حضري ساندوتش التونة وتخلصي من التهاب المفاصل والنقرس
تاريخ النشر: 17th, October 2023 GMT
ساندوتش التونة من أسرع الساندوتشات التي يمكن أي أم تحضيرها لأولادها مع ضيق الوقت، كما يحتوي على العديد من الفوائد فهو يعالج النقرس، والتهاب المفاصل، ويحد من خطر الاصابة بالنوبة القلبية، والسكتة الدماغية، الوقاية من تجلط الدم، خفض ضغط الدم.
المقادير
- تونة : 2 عبوة (معلّبة بالماء ومصفّاة)
- ذرة : ثلاث أرباع الكوب
- بصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)
- مايونيز : نصف كوب
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة (حامض)
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- خبز عربي : 4 أرغفة
- خس إفرنجي (كابوتشي) : نصف باقة (مفروم فرماً خشناً)
طريقة التحضير
ضعي التونة في وعاء كبير، ثم أضيفي البصل المفروم والذرة وقلبي المكونات حتى تتداخل مع بعضها.
أضيفي المايونيز، وعصير الليمون الحامض، والملح، والفلفل الأسود، واخلطي المكونات جيداً حتى تمتزج.
وزّعي الخس على أرغفة الخبز، ثم وزّعي خلطة التونة فوق الخس وأغلقي الساندويشات وقدميها.
المصدر: بوابة الوفد
إقرأ أيضاً:
ما الأطعمة التي قد تؤدي إلى التهاب المعدة والأمعاء البكتيري؟
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- يحدث التهاب المعدة والأمعاء البكتيري لأسباب متعددة ومختلفة، ويمكن أن يصيب شخصًا واحدًا أو مجموعة من الأشخاص الذين يتناولون الطعام ذاته. وغالباً ما يكون هذا نتيجة جرثومة تظهر بعد تناول الطعام بالنزهات أو التجمعات الاجتماعية الكبيرة أو المطاعم.
ويشير موقع medlineplus التابع لمكتبة الطب الوطنية في أمريكا، إلى أن الطعام قد يصاب ويصبح فاسداً بطرق عدة:
قد تتلامس اللحوم أو الدواجن مع البكتيريا أثناء معالجتها أو تحضيرها.المياه المستخدمة أثناء الري أو الشحن قد تحتوي على فضلات حيوانية أو بشرية.سوء التعامل مع الطعام أو سوء تحضيره في محلات البقالة أو المطاعم أو المنازل.ويحدث التسمم الغذائي غالبًا نتيجة الأكل أو الشرب، وذلك بسبب:
الطعام الذي أعده شخص لم يغسل يديه بشكل صحيحالأطعمة المحضرة باستخدام أواني الطبخ أو ألواح التقطيع أو غيرها من الأدوات غير النظيفةمنتجات الألبان أو الأطعمة التي تحتوي على المايونيز التي ظلت خارج الثلاجة لفترة طويلة جدًاالأطعمة المجمدة أو المبردة التي لا يتم تخزينها في درجة الحرارة المناسبة أو لا يتم إعادة تسخينها بشكل صحيحالمحار النيءالفاكهة أو الخضار النيئة التي لم يتم غسلها جيداًعصائر الخضار أو الفاكهة النيئة ومنتجات الألباناللحوم أو البيض غير المطبوخ جيداًالمياه المستخرجة من بئر أو جدول، أو المياه التي لم تتم معالجتهايمكن أن تسبب العديد من أنواع البكتيريا التهاب المعدة والأمعاء البكتيري، ضمنًا: كامبيلوباكتر جيجوني، الإشريكية القولونية، السالمونيلا، الشيغيلا، المكورات العنقودية الذهبية، ويرسينيا.
أما الأعراض فيمكن أن تختلف بحسب نوع البكتيريا المسببة للمرض. إلا أن جميع أنواع التسمم الغذائي تسبب الإسهال، وتشمل الأعراض الأخرى:
تقلصات في البطنآلام في البطنوجود دم في البرازفقدان الشهيةالغثيان والتقيؤارتفاع الحرارةمن المرجح أن يتعافى الأشخاص من الأنواع الأكثر شيوعًا من التهاب المعدة والأمعاء البكتيري خلال يومين. كما أن شرب كمية كافية من السوائل وتناول الأطعمة الصحية من شأنه المساعدة على تخفيف الأعراض.
أمراضأمراض وأدويةبكتيرياجراثيمنصائحنشر الأربعاء، 25 ديسمبر / كانون الأول 2024تابعونا عبرسياسة الخصوصيةشروط الخدمةملفات تعريف الارتباطخيارات الإعلاناتCNN الاقتصاديةمن نحنالأرشيف© 2024 Cable News Network. A Warner Bros. Discovery Company. All Rights Reserved.
جامعة حلوان تكشف حقيقة بيع كلية الفنون التطبيقية