تناول العنب يساعد في تعزيز صحة العين عند التقدم بالعمر
تاريخ النشر: 19th, October 2023 GMT
كشفت دراسة جديدة أن تناول كمية قليلة فقط من العنب يوميا لمدة أربعة أشهر تعمل على تعزيز صحة العين وخصوصا لدى كبار السن. ويكمن السر في حقيقة أن معظم أسباب تدهور العيون يرجع إلى الإجهاد التأكسدي وأن العنب يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
وأجريت الدراسة التي نشرت نتائجها في المجلة العلمية (فود أند فاكشن) البريطانية من قبل فريق من جامعة سنغافورة الوطنية على 34 شخصا بالغا تناولوا إما كوبا ونصف من العنب يوميا أو دواء وهميا لمدة 16 أسبوعا.
وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين تناولوا العنب زيادة كبيرة في الكثافة البصرية للصباغ البقعي (MPOD)، وقدرة مضادات الأكسدة في البلازما، والمحتوى الفينولي الإجمالي مقارنة بمن تناولوا الدواء الوهمي. في حين أن من لم يتناولوا العنب شهدوا زيادة كبيرة في مركبات ضارة يشار إليها بـ (AGEs) والتي يمكن أن تتشكل عند اتحاد البروتين أو الدهون مع السكر في مجرى الدم.
وتساهم هذه المركبات في الإصابة بالأمراض عن طريق إتلاف مكونات الأوعية الدموية في شبكية العين، مما يؤدي بدوره إلى إضعاف الوظيفة الخلوية. بحسب ما نشره موقع (إندبندس) البريطاني.
ويمكن للعنب، الذي يعد مصدرا طبيعيا لمضادات الأكسدة والبوليفينول الأخرى، فضلاً عن كونه مصدرا غنيا بفيتامين سي، أن يقلل من الإجهاد التأكسدي ويمنع تكوين (AGEs)، مع تأثيرات مفيدة محتملة على شبكية العين، مثل تحسين الكثافة البصرية للصباغ البقعي (MPOD).
وقال الدكتور جونغ إيون كيم، الباحث المشارك في الدراسة: "دراستنا هي الأولى التي تظهر أن استهلاك العنب يؤثر بشكل مفيد على صحة العين لدى البشر وهو أمر مثير للغاية، خاصة مع التقدم في العمر".
المصدر: أخبارنا
إقرأ أيضاً:
الشهري: البيض مفيدا جدا لصحة العين ..فيديو
أميرة خالد
أوضح سعود الشهري طبيب أسرة، أن البيض من الأغذية الصحية، مشيرا إلي أنه مفيدا جدا لصحة العين.
وقال الشهري خلال مقطع فيديو: “البيض من الأغذية الفاخرة جدا لاحتوائه على كل شيء، ويستطيع الإنسان العادي تناول حبة أو حبتين بيض في اليوم الواحد، وأفضل أشكاله أن يكون مسلوق لأنه يحتوى على جميع مكوناته”.
وتابع: “البيض مفيدا جدا لصحة العين، وحمايتها من التنكس البقعي، كما أنه ويعمل علي خفض الكوليسترول الضار، ويرفع الكوليسترول النافع، بالإضافة لكونه يحتوى على أوميجا 3، والكثير من الفيتامينات مثل فيتامين E وفيتامين D”.
https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/04/X2Twitter.com_-mgv7Al1dXmuRLTI_852p.mp4
البرازيل تمنح الأولوية للتفاوض لحل أزمة الرسوم الجمركية مع أمريكا