواريخ الإيرانية الحديثة والأسلحة النووية، وأن العالم يتعرض للخطر من خلال المساعدة الإيرانية لحرب روسيا في أوكرانيا، وتفعيل شبكة التنظيمات التي تعمل بالوكالة، وتوزيع الأسلحة الإيرانية بشكل يسمح بفعل الكثير وبتكلفة زهيدة.
هل تستغل إسرائيل "الظروف الإيرانية" وتوجه "ضربة قاضية" لطهران؟https://t.co/9DGiMUoc5w pic.twitter.com/v2ZHqg8Rh9
— 24.ae (@20fourMedia) November 6, 2024
التحالف وحده لا يكفي
ورأت "يسرائيل هيوم" أنه على الولايات المتحدة أن تتولى قيادة التعامل مع إيران بالشراكة مع حلفائها، وليس بشأن الجوانب النووية فقط، ولكن فيما يتعلق بانتشار الأسلحة، والعمل على تفعيل العناصر الأمامية، ودعم الجماعات المسلحة.
وأوصت الصحيفة أن الوقت قد حان لسحق النموذج الإيراني، لأن الجهود الدبلوماسية لم توقف "ذلك الوحش"، كما أن التحالف الدفاعي الإقليمي يمثل خطوة مهمة، ولكنها ليست كافية، لأن الأمر يتطلب حملة أوسع وأعمق، تجمع بين الجهود السياسية والعسكرية والاقتصادية، وسوف تقوم إسرائيل دورها في إطار ذلك.