مجمع صناعات البغدادي بالأقصر يستقبل طلاب “التصنيع الغذائي” بجامعة طيبة
تاريخ النشر: 19th, October 2023 GMT
نظمت جامعة طيبة التكنولوجية بالأقصر، ممثلة في كلية تكنولوجيا الصناعة والطاقة، عددا من الزيارات الميدانية لطلاب الفرقة الثانية ببرنامج تكنولوجيا التصنيع الغذائي، إلى مجمع صناعات البغدادى، للتعرف على مراحل الإنتاج داخل الوحدات الصناعية، تحت إشراف الدكتور محمد محمود النحاس، والدكتور محمد البدوى سعدي، وكان فى استقبالهما المهندس أشرف حساني، مدير المجمع، وذلك تحت رعاية الدكتور عادل زين الدين محمد موسى، رئيس جامعة طيبة التكنولوجية، والدكتور حموده دردير، عميد كلية تكنولوجيا الصناعة والطاقة.
وخلال الزيارة، تعرف طلاب الكلية على مراحل الإنتاج بمصنع تعبئة وتغليف الأعشاب، مثل الينسون والنعناع والقرفة والجنزبيل، بداية من استلام المواد الخام من المنطقة الزراعية إلى المصنع، مرورا بمرحلة الفحص لاستخراج التالف وبعض العوالق الزراعية، نهاية بمرحلة التعبئة والتغليف، كما تعرف الطلاب على مراحل إنتاج المكرونة، بداية من مرحلة العجن، مروراً بعملية التسوية نهاية بعملية التعبئة والتغليف، كما تعرف طلاب تكنولوجيا التصنيع الغذائي على مراحل إنتاج الفحم سريع الاشتعال، بداية من الطحن وإضافة النشا وبعض أنواع تبغ التدخين والماء، مرورا بمرحلة العجن، نهاية بالتصنيع.
وأكد الدكتور عادل زين الدين محمد موسى، رئيس الجامعة، أن التدريبات العملية الميدانية، تأتي لرفع قدرات الطلاب العلمية ومدهم بالخبرات المطلوبة فى سوق العمل والمشاركة المجتمعية مع المجتمعات الصناعية، لزيادة كم الخبرات المتبادلة، وتوفير مهندسين مدربين وجاهزين للعمل في تلك المنشآت.
ووجه رئيس الجامعة، الشكر للمهندس أشرف الحساني، مدير مجمع الصناعات بالبغدادي، لما قدمه لوفد الجامعة مع تعاون وحسن استقبال.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الأقصر جامعة طيبة المجمع الصناعي بوابة الوفد على مراحل
إقرأ أيضاً:
مجمع اللغة العربية يسلم جائزة الدكتور حسني سبح في العلوم الصحية للدكتورين لمى يوسف ومحمد بشار عزت
دمشق- سانا
نالت الأستاذة الدكتورة لمى يوسف من كلية الصيدلة مناصفة مع الأستاذ الدكتور محمد بشار عزت من كلية الطب بجامعة دمشق جائزة الأستاذ الدكتور حسني سبح للعلوم الصحية التي أعلن عنها مجمع اللغة العربية بدمشق العام الماضي.
وبيّن رئيس المجمع الدكتور محمود السيد في كلمة خلال توزيع الجوائز اليوم أن هذه الجائزة تأتي تقديراً لمسيرة وعطاء الدكتور سبح الذي توفي عام 1986 وتجديد ذكراه، وهو طبيب ولغوي ومعرب للعلوم الطبية، انتخب عام 1938 رئيساً للمعهد الطبي العربي، وعيّن في عام 1943 رئيساً للجامعة السورية (جامعة دمشق اليوم) واستمر في عمله التدريسي نحو أربعين عاماً إضافة إلى أنه كان الرئيس الرابع لمجمع اللغة العربية بدمشق، ووضع 20 كتاباً في ميدان العلوم الطبية، وكان يتقن اللغات التركية والفرنسية والألمانية والإنكليزية.
بدورها قالت الدكتورة الفائزة لمى يوسف: “يشرفني أن أكون بينكم اليوم مكرمة من قبل هذا الصرح العلمي والثقافي الكبير، وأن أقف أمام هذا الجمهور النخبوي في مناسبة يحتفي فيها مجمع اللغة العربية في دمشق عاصمة الثقافة العربية” ورأت أن هذا التكريم ليس تقديراً لشخصها بل هو اعتراف بقدرة اللغة العربية على احتضان التطور العلمي، وحافز لغيرها من الباحثين لتقديم أعمال علمية بلغة الضاد دعماً لها وتعزيزاً لمكانتها.
بدوره عبّر الدكتور محمد بشار عزت عن شكره وامتنانه لتكريمه بهذه الجائزة، والتي اعتبرها وساماً يحمل اسماً عزيزاً على قلبه باعتبار الدكتور حسني سبح أنموذجاً يقتدى به في التفاني والعطاء العلمي، ولفت إلى أن هذه الجائزة تكريم لجميع العاملين في مجال العلوم الصحية الذين يبذلون جهودهم لخدمة الإنسانية من مؤسسة علمية أولت أهمية بالغة للعلم والمعرفة وأكدت دورها المحوري في نهضة العلوم وتقدمها.
يشار إلى أن لمى يوسف نالت شهادة دكتوراه فلسفة في العلوم الطبية الحيوية بتقدير شرف من الولايات المتحدة الامريكية عام 2002 وعملت باحثة في مركز أبحاث السرطان في كلية الصيدلة بجامعة نيومكسيكو، وشغلت العديد من المناصب منها مديرة للبحث العلمي ومستشارة في المنظمة الدولية للتربية والعلوم والثقافة (يونيسكو) ونالت العديد من الجوائز منها جائزة أفضل مشروع بحثي في مسابقة برنامج الدراسات العليا في العلوم الطبية الحيوية في جامعة نيو مكسيكو، إضافة إلى مشاركتها في ترجمة بعض الكتب عن الإنكليزية، ونشرها 25 مقالة في مجلات عربية علمية محكمة، وإشرافها على 22 رسالة في الماجستير والدكتوراه.
أما الدكتور محمد بشار عزت فهو مدير مشفى جراحة القلب بجامعة دمشق، وهو حائز زمالة البورد الأوروبي في جراحة القلب والصدر والأوعية وزمالة الكلية الملكية للجراحين في إنكلترا وفي أدنبرة، ترجم 14 كتاباً من الإنكليزية إلى العربية تتعلق بجراحة القلب، وألّف 6 كتب باللغة العربية في مجال اختصاصه، إضافة إلى 9 بحوث منشورة بالعربية و 152 بحثاً منشوراً في المجلات العلمية المحكمة، كما بلغ عدد براءات الاختراع التي نالها 6.
وتأتي هذه الجائزة ضمن سلسلة مبادرات مماثلة أطلقها مجمع اللغة العربية باسم عدد من أعلامه في مختلف التخصصات لتجديد ذكراهم ولتشجيع البحث العلمي المعاصر.
«هالكن» تعرض صواريخ إماراتية بأنظمة ذكية عالية الدقة