نسبة البروتين تصل لـ29%.. أستاذ أمراض دواجن: تناول الرومي ينشط هرمون السعادة
تاريخ النشر: 17th, October 2023 GMT
قال الدكتور مصطفى بسطاوي، أستاذ أمراض الدواجن وعميد كلية الطب البيطري الأسبق بجامعة القاهرة، إن الرومي في حاجة لتناول علف خاص يحتوي على كالسيوم وبروتين مرتفع، لكي يحمل الكثير من اللحوم، مشيرًا إلى أن نسبة البروتين في الرومي تصل لـ29%، وهو سريع الهضم، ومفيد للجسم للغاية.
وأوضح مصطفى بسطاوي، خلال لقائه مع الإعلامي عماد الصديق، مقدم برنامج «حكايات ومعجزات»، المذاع عبر فضائية «TEN»، أن لحم الرومي في أمريكا شيء أساسي، لأنه ينشط هرمون السعادة، لافتًا إلى أن المصريين يتناولون الرومي في المناسبات الكبيرة مثل الأعياد ورأس السنة والأفراح.
وأضاف «بسطاوي»، أن الرومي الخفيف يميل لونه للأسمر ويصل وزنه لـ4 كيلو بعد مرور 120 يوما، وهذا النوع منتشر بصورة كبيرة في الصعيد، ومن الممكن تناول بيض الرومي بشرط عدم تخصيبه، ولكن الشعب المصري غير معتاد على تناوله، أما الرومي الوسط فلونه أسمر ووزنه أكبر عن الخفيف بشكل كبير.
كيلو الدواجن في المزرعة بـ65 جنيهًاوتابع أستاذ أمراض الدواجن، أن هناك مشكلة في السوق مما يؤدي إلى ارتفاع أسعار البيض، بسبب وجود اختلاف كبير بين سعر البيع في المزرعة، وسعر البيع للمستهلك، مشيرًا إلى أن الرئيس عبد الفتاح السيسي وجه بالعمل على خفض الأسعار كنوع من ضبط الأسعار، بحيث يتم بيع كيلو الدواجن في المزرعة بـ65 جنيهًا.
واختتم عميد كلية الطب البيطري الأسبق بجامعة القاهرة، أن خفض الأسعار بهذه الصورة لم يؤذي المربي بصورة كبيرة، ويعمل على ضبط السوق في ظل ارتفاع الأسعار بصورة كبيرة في السوق.
اقرأ أيضاًنستورده من فرنسا.. بداية تربية الرومي وفوائد تناوله «فيديو»
بعد قفزة الدولار.. أسعار الفراخ البيضاء والرومي والبط في الأسواق اليوم
تزداد شعبية الديك الرومي في الكريسماس.. إليك سر وجوده على مائدة أعياد الميلاد
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: أسعار الدواجن أسعار البيض الديك الرومي الرومی فی
إقرأ أيضاً:
قطار قوافل السعادة في نسخته الثانية يصل إلى مركز الجزيرة 2
استضاف مركز التنمية الشبابية والرياضية بأكتوبر الجزيرة "٢" قوافل السعادة في عامها الثاني علي التوالي والتابعة لمؤسسة حياة كريمة وتهدف القافلة الي دعم الأسر الفلسطينية وايضاً دعم الفئات الأكثر احتياجاً.
و تتم الفعاليات بالتعاون بين مؤسسة حياة كريمة ووزارة الشباب والرياضة ووزارة الثقافة بالإضافة الي صندوق مكافحة الإدمان والتعاطي .
وتضمنت الفاعليات ورش للأطفال للفنون والرسم ، وايضاً أقيمت العديد من الأنشطة الرياضية والفنية والتي اشتملت علي عروض للتنورة والعرائس ،وورش حرفية وجلسات متنوعة لتوعية الأمهات نفذت من خلال وزارة الشباب والرياضة والثقافة وصندوق مكافحة الإدمان كما تم عمل مأدبة افطار جماعي لعدد ١٠٠٠ فرد .
وأوضح الدكتور عمرو الحداد وكيل الوزارة الإدارة المركزية للتنمية الرياضية بوزارة الشباب والرياضة ورئيس مجلس امناء مركز التنمية الشبابية والرياضية بأكتوبر الجزيرة "٢" ان استضافة المركز للفاعليات تأتي وفق توجيهات الدكتور أشرف صبحي وزير الشباب والرياضة لتنويع الأنشطة والخدمات المتعددة لخدمة أعضاء المركز وأبناء المنطقة وهو ما تهدف اليه الوزارة لتحقيق اقصي استفادة للنشء والشباب وملء أوقات فراغهم بهوايات وأنشطة مفيدة .
بينما توجهت بثينة مصطفي نائب رئيس مجلس امناء مؤسسة حياة كريمة بالشكر الي وزير الشباب والرياضة علي استضافتهم للحدث والفاعليات بالمركز مشيرة الي ان "حياة كريمة " تسعي وتواصل دعم الأشقاء بدولة فلسطين سواء عبر المساعدات الإغاثية لقطاع غزة او من خلال اقامة الفاعليات التوعوية والاجتماعية داخل مصر بالتعاون مع الجهات المختلفة لترسيخ قيم التكافل وتعزيز العدالة الاجتماعية .
غضب يمني عارم إزاء استهداف الأعيان المدنية