قال الدكتور ناجح غربية، وكيل وزارة الزراعة بمحافظة كفر الشيخ، إن موسم حصاد الأرز الشعير 2023، والمنزرع في حقول المحافظة كفر للشيخ مبشر للغاية، موضحاً أن المساحة التي تم حصادها حتى اليوم الثلاثاء بلغت 305 آلاف فدان من الأرز الشعير، سواء للأرز عريض الحبة أو الأرز رفيع الحبة.

حصاد الأرز الشعير في كفر الشيخ

وأضاف في تصريحات لـ«الوطن»، أن حصاد الأرز الشعير بمحافظة كفر الشيخ ممتد حتى نهاية شهر نوفمبر المقبل، مشيرا أن ما تم حصاده حقق إنتاجية كبيرة للغاية، والتي بلغت بنحو مليون و60 ألف طن من الأرز الشعير والمنزرع في نطاق حقول المحافظة.

كفر الشيخ تنتج 42% من الأرز الشعير 

وأوضح أيضاً أن المساحات المنزرعة من محصول الأرز الشعير في كفر الشيخ 2023، بلغت بنحو 388 ألف فدان أرز شعير، مضيفاً أن المحافظة تنتج بنحو 42% من المساحات المنزرعة من الأرز الشعير، وذلك على مستوى المنزرع من المحصول في محافظات الجمهورية للعام الجاري.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: الأرز الأرز الشعير محصول الأرز زراعة الأرز من الأرز الشعیر کفر الشیخ

إقرأ أيضاً:

سفرة رمضان .. طريقة عمل طاجن لحمة مع الأرز المعمر

قدمت الشيف فاطمة أبو حاتي مقدمة برنامج العزومة على قنوات بانوراما - PNC Food، أفكار شهية تساعدك في سفرة رمضان، وهي طريقة عمل طاجن لحمة مع الأرز المعمر.

أبرزها الموز والبروكلي.. أطعمة تقلل الشعور بالصداع النصفي في الصيامأصيب به بسبب شيرين عبد الوهاب..كل ما تود معرفته عن مرض حسام حبيبطريقة عمل طاجن لحمة

المقادير 
6شريحة إنتركوت
كيلو بصل جوليان
1طماطم مكعبات
3فص ثوم شرائح
عود روزماري فريش
2مكعب زبدة
رشة سكر
2فص مستكة صحيحة
نصف م ص بهارات لحمة
ملعقة كبيرة ديمي جلاس بودر
ملح
فلفل أسود


طريقة التحضير
نتبل شرائح اللحم بالملح والفلفل والبهارات وفي طاسة علي النار نضع الزبدة وقليل من الزيت ونضع شرائح اللحم مع المستكة تاخذ صدمة في  بايركس او طاجن نضع البصل والطماطم ونتبلها أيضا بنفس التوابل ونضيف الديمجلاس نقلبهم جيدا ثم نرفع شرائح اللحم ونضعها على البصل ونغطي ثم ندخلها فرن ساخن حتى تمام السوا وتقدم وبألف هنا وشفا

طريقة عمل طاجن لحمةطريقة عمل أرز معمر


2كوب أرز مصري
3كوب حليب
كوب شوربة
كوب زبادي لبنيتا
2ملعقة كبيرة قشطة بلدي
2ملعقة كبيرة سمنة بلدي
رشة سكر
ملح
فلفل أسود
(طريقة التحضير)
أحضري طاجن وقومي بدهنة جيدا بالزبدة وقومي بوضع الارز واللبن والملح والسكر وقومي بتقليبهم جيدا ثم قومي بتقليب الزبادي والقشطة توزيعه علي الوجة وتركة لمده ساعتين بعد مده تركة جانبا قومي بتوزيع الزبدة الزائبة علي وجة الطاجن وقومي بادخالة فرن ساخن علي اعلا درجة علي الارضية وعندما يتشرب الطاجن قومي برفعة علي الشبكة وتركة حتي يكمل سواه وياخذ لون تحميرة حلوة وقومي باخراجة وتقديمة بألف هنا وشفا

الأرز المعمر 

مقالات مشابهة

  • تحت شعار “يد تحمي ويد تبني”.. تدشين موسم الحصاد الشتوي لمحصول القمح بمحافظة الجوف
  • زراعة 343 ألف فدان قمح بالوادي الجديد هذا العام.. تفاصيل
  • أكلات تريح القولون العصبي .. 22 نوع من الفاكهة والخضروات
  • سفرة رمضان .. طريقة عمل طاجن لحمة مع الأرز المعمر
  • جومانا مراد تبكي بسبب أكل الأرز.. ما القصة؟
  • من أقاصي شرق اليمن بمحافظة المهرة.. حيث الانسان ينهي معاناة أكثر من 10 آلاف نسمة ويخفف عليهم خسائر الوقت والمال
  • حاج عدلان: “كأس الجزائر من أهداف اتحاد العاصمة منذ بداية الموسم”
  • سعر طن الأرز الشعير اليوم الأربعاء 12 مارس 2025
  • إيران: صادرات معبر برويزخان مع العراق بلغت مليار دولار منذ بداية 2025
  • فطارك عندنا .. طريقة عمل كباب حلة مع الأرز الأبيض