تناول اللحوم مرتين أسبوعيا يصيبك بهذا المرض الخطير.. لا يمكن علاجه
تاريخ النشر: 19th, October 2023 GMT
رغم حب الكثير لأكل اللحوم واعتباره الطبق الأغلى ثمنا لكن أكدت دراسة جديدة أجريت في جامعة هارفارد من صلة استهلاك اللحوم الحمراء بزيادة فرص الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
وقد أظهرت النتائج أن تناول اللحوم الحمراء مرتين أسبوعياً يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بهذا المرض.
ووفقا لصحيفة “جارديان” البريطانية، تعد اللحوم الحمراء من بين المصادر الرئيسية للبروتين في النظام الغذائي العادي.
ولكن يقترح الباحثون استبدالها بمصادر بديلة نباتية غنية بالبروتين مثل المكسرات والبقوليات. يعتقد أن هذا الاستبدال قد يساهم في تقليل فرص تطور السكري من النوع الثاني ويساعد في الحد من الانبعاثات الغازية المسببة للاحتباس الحراري والتغير المناخي.
ويعد مرض السكري من النوع الثاني تحديًا صحيًا يواجه العالم، حيث تزايد انتشاره بشكل ملحوظ في السنوات الأخيرة. ويتسبب المرض في العديد من المضاعفات الخطيرة مثل العمى والفشل الكلوي والسكتات الدماغية.
فيما تشير الدراسات السابقة إلى ارتباط استهلاك اللحوم الحمراء بزيادة خطر الإصابة بمرض السكري، ولكن الدراسة الجديدة توفر مزيدًا من الأدلة واليقين بشأن هذا الارتباط. وتمت هذه الدراسة عبر مراجعة بيانات صحية لأكثر من 216,000 شخص على مدى فترة تصل إلى 36 عامًا.
اللحوم تصيب بأمراض خطيرةووجد الباحثون أن الأشخاص الذين استهلكوا كميات كبيرة من اللحوم الحمراء كان لديهم خطر أعلى بنسبة 62٪ للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني مقارنة بأولئك الذين استهلكوا كميات أقل.
وأظهرت النتائج أيضًا أن زيادة حصة يومية واحدة من اللحوم الحمراء المصنعة ترتبط بزيادة بنسبة 46٪ في خطر الإصابة بالمرض.
تؤكد هذه الدراسة على أهمية تحسين النظام الغذائي بشكل عام للوقاية من مرض السكري من النوع الثاني والحفاظ على حالة صحية جيدة.
وتشجع الأشخاص على التفكير في استبدال اللحوم الحمراء بمصادر بديلة نباتية غنية بالبروتين للحد من خطر الإصابة بمرض السكري وتعزيز الصحة العامة.
وعلى الرغم من أهمية هذه الدراسة ونتائجها، يجب أخذ بعض العوامل في الاعتبار. فالتغذية الصحية ليست مقتصرة على نوع واحد من الطعام، بل تحتاج إلى توازن وتنوع في العناصر الغذائية المستهلكة. ينبغي أن يكون النظام الغذائي شاملاً ومتوازنًا، ويشمل مجموعة متنوعة من المكونات الغذائية الصحية.
علاوة على ذلك، يعتمد خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني على عوامل متعددة، بما في ذلك التاريخ العائلي للمرض والنشاط البدني والعوامل الوراثية الأخرى.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الإصابة بمرض السكري استهلاك اللحوم الباحثون التغير المناخي السکری من النوع الثانی الإصابة بمرض السکری اللحوم الحمراء خطر الإصابة
إقرأ أيضاً:
5 علامات تدل على الإصابة بسرطان القولون.. احذر الدهون واللحوم الحمراء
سرطان القولون من أنواع السرطانات الأكثر شيوعا، وقد يحدث نتيجة اتباع نظام غذائي غير صحي، علما بأن اللحوم المصنعة وانخفاض الألياف، يمكن أن يزيد من خطر الإصابة به، وأيضا قد يحدث نتيجة زيادة الوزن، لذا نوضح العلامات التي تدل على الإصابة بهذا المرض والفئات الأكثر عرضه.
يبدأ سرطان القولون عندما تكون هناك تغيرات في الحمض النووي لخلايا القولون، حيث يحتوي الحمض النووي للخلية على التعليمات التي توجه الخلية إلى مهامها، لكن في هذه الحالة توجه تلك التغيرات الخلايا إلى التكاثر بسرعة، وفقا لما ذكره الدكتور محمد الشربيني أستاذ الأمراض الباطنة والكبد والجهاز الهضمي في تصريحات خاصة لـ«الوطن».
أعراض سرطان القولونعلامات عديدة تدل على الإصابة بسرطان القولون ومنها:
نزف المستقيم أو خروج دم مع البراز.
نقصان الوزن الزائد دون تعمد ذلك.
زيادة مرات الإصابة بالإسهال أو الإمساك.
الإصابة بالتقلصات المؤلمة أو الغازات أو الألم.
الضعف أو التعب.
عوامل الإصابة بسرطان القولونهناك بعض العوامل التي قد تزيد من فرص الإصابة بسرطان القولون منها، بحسب الشربيني:
• التهاب الأمعاء المزمن مثل التقرحي وكرون.
• التاريخ العائلي.
• قلة الأنشطة الرياضية.
• مرض السكري.
• زيادة الوزن والسمنة.
• قلة تناول الألياف وكثرة الدهون واللحوم الحمراء والمصنعة.
طرق الوقاية من المرضبحسب أستاذ الجهاز الهضمي، تحتاج الوقاية من الإصابة بمرض سرطان القولون، إلى تناول مجموعة متنوعة من الفاكهة والخضراوات والحبوب الكاملة، إذ تحتوي على الفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات التأكسد، التي قد تساعد على تجنب الإصابة بالسرطان.
ويجب على الأشخاص أيضا الإقلاع عن التدخين، فضلا عن ممارسة الرياضة معظم أيام الأسبوع، بالإضافة إلى تجنب الأكلات السريعة وغير معلومة المصدر.
الذهب يسجل زيادة جديدة 25 جنيها في الجرام