تحدثت المعالجة وأخصائية التغذية مارغريتا كوروليفا عن فوائد الأرز المطهو على البخار للصحة العصبية.

وذكرت الدكتورة كوروليفا في تعليق لقناة موسكو 24 أن الأرز المطهو على البخار مفيد للجهاز العصبي باعتباره مصدرا غنيا بفيتامينات ب. 

 

وأشارت الأخصائية إلى أنه عند طهيه على البخار، يتم طهي قشرة الأرز الغنية للغاية بفيتامينات ومعادن مجموعة ب المعقدة، وتنتقل هذه المكونات إلى الجزء الداخلي، ويلعب الحصول على هذه الفيتامينات من الطعام دورًا كبيرًا في الحفاظ على وظيفة الجهاز العصبي الصحية مع تقدمك في العمر.

وفيتامينات ب مفيدة للعمل الطبيعي للجهاز العصبي، وحذرت الطبيبة كوروليفا من أنه إذا لم يكن هناك ما يكفي منها، فقد تحدث اضطرابات عصبية مختلفة.

 

وأضافت الخبير أن تحضير الأرز المطهو على البخار يتطلب نقع الحبوب مسبقًا ثم غسلها جيدًا وبالتالي، فإن المنتج يقلل من محتوى الكربوهيدرات - النشا، الذي يحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم عالية، وعادة ما يرتبط استهلاك هذا النوع من الكربوهيدرات بظهور ارتفاع السكر في الدم وزيادة الوزن.

 

وأوصت مارجريتا كوروليفا بتناول الأرز ودمجه مع الأعشاب والخضروات غير النشوية إذا كنت تأكل الأرز بدون الخضار التي تحتوي على الكثير من الألياف، فقد تعاني من الإمساك، وأكدت الخبير أن عادة تناول الأرز دون حصة إضافية من الألياف تضر بشكل خاص بعملية الهضم لدى كبار السن.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: الارز فوائد الأرز

إقرأ أيضاً:

سعر طن الأرز الشعير اليوم السبت 15 مارس 2025

سعر طن الأرز الشعير.. ارتفعت معدلات البحث من قبل الكثير من المواطنين عن سعر طن الأرز الشعير اليوم السبت 15 مارس 2025، حيث يعتبر الأرز من الوجبات الأساسية التي لا يمكن الاستغناء عنها، خاصًة خلال شهر رمضان الكريم.

سعر طن الأرز الشعير اليوم

ويستعرض موقع «الأسبوع» للمتابعين والقراء، كل ما يخص سعر طن الأرز الشعير اليوم السبت 15 مارس 2025، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره، ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنــــــــــا.

سعر الأرز الشعير اليوم سعر طن الأرز الشعير اليوم السبت 15 مارس 2025

- تراوح سعر طن الأرز الشعير «رفيع الحبة» اليوم ما بين 16.800 و17.700 جنيه جنيه.

-ويتراوح سعر طن الأرز الشعير «عريض الحبة» اليوم ما بين 17.500 و17.700 جنيه.

-بينما تراوح سعر طن الأرز الأبيض «رفيع الحبة» اليوم في الأسواق إلى 25.000 و26.000 جنيه.

-في حين وصل سعر طن الأرز الأبيض «عريض الحبة» اليوم في الأسواق إلى 27.000 و29.000 جنيه.

أسعار الأرز الشعير أسعار الأرز المعبأ اليوم في الأسواق

وشهدت أسعار الأرز المعبأ، حالة من الاستقرار في الأسواق اليوم، وجاءت كالتالي:

- سجل سعر كيلو أرز الضحى نحو 39.95 جنيه.

- بلغ سعر كيلو أرز أبيض الساعة نحو 38 جنيهًا.

- بينما بلغ سعر أرز أبيض «ريحانة» نحو 40 جنيهًا للكيلو.

- في حين وصل سعر الأرز التمويني «10% كسر» نحو 29 جنيهًا للكيلو.

سعر طن الأرز الشعير أسعار الفول اليوم

- سجل سعر الفول السائب نحو 50.5 جنيه للكيلو

- بلغ سعر الفول المعبأ نحو 62.61 جنيه للكيلو.

- سجلت أسعار الفول البلدي جملة نحو 35 جنيهًا، ويصل إلى 40 جنيهًا في التجزئة.

- بلغ سعر الفول المجروش المعبأ 64 جنيها للكيلو.

سعر الأرز الشعير أسعار السلع اليوم

- سجل سعر العدس «جملة» نحو 50 جنيهًا للكيلو، ويصل إلى 60 جنيهًا للتجزئة.

- بلغ سعر الفاصوليا «جملة» نحو 55 جنيهًا للكيلو، ويصل إلى 70 جنيهًا للتجزئة.

- في حين سجل سعر اللوبيا «جملة» نحو 55 جنيهًا للكيلو، بينما يصل إلى 60 جنيهًا للتجزئة.

- بينما سجل سعر كيلو المكرونة 18 جنيهًا في أسواق الجملة، ويتراوح ما بين 20 و25 جنيهًا للتجزئة.

اقرأ أيضاًسعر طن الأرز الشعير اليوم الأربعاء 12 مارس 2025

سعر طن الأرز الشعير اليوم الإثنين 10 مارس 2025

سعر طن الأرز الشعير اليوم الثلاثاء 25 فبراير 2025

مقالات مشابهة

  • هل نقل الدم أثناء الصيام يفسده؟.. الإفتاء توضح
  • سعر طن الأرز الشعير اليوم السبت 15 مارس 2025
  • التغذية الصحية لمرضى السكر.. ندوة بمعهد تكنولوجيا الأغذية
  • احذر.. هذه الأعراض تشير لإصابتك بمتلازمة القولون العصبي
  • طبيبة توضح الأشياء المسموحة والممنوعة للحامل
  • استشاري تغذية: تناول التمر على الإفطار لا يرفع السكر في الدم.. ولكن
  • حسام موافي: الصيام ليس ممنوعًا لمرضى القولون التقرحي ويكون مفيدًا بعد بدء العلاج
  • كيفية التعامل مع الزوج العصبي في رمضان؟.. خبيرة علاقات أسرية تجيب
  • أكلات تريح القولون العصبي .. 22 نوع من الفاكهة والخضروات
  • تحذير طبي: الحميات منخفضة الكربوهيدرات قد تزيد خطر سرطان القولون!