من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل الدجاج بالريحان والفاصوليا البيضاء
تاريخ النشر: 17th, October 2023 GMT
تعتبر طريقة عمل الدجاج بالريحان والفاصوليا البيضاء، من وصفات المطبخ الايطالي، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، وسوف تنال إعجاب الأطفال والكبار.
وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل الدجاج بالريحان والفاصوليا، احد الأكلات الإيطالية الشهيرة، التي يمكن تحضيرها بالمنزل في أقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 اشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل.
طريقة عمل الدجاج بالريحان والفاصوليا البيضاء
مقادير طريقة عمل الدجاج بالريحان والفاصوليا البيضاء :
4 صدور دجاج
2 ملعقة زيت زيتون
1 رأس ثوم مفرومة
3 كوب طماطم مقطعة
1 كوب فاصوليا بيضاء
أوراق ريحان
1 ملعقة ملح
1 ملعقة فلفل
طريقة عمل الدجاج بالريحان والفاصوليا البيضاء:
- نتبّل الدجاج بالملح والفلفل، ونقطع الطماطم إلى حلقات.
- نسلق الفاصوليا البيضاء في الماء المغلي لمدة 10 دقائق.
- نحضر صينية ونضع الدجاج، الريحان، الطماطم، الثوم المفروم، الفاصوليا البيضاء ونسكب عليهم زيت الزيتون.
- ندخل الصينية الفرن ونغلفها بورق الألومنيوم ونتركها لمدة 30 دقيقة ثم نزيل الورق ونتركها لمدة 10 دقائق ثم نقدم الدجاج بالريحان والفاصوليا البيضاء .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الدجاج
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل البسبوسة بحشو المهلبية
وصفة البسبوسة وهي حلوي شرقية
المقادير اللازمة
كوب سميد ناعم
ربع كوب حليب
ربع كوب سيرب
2 ملعقة كبيرة سمنة
ربع كوب جوز هند
2 كوب حليب
3 ملعقة كبيرة نشا
نصف كوب سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة العمل
يخلط السميد مع السمنة وجوز الهند والحليب والسيرب
يوضع نصف الخليط في صينية او باوراق كب كيك بصينية المافن
يذوب النشا مع كوبين الحليب
يرفع علي النار ويضاف له الفانيليا والسكر
نستمر في تحريك الخليط حتي يصبح ثقيل
ثم يوضع علي خليط البسبوسة بالصينية
يغطي الخليط بالنصف المتبقي من خليط البسبوسة
ثم تخبز بالفرن حتي تصبح ذهبية اللون
تخرج وتسقي بالسيرب الساخن وتترك لتبرد تماماً ثم تقدم