بخطوات بسيطة .. أسرع طريقة لعمل صينية الكفتة بالبطاطس والباذنجان
تاريخ النشر: 18th, October 2023 GMT
صينية الكفتة بالبطاطس والباذنجان تعد واحدة من أشهى الأطباق التى يمكن تقديمها، ويحب أفراد الأسرة تناولها ،كما أن فوائدها متعددة وتضمن لك ولاسرتك وجبة غذائية جيدة وشهيةويمكن تحضيرها بسهولة وفيما يلي خطوات عمل،صينية الكفتة بالبطاطس والباذنجان
طريقة عمل صينية الكفتة بالبطاطس والباذنجان
المقادير
-4 باذنجان مقطع دوائر ومقلي
-4 بطاطس مقطعة دوائر ومقلية
-1 كوب صلصة طماطم
-2 طماطم مقطعة الى ارباع
-¼ كوب ماء ساحن
-½ كيلو لحم مفروم
-1 بيضه
-2 معلقة كبيرة بقسماط
-1 معلقة صغيرة ملح
-½ معلقة صغيرة بهارات مشكلة
-½ معلقة صغيرة قرفة-زيت للقلي
طريقة التحضير:
حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
لتحضير اللحم: في وعاء ضعي اللحم المفروم مع الملح والبهارات المشكلة والبيضة والبقسماط.
إعجني المكونات جيداً ثم كوريها ومديها قليلاً على راحة يدك للحصول على قرص مسطح.
قلي أقراص اللحم في قدر من الزيت الغزير الحامي حتى تنضج.
في صينية زجاجية دائرية صفي اللحم والباذنجان بالتناوب.
ضعي البطاطس ثم الطماطم في وسط الصينية.
في وعاء أخلطي معجون الطماطم بالماء واسكبي الخليط فوق الطبق.
أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20 دقيقة حتى يغلي المزيج.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: كفتة بطاطس باذنجان الأسرة
إقرأ أيضاً:
لا تهملها: بقعة صغيرة على جلدك قد تكون جرس إنذار لسرطان خبيث يهدد حياتك
صورة تعبيرية (مواقع)
قد تبدو مجرد شامة بريئة أو تصبغ بسيط على الجلد، لكن ما لا يعرفه كثيرون هو أن هذه العلامة الصغيرة قد تكون مؤشرًا صامتًا لنوع خبيث من سرطان الجلد، والذي يُعد من أخطر الأمراض الصامتة التي تتسلل دون أعراض واضحة في بدايتها.
فبحسب ما نقلته صحيفة المرصد عن تقارير طبية حديثة، حذّر أطباء الجلد من ظهور بقع داكنة أو تغيرات غريبة في الشامات الموجودة مسبقًا، والتي قد يتجاهلها البعض على اعتبارها عادية أو غير مقلقة. إلا أن هذا التجاهل يمكن أن يكون مميتًا.
اقرأ أيضاً هل شجرة المعجزات تطيل القامة؟: استشاري تغذية يفجر مفاجأة حول "المورينجا" 26 أبريل، 2025 شاهد: لقطات مرعبة من لحظة الانفجار الغامض في ميناء "رجائي" الإيراني (فيديو) 26 أبريل، 2025الدكتور كونيل بيريت، استشاري الأمراض الجلدية في مستشفى جامعة لندن، أكد أن العديد من حالات سرطان الجلد تُكتشف بالصدفة أثناء مراجعة المرضى لعيادات الجلدية، خاصة عندما يلاحظ الطبيب المختص تغيّرات مريبة في شكل أو حجم أو لون الشامات.
وأوضح بيريت أن هناك علامات تحذيرية لا يجب إغفالها بأي حال، ومن أبرزها:
ظهور حكة أو ألم في الشامة أو البقعة الداكنة.
زيادة حساسيتها أو تغير ملمسها فجأة.
خروج إفرازات أو دم منها.
تغير في شكل الحدود أو اللون بطريقة غير متماثلة.
وأكد بيريت أن مثل هذه التغيرات قد تكون دليلاً على تحول خلوي خبيث، يستدعي تدخلًا طبيًا عاجلًا لتشخيص الحالة بدقة واتخاذ إجراءات علاجية في مراحل مبكرة، قبل أن ينتشر الورم أو يتطور إلى مراحل يصعب السيطرة عليها.
لذلك، ينصح الأطباء بعدم التهاون مع أي تغيّر مفاجئ في الجلد، حتى وإن بدا بسيطًا. فالمفتاح هنا هو: الاكتشاف المبكر ينقذ الحياة.
ثمانية وكلاء للنائب العام يتلقون تدريبًا متقدمًا ضمن اتفاق تعاون دولي مع فرنسا