فوائد الموز.. تجعلك تتمسك بتناولة يومياً
تاريخ النشر: 18th, October 2023 GMT
يتم استخدام الموز في العديد من الخلطات والوصفات الطبيعية الخاصة بالبشرة ، وللموز فوائد عديدة ومذهلة، نظرا لما يحتوي عليه من مغذيات ومضادات أكسدة قوية وفيتامينات ومعادن هامة، يحتاجها الجسم بشكل أساسي ومنتظم، لذلك دائما ينصح خبراء التغذية بتناول الموز بانتظام.
فوائد الموز للصحة عديدة، وهو ما تستعرضه في السطور التالية.
أفضل مصادر فيتامين ب6
يمتص الجسم فيتامين ب6 الموجود في الموز بسهولة، ويمكن أن توفر موزة متوسطة الحجم حوالي ربع احتياجاتك اليومية من فيتامين ب6.
وفيتامين ب6 يساعد جسمك على،إنتاج خلايا الدم الحمراء، استقلاب الكربوهيدرات والدهون وتحويلها إلى طاقة، استقلاب الأحماض الأمينية، إزالة المواد الكيميائية غير المرغوب فيها من الكبد والكليتين، الحفاظ على نظام عصبي سليم.
فيتامين ب6 مفيد أيضًا للنساء الحوامل لأنه يساعد على تلبية احتياجات نمو أطفالهن.
الموز مصدر لفيتامين C
موزة متوسطة الحجم توفر حوالي 10% من احتياجاتك اليومية من فيتامين C. وفيتامين C يساعد علي حماية الجسم من تلف الخلايا والأنسجة، ويمتص جسمك الحديد بشكل أفضل، وينتج جسمك الكولاجين - البروتين الذي يربط الجلد والعظام والجسم معًا
دعم صحة الدماغ عن طريق إنتاج السيروتونين، وهو الهرمون الذي يؤثر على دورة نومنا، وحالتنا المزاجية، وتجارب التوتر والألم.
مفيد لبشرتك
توفر موزة واحدة متوسطة الحجم حوالي 13% من احتياجاتك اليومية من المنجنيز.
ويساعد المنجنيز جسمك على إنتاج الكولاجين ويحمي بشرتك والخلايا الأخرى من أضرار الجذور الحرة.
مفيد لصحة القلب وضغط الدم
توفر موزة متوسطة الحجم حوالي 320-400 ملج من البوتاسيوم، وهو ما يلبي حوالي 10٪ من احتياجاتك اليومية من البوتاسيوم.
يساعد البوتاسيوم جسمك على الحفاظ على صحة القلب وضغط الدم. وبالإضافة إلى ذلك، الموز منخفض في الصوديوم. يساعد المزيج المنخفض من الصوديوم والبوتاسيوم المرتفع ع لى التحكم في ارتفاع ضغط الدم.
علاج الربو
أشارت دراسة أجريت عام 2007 إلى أن تناول الموز قد يساعد في منع الصفير عند الأطفال المصابين بالربو. أحد أسباب ذلك قد يكون محتوى الموز من مضادات الأكسدة والبوتاسيوم.
منع الخلايا السرطانية
الليكتين، وهو البروتين الموجود في الموز، قد يساعد في منع نمو خلايا سرطان الدم.
يعمل الليكتين كمضاد للأكسدة. تساعد مضادات الأكسدة الجسم على إزالة الجزيئات المعروفة باسم الجذور الحرة. إذا تراكم عدد كبير جدًا من الجذور الحرة، فقد يحدث تلف في الخلايا، مما قد يؤدي إلى الإصابة بالسرطان.
في عام 2004، لاحظ الباحثون أن الأطفال الذين تناولوا الموز أو عصير البرتقال أو كليهما أنهم أصبحوا أقل عرضة للإصابة بسرطان الدم.
وقد يكون ذلك بسبب محتوى فيتامين C، لأن هذا أيضًا له خصائص مضادة للأكسدة.
المصدر: المشهد اليمني
كلمات دلالية: فیتامین C
إقرأ أيضاً:
دراسة: عواقب "خطيرة" لمن يتناول الطعام بعد الخامسة مساء
ينصح الأطباء منذ فترة طويلة الأشخاص الذين يحاولون إنقاص وزنهم بالتوقف عن تناول الطعام بعد غروب الشمس، مما يجعل وجبة الغداء هي الوجبة الأكثر دسامة في اليوم.
والآن، أشار باحثون من جامعة كاتالونيا المفتوحة وجامعة كولومبيا إلى فائدة رئيسية أخرى لهذه النصيحة فيما يتعلق بالصحة الأيضية، إذ قالوا إن تناول 45 بالمئة على الأقل من السعرات الحرارية اليومية بعد الساعة الخامسة مساءً يعيق قدرة الجسم على تنظيم مستويات السكر في الدم.
وقالت إحدى المشاركات في الدراسة، الدكتورة ديانا دياز ريزولو: "إن قدرة الجسم على استقلاب الغلوكوز محدودة في الليل، لأن إفراز الأنسولين ينخفض، وحساسية خلايانا لهذا الهرمون تنخفض".
وشملت الدراسة، التي نشرت في مجلة التغذية والسكري، 26 شخصا تتراوح أعمارهم بين 50 و75 عاما وكانوا يعانون من زيادة الوزن.
تم تقسيم الأشخاص إلى مجموعتين، مجموعة تتناول الطعام مبكرا ومجموعة تتناوله متأخرا.
وتناول المشاركون نفس الأطعمة ونفس كمية السعرات الحرارية، ولكن في أوقات مختلفة من اليوم.
وبحسب النتائج، كان لدى الأشخاص الذين تناولوا كمية أكبر من الطعام بعد الساعة الخامسة مساءً، مستويات أعلى من الغلوكوز، وبالتالي فهم في دائرة خطر تضطرب فيها مستويات السكر في الدم.