معرض بصحم يستعرض أحدث تقنيات التصنيع الغذائي
تاريخ النشر: 19th, October 2023 GMT
احتضنت الكلية المهنية بولاية صحم بمحافظة شمال الباطنة صباح أمس معرض التصنيع الغذائي والتقنيات الحديثة لسلامة الغذاء، وإدارة المخاطر الغذائية، برعاية خالد المعمري مدير الكلية، حيث هدف المعرض إلى تحقيق الأمن الغذائي، وسلامة وجودة الغذاء من خلال قياس التركيز على المحاليل السكرية الخاصة بالمشروبات والمرطبات والكشف عن اللبن المغشوش باستخدام معدات كيميائية لمعرفة المنتج بجودة عالية.
اشتمل المعرض على 6 أركان ركزت على تعزيز الاستدامة في القطاع الاقتصادي، وممكنات نظام سلامة غذاء متطور وفعال، والتحديات المعاصرة في مجال سلامة وجودة الغذاء والتغذية، كما تضمن محاضرة توعوية بمشاركة جميلة الغيثية فنية تغذية أولى من مستشفى ومجمع صحم الصحي بعنوان: الغذاء المتوازن والسليم، وتم خلال المحاضرة مناقشة عدة مواضيع تختص بمجال الصحة وأنواع الحميات الغذائية وغيرها من النصائح المفيدة في المجال الصحي، كما تخلل المعرض إقامة مسابقة ثقافية في مجال الصحة والغذاء، واستمتع الحضور بالمعلومات التي تم طرحها خلال المسابقة.
شارك في المعرض الإداريون والأكاديميون وطلبة الكلية المهنية وعدد من مدارس الولاية.
المصدر: لجريدة عمان
إقرأ أيضاً:
رئيس غرفة الصناعات الهندسية: 210 شركات عارضة تشارك في النسخة الثانية من معرض تعميق التصنيع المحلى
صرّح المهندس محمد المهندس، رئيس غرفة الصناعات الهندسية باتحاد الصناعات المصرية، بأن النجاح الكبير للنسخة الأولى من معرض تعميق التصنيع المحلي هو ما دفع هذا العدد الكبير من الشركات للمشاركة في النسخة الثانية، حيث تجاوز عدد العارضين 210 شركة من مختلف القطاعات الهندسية.
وأضاف خلال افتتاح المعرض والمؤتمر لتعميق التصنيع المحلى اليوم السبت أن المعرض يشهد إقبالًا قويًا من المصنعين وأصحاب الشركات، الذين يسعون إلى استكشاف المنتجات الهندسية المصنعة محليًا، والتعرف على البدائل المحلية التي يمكن أن تحل محل المستلزمات المستوردة، مما يسهم في تحقيق هدف المعرض الأساسي، وهو تعزيز التكامل الصناعي وتقليل الفاتورة الاستيرادية، وبالتالي دعم الاقتصاد الوطني.
وأشار المهندس إلى أن المعرض لا يقتصر فقط على عرض المنتجات، بل يتيح فرصًا حقيقية لعقد شراكات صناعية جديدة، حيث تم تنظيم لقاءات مباشرة بين المصنعين لبحث سبل التعاون والاستفادة من القدرات الإنتاجية المحلية، مما يسهم في تطوير قطاع الصناعات الهندسية وزيادة نسبة المكون المحلي في المنتجات.
وأوضح أن غرفة الصناعات الهندسية حرصت على توفير كافة سبل الدعم لإنجاح المعرض، مشيرًا إلى أن المعرض يعد منصة أساسية تجمع المصنعين، والموردين، والمستثمرين، مما يساهم في خلق فرص نمو جديدة للقطاع الصناعي المصري، ويؤدي إلى زيادة فرص التوسع في الإنتاج والتصدير.
كما أكد أن المعرض يمثل نقطة انطلاق لعدد كبير من الشركات الناشئة والصغيرة والمتوسطة التي تسعى إلى تعزيز وجودها في السوق المحلي والتوسع في الأسواق الخارجية، مشددًا على أن الغرفة مستمرة في دعم هذه الشركات من خلال توفير بيئة مواتية للنمو والتطور الصناعي.
وأشار المهندس إلى أن الطلب المتزايد على المشاركة في المعرض يعكس الوعي المتنامي بأهمية تعميق التصنيع المحلي، موضحًا أن وجود هذا العدد الكبير من الشركات العارضة والزوار يعزز من فرص التعاون بين مختلف القطاعات الصناعية، مما يسهم في تحقيق رؤية الدولة نحو الاعتماد على المنتج المحلي وتعزيز التنافسية الصناعية.
وأشاد بالتفاعل الكبير بين المشاركين، والتنظيم المتميز الذي قامت به الغرفة، والذي يعكس حرصها على دعم المصنعين المصريين وخلق مناخ مناسب للنمو الصناعي المستدام، مؤكدًا أن الغرفة ستواصل جهودها لتطوير القطاع الهندسي وتعزيز مكانته محليًا ودوليًا.
اعتقال في بحر لبنان.. هذا ما فعله إسرائيليون!