معرض بصحم يستعرض أحدث تقنيات التصنيع الغذائي
تاريخ النشر: 19th, October 2023 GMT
احتضنت الكلية المهنية بولاية صحم بمحافظة شمال الباطنة صباح أمس معرض التصنيع الغذائي والتقنيات الحديثة لسلامة الغذاء، وإدارة المخاطر الغذائية، برعاية خالد المعمري مدير الكلية، حيث هدف المعرض إلى تحقيق الأمن الغذائي، وسلامة وجودة الغذاء من خلال قياس التركيز على المحاليل السكرية الخاصة بالمشروبات والمرطبات والكشف عن اللبن المغشوش باستخدام معدات كيميائية لمعرفة المنتج بجودة عالية.
اشتمل المعرض على 6 أركان ركزت على تعزيز الاستدامة في القطاع الاقتصادي، وممكنات نظام سلامة غذاء متطور وفعال، والتحديات المعاصرة في مجال سلامة وجودة الغذاء والتغذية، كما تضمن محاضرة توعوية بمشاركة جميلة الغيثية فنية تغذية أولى من مستشفى ومجمع صحم الصحي بعنوان: الغذاء المتوازن والسليم، وتم خلال المحاضرة مناقشة عدة مواضيع تختص بمجال الصحة وأنواع الحميات الغذائية وغيرها من النصائح المفيدة في المجال الصحي، كما تخلل المعرض إقامة مسابقة ثقافية في مجال الصحة والغذاء، واستمتع الحضور بالمعلومات التي تم طرحها خلال المسابقة.
شارك في المعرض الإداريون والأكاديميون وطلبة الكلية المهنية وعدد من مدارس الولاية.
المصدر: لجريدة عمان
إقرأ أيضاً:
بمشاركة 93 مشروعا مبتكرا..نائب محافظ قنا يفتتح معرض العلوم والهندسة
افتتح الدكتور حازم عمر، نائب محافظ قنا، معرض العلوم والهندسة "قنا المحلي ISEF"، الذي أُقيم بنادي فتيات قنا، ونظمه مركز التطوير التكنولوجى بمديرية قنا للتربية والتعليم.
جاء ذلك بحضور هاني عنتر، وكيل وزارة التربية والتعليم بمحافظة قنا، والدكتور عباس منصور، رئيس جامعة جنوب الوادي الأسبق، والنائب محمد الجبلاوي، عضو مجلس النواب، وأشرف سعد مختار، مدير مركز التطوير التكنولوجي، ومحمد وجيه محمد، المشرف العام الفنى، فضلاً عن مديري الإدارات التعليمية ولفيف من القيادات التعليمية بالمحافظة.
وتفقد نائب محافظ قنا، المعرض الذي ضم ابتكارات واختراعات قدمها الطلاب، من خلال 62 مشروعًا لفئة "فوق السن" و31 مشروعًا لفئة "تحت السن".
وأعرب نائب محافظ قنا ، عن سعادته بالمستوى المتميز للابتكارات، التي تضمنت مشاريع في مجالات إنتاج الكهرباء، وتحلية المياه وتنقيتها، بالإضافة إلى منتجات طبية متعددة الاستخدامات.
وأشار وكيل وزارة التربية والتعليم بقنا، إلى أن لجنة التحكيم اختارت 30 مشروعًا من بين 93 مشروعًا مشاركًا للتأهل للمنافسة في المعرض الوطني على مستوى الجمهورية، مؤكدًا أن محافظة قنا حققت خلال الأعوام الماضية العديد من المراكز المتقدمة، معرباً عن أمله في أن يتم تنفيذ هذه الابتكارات لتصبح واقعًا ملموسًا على أرض الواقع.
بشير التابعي يهاجم إدارة الزمالك: بتاعة بيانات وبس