وفقا للدكتورة تاتيانا ميشرياكوفا، يجب ألا تزيد كمية البطاطس التي يتناولها الشخص عن 150-200 غراما في اليوم.

إقرأ المزيد تجنب تناول هذه البطاطس

وتشير الخبيرة إلى أنه لا ينصح بتناول البطاطس أكثر من 2-3 مرات في الأسبوع، ومن الأفضل تناولها مسلوقة أو مشوية. وعلى الرغم من الاعتقاد السائد بأن البطاطس منتج عالي السعرات الحرارية، إلا أن فوائدها أكبر من أضرارها، وهذا يتوقف على عدد المرات التي يتناولها الشخص وكيفية تحضيرها، حيث تحتوي 100 غرام من البطاطس المسلوقة أو المشوية على 65-80 سعرة حرارية.

ويمكن تناول البطاطس مع الخضروات غير النشوية واللحوم غير الدهنية ولحم الدواجن والأسماك.  وينصح بالابتعاد عن تناولها مقلية.

ووفقا لها، نشا البطاطس مفيدة لميكروبيوم الأمعاء، ومادة الأميلوبكتين في البطاطس هي ألياف غير قابلة للهضم تعمل كمصدر للتغذية والأداء الطبيعي للميكروبيوم، المسؤول عن إنتاج عدد من الفيتامينات.

المصدر: صحيفة "إزفيستيا"

المصدر: RT Arabic

كلمات دلالية: الصحة العامة معلومات عامة مواد غذائية

إقرأ أيضاً:

ضبط كمية ضخمة من الشموع الشرارية والشماريخ

تمكنت الفرق الجمركية العملياتية، في عمليتين متفرقتين، من حجز كمية ضخمة من بضاعة محظورة تندرج ضمن فئة المفرقعات والألعاب النارية.

وحسب بيان للمديرية العامة للجمارك، تمثلت المحجوزات في 1233000 وحدة من الشموع الشرارية. و7152 وحدة شماريخ ذات الحجم الكبير “935 ملم”.

وتم ضبط البضاعة المحظورة، على متن حاويتين، مموهة بإحكام بواسطة بضاعة أخرى مصرح بها. تمثلت في 24000 وحدة من مصابيح الإنارة و66250 وحدة من أجزاء مصابيح الإنارة.

وتم حجز كل من البضاعة محل الغش وتلك التي تخفي الغش. كما تم رفع مخالفتين ضدّ 5 أشخاص وإحالتهم على الجهات القضائية المختصة.

إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور

مقالات مشابهة

  • مصر والسعودية تشهدان اليوم ظاهرة خسوف القمر 2024 يمكن مشاهدته بالعين المجردة
  • خبيرة تغذية تحذر من استخدام ورق الألومنيوم في طهي الطعام
  • هل تشعر بالجوع طوال الوقت؟.. طبيب يحذر من سبب غير متوقع 
  • مختص: الشوكولاتة من بين العناصر الغذائية التي تحفز على الإصابة بالصداع النصفي
  • البطاطس بـ 25 جنيها.. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الإثنين 16 سبتمبر 2024
  • استشاري تغذية: تناول قطعتين من حلاوة المولد يعادل سعرات وجبة كاملة
  • خبيرة تغذية: يفضل تناول الأطفال للزبادي تعويضا عن كوب اللبن صباحا
  • ضبط كمية ضخمة من الشموع الشرارية والشماريخ
  • أخصائية تغذية: تناول حلوى المولد بعد وجبة غنية بالألياف والبروتين يقلل أضرارها
  • استشاري تغذية توضح «روشتة» التعامل مع «حلوى المولد»: تناولوها دون إفراط