تموين البحيرة.. تحرير محضرا لمخبز سياحى بدون ترخيص
تاريخ النشر: 19th, October 2023 GMT
أكدت الدكتورة نهال بلبع نائب محافظ البحيرة على تكثيف الحملات الرقابية والتموينية والمتابعة الميدانية المستمرة على المخابز و الأسواق والمحلات والمصانع الغير مرخصة لضبط الأسواق والتأكد من جودة السلع وصلاحيتها للإستهلاك الآدمي .
هذا وقد قامت مديرية التموين والتجارة الداخلية برئاسة مجدي الخضر ، وتحت إشراف مفتاح عبداللطيف مدير عام التجارة الداخلية و سمير البلكيمى مدير الرقابة التموينية بتنفيذ عدة حملات تموينية أسفرت بمركزى دمنهور والرحمانية عن تحرير محاضر لـ 39 مخبز لإنتاجهم خبز ناقص الوزن و 3 مخابز قاموا بإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات و 3 مخابز لعدم إعطاء بون صرف الخبز للمواطنين، كما تم تحرير محضر تصرف فى كمية من الدقيق المدعم و 5 محاضر بيع سجائر بأزيد من السعر الرسمي.
وبحملات مماثلة بمركزى حوش عيسى و شبراخيت ضبط 30 كجم لحوم ذُبحت خارج المجازر الحكومية ، و 5 مخابز قاموا بإنتاج خبز ناقص الوزن و 6 مخابز آخرين لعدم الإعلان عن مواعيد التشغيل، بالإضافة إلى 6 مخابز لعدم نظافة أدوات العجين و مخبزين لعدم إعطاء بون صرف للمواطنين
وفى مركزى ادكو وكوم حمادة تم ضبط محل جزارة لعرضه للبيع لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي و مخبز سياحى يدار بدون ترخيص و 4 محلات جزارة لعرضهم للبيع لحوم مكشوفة وعرضه للتلوث ، و محل أسماك مدخنه لعدم الإعلان عن الأسعار، كما تم ضبط 13مخبز لإنتاجهم خبز ناقص الوزن و3 مخابز قاموا بإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات و3 مخابز لعدم الإعلان عن مواعيد التشغيل ، كما تم تحرير 9 محاضر لعدم الإعلان عن الأسعار و محضرين بيع سجائر بأزيد من السعر الرسمي
وتم إتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البحيرة الحملات الرقابية خبز غير مطابق للمواصفات خبز ناقص الوزن حملات تموين غير صالحة للاستهلاك لحوم غير صالحة للاستهلاك
إقرأ أيضاً:
القليوبية .. ضبط كميات كبيرة من المخللات الفاسدة داخل مصنع بدون ترخيص بطوخ
تمكنت إدارة مراقبة الأغذية بالقليوبية، بالتنسيق مع مكتب مراقبة الأغذية بقها، من ضبط كميات هائلة من المخللات الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي داخل مصنع يعمل بدون ترخيص في نطاق مركز قها.
وتأتي هذه الحملة النوعية تنفيذاً لتوجيهات الدكتور أسامة الشلقاني، وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، وإشراف الدكتور أسامة أبو عامر، مدير عام الطب الوقائي بالمحافظة، وذلك في إطار المتابعة الدقيقة للمنشآت الغذائية والتأكد من التزامها بالمعايير الصحية لتقديم غذاء آمن للمواطنين.
وأوضح بيان صادر عن مديرية الصحة بالقليوبية أن الحملة، التي تمت تحت إشراف الدكتورة غادة بركات، مدير الإدارة الصحية بقها، والدكتورة سوزان نبيه، المدير الوقائي بالإدارة، أسفرت عن ضبط ما يقرب من 1600 كيلوجرام من المخللات الفاسدة التي تبين أنها غير صالحة للاستهلاك الآدمي نتيجة لتغيرات في خواصها الطبيعية. وقد تم تصنيع هذه الكميات داخل مصنع غير مرخص، ويفتقر إلى أدنى الاشتراطات الصحية. وأكد البيان أنه جارٍ عرض الواقعة على النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
وخلال الحملة، تم تحرير محضر للمصنع المخالف لعدم استيفائه للاشتراطات الصحية اللازمة، بالإضافة إلى تحرير محاضر لعدد من العاملين لعدم حملهم شهادات صحية سارية المفعول.
وقد أوصت اللجنة المشرفة على الحملة بالغلق الفوري للمصنع نظرًا لإدارته بدون ترخيص من الجهات المختصة ولوجود نقص حاد في الاشتراطات الصحية يمثل خطراً داهماً على الصحة العامة للمواطنين.
«الأرصاد» يحذر من ارتفاع في درجات الحرارة الفترة المقبلة