بوابة الوفد:
2024-11-09@02:30:42 GMT

للدايت.. حضري محشي الباذنجان الصحي

تاريخ النشر: 19th, October 2023 GMT

المحشي من الأكلات المفضلة لدى الجميع، لكن يعتقد متابعي الحمية الغذائية لخسارة الوزن أن أو خطوات إنقاص الوزن هو الإبتعاد عن المحشي، إلا أن هذا ليس صحيح، فكل شيء إذا تم حسابة جيدًا سوف يصبح متاح، ولذلك نقدم لك طريقة عمل محشي باذنجان للدايت.

 

محشيطريقة عمل محشي باذنجان للدايت

المقادير

- مقادير صلصة الطماطم :

النعناع : ملعقة كبيرة (مفروم ناعم)

دبس الرمان : ملعقة كبيرة

معجون الطماطم : ملعقة كبيرة

الثوم : 3 فصوص (مهروس)

الماء : 5 اكواب

- الباذنجان : كيلو (حجم صغير مفرّغ منه اللب)

- برغل : كوب (خشن مغسول بالماء عدة مرات ومصفّى)

- بقدونس : كوب (مفروم)

- طماطم : 2 حبة (مفرومة ناعم)

- الفلفل الأحمر الحلو : 1 حبة (مفروم ناعم)

- حمص : كوب (مسلوق)

- ملح : 2 ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

- بهار مشكل : ملعقة صغيرة

- الكمون : نصف ملعقة صغيرة

- القرفة : ربع ملعقة صغيرة

- الشطة : ربع ملعقة صغيرة

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

طريقة عمل كوكيز الشوفان بالفواكه المجففة| دايت دون حرمان

طريقة التحضير

في وعاء عميق ضعي البرغل، والبقدونس، والطماطم، والفلفل الأحمر الحلو، والحمص، والملح، والفلفل الأسود، والبهار المشكل، والكمون، والقرفة، والشطة، والزيت، ثم قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل.

احشي حبات الباذنجان بخليط البرغل لتملئي ثلثيها، ثم رصّيها في قدر.

ضعي معجون الطماطم، والنعناع، ودبس الرمان، والثوم، والماء، في وعاء، وحركي المزيج بواسطة مضرب شبك يدوي لتحصلي على صلصة متجانسة.

اسكبي الصلصة على الباذنجان في القدر، ثم ارفعي القدر على نار متوسطة حتى غليان الصلصة.

خففي حرارة النار، واتركي القدر لمدة 40-45 دقيقة على النار حتى ينضج الباذنجان تماماً.

اسكبي محشي الباذنجان في طبق التقديم، وقدميه ساخناً.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: محشي ملعقة صغیرة

إقرأ أيضاً:

مكياج ناعم .. بوسي تبرز أناقتها بهذه الإطلالة

شاركت الفنانة بوسي صورة جديدة عبر حسابها الشخصي على موقع التواصل الاجتماعي للصور والفيديوهات إنستجرام من خلال استوري جديدة.

وأطلت المطربة بوسي على جمهورها بإطلالة أنيقة، مرتدية فستان باللون الأسود قصيرا ومجسم ومزين بالأزرار الجولد مع ارتداء المجوهرات الثمينة التي تبرز جمال إطلالتها.

بملابس كاجوال .. جوري بكر تستعرض جمالها على انستجرام جيبة غريبة.. أسما إبراهيم تلفت الأنظار في أحدث ظهور

واعتمدت بوسي على لمسات جمالية ناعمة، حيث اختارت اللون الأحمر في الشفاه، ورسم العين والحواجب باللون البني مع البلاشر الأحمر  الخفيف.

واستكملت بوسي جمالها، بتسريحة شعر ناعمة، وانتعلت حذاء أحمر وحملت حقيبة متوسطة الحجم باللون الأحمر لاستكمال الأناقة.

بوسي

مقالات مشابهة

  • طريقة تحضير دجاج بالسبانخ وكريمة الطهي
  • باستا مع السجق الإيطالي وصلصة الطماطم الحارة
  • طريقة عمل البابا غنوج بالطحينة
  • حضري سلطة المكرونة والخضار
  • حضري دجاج بالزبدة من المطبخ الهندي
  • حضري شرائح الدجاج المشوية مع الخضار وتمتعي بقوام نحيف
  • صحية للدايت| طريقة عمل سلطة التونة بالأفوكادو
  • على الطريقة المغربية| حضري حساء العدس اللذيذ
  • مكياج ناعم .. بوسي تبرز أناقتها بهذه الإطلالة
  • بطعم لا يقاوم.. طريقة تحضير محشي الكرنب والمشكّل بطعم شهي