سليانة: برمجة زراعة 1500 هكتار من السلجم الزيتي
تاريخ النشر: 17th, October 2023 GMT
أكد حمادي البوبكري عضو الاتحاد الجهوي للفلاحة والصيد البحري بسليانة في تصريح لموزاييك أنه من المبرمج توسعة زراعة السلجم الزيتي بالجهة في حدود 1500 هكتار خلال الموسم الفلاحي 2023/2024 مقابل ألف هكتار للموسم الفارط وذلك في إطار البرنامج الوطني للتوسع لتحقيق الاكتفاء الذاتي من الزيت وفي نطاق التداول الزراعي، وتبقى المساحات المبرمجة رهينة توفر الظروف المناخية الملائمة.
وأشار المصدر ذاته إلى أن المساحات المزروعة تتوزع أغلبها بمدينة الكريب وذلك لملاءمة الظروف المناخية والتي يفوق فيها المعدل السنوي للأمطار 400 مم .
وأضاف أن عمليات الزرع من المتوقع أن تنطلق أواخر شهر أكتوبر لتتواصل خلال شهر نوفمبر ثم يتم الانطلاق في عملية المداواة بعد البذر وقبل الإنبات للحد من انتشار الأعشاب الضارة بمزارع السلجم مع استعمال مبيد ضد الأعشاب.
نبيهة الصادق
المصدر: موزاييك أف.أم
إقرأ أيضاً:
طريقة تحضير سلطة الخيار الطازج والبنجر مع الأعشاب
قدم الدكتور أحمد بدوى، خبير التغذية العلاجية، عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، طريقة تحضير سلطة الخيار الطازج والبنجر مع الأعشاب..
المكونات:
300 جرام من الشمندر المطبوخ، المقطع إلى شرائح
2 خيارة صغيرة، مقطعة إلى شرائح
1 بصل أحمر، مقطع إلى شرائح
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
1 ملعقة صغيرة بذور حبة البركة (اختياري)
حفنة من أوراق السلطة المشكلة
جبنة فيتا (اختياري للطبقة العلوية)
زيت
1 ملعقة كبيرة خل
1 فص ثوم، مطحون
الملح والفلفل
الطريقة :
في وعاء كبير، اخلطي البنجر والخيار والبصل الأحمر والشبت والبقدونس.
في وعاء صغير منفصل، اخفقي الزيت والخل الأبيض والثوم المطحون معًا.
نتبل الخليط بالملح والفلفل حسب الرغبة.
نسكب الخليط فوق الخضار، ونقلبها جيداً حتى تتغطى بشكل متساوي.
قبل التقديم مباشرة، أضيفي أوراق السلطة المختلطة إلى الوعاء واخلطيها
(اختياري) قومي بتفتيت جبنة الفيتا فوق الجزء العلوي لمزيد من النكهة