طريقة عمل ميني تارت الكراميل مع المكسرات بالقرفة بدون فرن
تاريخ النشر: 18th, October 2023 GMT
حلي سهل وسريع ويمكن أن يحضر دون الحاجه لإستخدام الفرن أو تحضير عجين للتارت
المقادير اللازمة
للتارت
2 كوب بسكويت قمح
ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
ملعقة كبيرة عسل
120 جرام زبدة مذوبة
نصف كوب مكسرات
للكراميل بالمكسرات والقرفة
2 كوب مكسرات مفرومة خشن
2 كوب سكر
ملعقة كبيرة ممتلئة عسل نحل
ملعقة كبيرة نشا الذرة مذوبة في ربع كوب ماء
مكعب زبدة
نصف كوب كريمة حلويات
ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
طريقة العمل
التارت
يطحن في محضرة الطعام البسكويت مع القرفة والعسل والزبدة والمكسرات حتي يصبح ناعم
يفرد في قوالب الميني تارت ويترك بالثلاجة ليبرد ويتماسك
تحضير الكراميل بالمكسرات والقرفة
في مقلاة نضع السكر وعسل النحل
يرفع علي النار حتي يتحول للون الكراميل الذهبي
ياف له الزبدة والكريمة ونستمر في التحريك
ثم يضاف لهم خليط النشا ونستمر في التحريك حتي يغلي المزيج
يرفع عن النار ونضيف له المكسرات والقرفة وتقلب
يترك ليبرد قليلاً
ثم يحشي التارت بالحشوة
توضع بالثلاجة مرة اخري
ثم يقدم بارد
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
للإفطار.. طريقة عمل بسكويت الشاي
قدم الشيف محمد عمر عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة عمل بسكويت الشاي للإفطار.
طريقة عمل بسكويت الشاي:المكونات الجافة..
1. دقيق أبيض: كوبين
2. نشا الذرة: ملعقة كبيرة
3. سكر بودرة: نصف كوب
4. فانيليا: ربع ملعقة صغيرة
5. بيكنج بودر: نصف ملعقة صغيرة
المكونات السائلة:
1. زيت: نصف كوب
2. ماء دافئ: نصف كوب
توجيهات التحضير:1. اخلط المكونات الجافة.
2. اخلط المكونات السائلة.
3. أضف الخليط السائل إلى الخليط الجاف.
4. اخلط حتى يتجانس.
5. اسكب في قوالب البسكوت.
6. اخبز في فرن محمص على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة.
تعليمات ..
1. استخدم دقيق ناعم.
2. لا تفرك الخليط كثيرًا.
3. يمكنك إضافة المكسرات أو اللوز.
4. تأكد من درجات الحرارة والزمن في الفرن.
السبت المقبل.. "الصحفيين" تُطلق مشروع التحول الرقمي لتطوير الخدمات النقابية