لا تتوقعها.. فاكهة شهيرة تحمي العين من الضمور
تاريخ النشر: 18th, October 2023 GMT
العنب الأسود هو الفاكهة الشهيرة التي يُعتقد أنها تحمي العين من الضمور المرتبط بالعمر (AMD - Age-Related Macular Degeneration). تحتوي هذه الفاكهة على مركبات مضادة للأكسدة مثل الأنثوسيانين والريسفيراترول، والتي تعتبر مفيدة لصحة العين، وفقًا لما نشره موقع هيلثي.
الأنثوسيانين هي مركبات تعطي العنب الأسود لونه الداكن البنفسجي، وهي تعمل كمضادات للأكسدة وتساعد في حماية الأنسجة العصبية في العين من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي العنب الأسود أيضًا على الريسفيراترول، وهو مركب آخر يعتبر مضادًا للأكسدة ومضادًا للالتهابات. يعتقد أن الريسفيراترول يساهم في تقوية الأوعية الدموية في العين وتحسين صحة العدسة والشبكية.
ومع ذلك، يجب ملاحظة أن استهلاك العنب الأسود وحده ليس كافيًا للوقاية الكاملة من ضمور الشبكية المرتبط بالعمر أو أي حالة صحية أخرى. من المهم أن يتم تناول نظام غذائي متوازن وصحي بشكل عام يشمل مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات ومصادر أخرى من المضادات الأكسدة للحصول على أقصى فوائد لصحة العين والجسم بشكل عام.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الجذور الحرة الأسود الدورة الدموية نظام غذائي متوازن مضادات للأكسدة صحة العين ضمور خطر الإصابة الخضروات العنب الأسود
إقرأ أيضاً:
تجدها في العنب والرمان.. فوائد صحية كبيرة لهذه الصبغة الداكنة
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- تُشكّل الأطعمة الغنية بصبغة "الأنثوسيانين" جزءًا مهمًا من النظام الغذائي اليومي. وتُشير العديد من الأدلة إلى أنها قد توفر مجموعة من الفوائد الصحيّة المختلفة.
ماذا تعرف عنها؟ذكر الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"مكتبة الطب الوطنية" في أمريكا أن "الأنثوسيانين" عبارة عن أصباغ نباتية شائعة، لونها أحمر أو بنفسجي أو أزرق داكن، وتندرج ضمن مركبات "الفلافونويد".