الاطلاع على مشروع حماية الأراضي الزراعية بوادي حبل في عبس بحجة
تاريخ النشر: 17th, October 2023 GMT
الثورة نت|
اطلع وكيل محافظة حجة رئيس اللجنة الزراعية بالمحافظة إبراهيم عامر اليوم على سير العمل في تنفيذ مشروع حماية الأراضي الزراعية بوادي حبل بعزلة بني حسن في مديرية عبس.
واستمع الوكيل عامر ومعه المدير الفني لوحدة تمويل المشاريع الزراعية أمين الصايدي إلى شرح عن سير العمل في المشروع الممول من اللجنة الزراعية العليا بقيمة 19 مليوناً و 700 ألف ريال، ويتضمن إنشاء جدران حماية للأراضي والحواجز الترابية لحمايتها من سيول الأمطار وعقوم ترابية لتحويل المياه لري الأراضي الزراعية.
وأكد وكيل المحافظة ضرورة انجاز المشروع وتجهيز الوادي للزراعة لما يتميز به من مقومات في إنتاج أجود أنواع الحبوب، لتحقيق الاكتفاء الذاتي
إلى ذلك اطلع وكيل المحافظة ومعه مدير المديرية معابر بدوي والمدير الفني لوحدة تمويل المشاريع على مزارع الأرز في مديرية أسلم بمبادرات مجتمعية، وآلية زراعة الأرز وإمكانية التوسع فيها وحفر آبار للري.
وأكد عامر الحرص على استغلال كافة الأراضي الزراعية في زراعة المحاصيل التي تشتهر بها كل منطقة في إطار الخطط والبرامج لتحقيق تنمية زراعية وتحقيق الاكتفاء الذاتي.
المصدر: الثورة نت
كلمات دلالية: حجة عبس الأراضی الزراعیة
إقرأ أيضاً:
لعزومات رمضان..طريقة عمل الحمام المحشي بكل تفاصيله
الحمام المحشي بالأرز هو أحد الأطباق الشهيرة في المطبخ المصري والعربي، ويتميز بطعمه الغني والشهي الذي يعشقه الجميع. إذا كنت ترغب في تعلم كيفية تحضير هذا الطبق في المنزل، إليك طريقة عمل الحمام المحشي بالأرز بكل تفاصيلها.
الحمام المحشو بالأرز
المكونات:
4 حمامات
250 جرام كبد وقوانص حمام
3 أكواب أرز
2 ملعقة كبيرة سمن
3 بصلات
رشة ملح وشطة وفلفل أسود (حسب الرغبة)
ملعقة صغيرة سكر
ماء
طريقة التحضير لعمل الحمام المحشي:- فى إناء مناسب نبشر البصل ونتبله بالملح والفلفل الأسود.
- نقلب الخليط جيدًا ونضعه على الحمام وننقعه فيه مدة لا تقل عن 3 ساعات.
- نجهز حشوة الأرز من خلال خلط ملعقتين من خليط البصل مع ملعقة سمن فى إناء على النار.
- نقلب خليط البصل مع السمن حتى يصبح لونه أصفر.
- نضيف الكبد والقوانص المقطعة إلى أجزاء صغيرة إلى خليط البصل.
- نقلبها على النار جيدًا حتى تنضج المكونات.
الأرز بالخلطة لعمل الحمام المحشى..- نغسل الأرز جيدًا ثم نضيفه إلى الكبد والقوانص والبصل.
- نغمره بالماء ونضيف إليه الفلفل والملح ونتركه على النار حتى يتشرب الأرز الماء.
- نبعد الإناء عن النار بعد أن يتشرب الماء ثم نبدأ حشو الحمام به.
الحمام بعد الحشو
- بعد أن ننتهى نضع الأرز على النار الهادئة ليكتمل نضجه.
- نسلق الحمام المحشى فى ماء مغلى ونضيف الملح حسب الرغبة.
- نترك الحمام فى الماء المغلى حتى يكتمل نضجه.
سلق الحمام- نصفى الحمام بعد ذلك ونعصر عليه ليمونة.
- نخلط الشطة والسكر والفلفل والملح فى إناء جانبى ونضع الخليط على الحمام.
- نضع الحمام فى صينية وندخلها الفرن حتى يتحمر من كافة الجوانب.
- نخرجه من الفرن بعد أن يتحمر ونقدمه مع الأرز.
جنبلاط: سأزور دمشق مجدداً وطلبت موعداً للقاء الشرع