أسهل طريقة لعمل تشيز كيك اللذيذ بالفرولة
تاريخ النشر: 17th, October 2023 GMT
التشيز كيك من الحلويات المفضلة لدى الكبار والصغار، وتحظى بشعبية كبيرة حول العالم ،وتتميز بتقديمها في المناسبات والأعياد.
كما تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية وكمصدر للطاقة ، وفيما يلي خطوات سهلة وبسيطة اليكم طريقة عمل التشيز كيك بالفراولة اللذيذة.
طريقة عمل تشيز كيك الفراولة بالكريمة:
المقادير :
- 200 جرام بسكويت شاي سادة
- 50 جرام زبدة مذوبة
- 2 معلقة كبيرة سكر
مقادير مزيج الجبن
- 250 جرام جبن كريمي
- 250 مللي كريمة طازجة ومخفوقة
- 125 جرام سكر بودرة
- ½ معلقة صغيرة فانيليا
مقادير عصير الفراولة
- 250 جرام فراولة
- 100 جرام سكر
- فراولة مقطعة ارباع - حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير:
لتحضير القاعدة اطحني البسكويت فى الخلاط جيداً ثم أضيفي الزبدة والسكر واخلطي حتى تتجانس المكونات.
غلفي قعر قالب تشيز كيك وأطرافه بورق زبدة ثم إبدأي برص مزيج البسكويت مع الضغط جيداً عليه.
ضعي القالب في الثلاجة لحوالي 30 دقيقة.
لتحضير مزيج الجبن: اخفقي جبن الكريمي جيداً في الخلاط حتى يصبح قوامه كالكريمة.
أضيفي الفانيليا ثم الكريمة الطازجة المخفوقة وحركي جيداً لمدة 3 دقائق.
قومي بإخراج قالب التشيز كيك من الثلاجة ومدي مزيج الجبن فوق البسكويت ثم أعيديه إلى الثلاجة لـ30 دقيقة إضافية.
لتحضير عصير الفراولة ضعي الفراولة مع السكر في وعاء واتركي المكونات منقوعة لحوالي 20 دقيقة.
ضعي المكونات في قدر على حرارة متوسطة وحركيه حتى يبدأ المزيج بالغليان.
خففي النار وتابعي التحريك للحصول على عصير.
قومي بتصفية العصير بواسطة مصفاة للتخلص من الشوائب ثم اتركيه جانباً حتى يبرد.
اسكبي عصير الفراولة في قالب التشيز كيك فوق مزيج الجبن ثم أدخليه مجدداً إلى الثلاجة لساعة ,التقديم ثم زيني التشيز كيك بحبات الفراولة وقدميه بارداً.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: تشيز كيك طريقة عمل تشيز كيك أسهل طريقة لعمل تشيز كيك كيكة حلويات التشیز کیک
إقرأ أيضاً:
«الفراولة المصرية».. قصة نجاح تكتب بـ 335 مليون دولار
تعد مصر من أبرز الدول المنتجة والمصدرة للفراولة في المنطقة، حيث تصدر هذا المحصول إلى العديد من الأسواق الدولية، خاصة في أوروبا، والدول العربية، وأمريكا الشمالية، ويتميز الإنتاج المصري للفراولة بجودة عالية، ويرجع الفضل فيها إلى المناخ المثالي في البلاد واتباع أساليب الزراعة الحديثة.
صادرات الفراولة
يصل إجمالي إنتاج الفراولة في مصر إلى نحو 688 ألف طن سنويًا، منها أكثر من 325 ألف طن من الفراولة المجمدة التي يتم تصديرها بعائد يصل إلى 335.5 مليون دولار، ويتم تصدير حوالي 42 ألف طن من الفراولة الطازجة بعائد يصل إلى 43.7 مليون دولار، ليصل إجمالي العائد من صادرات الفراولة إلى 379.2 مليون دولار.
تُعد الفراولة المصرية مصدرًا مهمًا للعائدات الاقتصادية، حيث تُصدر إلى نحو 120 دولة حول العالم، أبرزها الاتحاد الأوروبي، واليابان، وأمريكا، والدول العربية.
دور الحجر الزراعي في تعزيز الصادرات
أكد المهندس السيد عباس، المدير الفني للحجر الزراعي المصري، أن الفراولة المصرية تعتبر من المحاصيل الأكثر طلبًا في الأسواق العالمية، حيث تحتل مصر المركز الرابع عالميًا في تصدير الفراولة، وتتربع على قمة تصدير الفراولة المجمدة.
وأوضح عباس أن هناك زيادة مستمرة في تصدير الفراولة، لا سيما المجمدة، بفضل دور الحجر الزراعي في فتح أسواق جديدة وتطبيق الرقابة على المزارع، مما يعزز القيمة المضافة للمنتج، مضيفا أن مصر تصدر أكثر من 325 ألف طن من الفراولة المجمدة سنويًا، إلى جانب أكثر من 35 ألف طن من الفراولة الطازجة.
وأشار عباس إلى أن الفراولة المجمدة لا تخضع لرقابة الحجر الزراعي، بل يتم مراقبتها من قبل الصناعات الغذائية، كما شدد على تفوق مصر في تصدير الفراولة المجمدة، حيث تتفوق كميات الفراولة المجمدة المصرية التي يتم تصديرها على تلك التي تصدرها الدول الخمس التالية في هذا المجال.
فتح الأسواق العالمية
أوضح عباس أن فتح السوق الياباني أمام الفراولة المصرية، رغم اشتراطاته العالية، كان له تأثير إيجابي كبير في فتح العديد من الأسواق الأخرى، و كما يتم تصدير الفراولة المصرية إلى أمريكا، التي تعد أكبر منتج للفراولة في العالم، ما يعد دليلاً إضافيًا على جودة المنتج المصري. يمتد موسم تصدير الفراولة في مصر من ديسمبر إلى أبريل، مما يتيح توافر الفراولة في الأسواق العالمية خلال أشهر الشتاء والربيع.
سعود بن صقر يستقبل قنصل عام مملكة هولندا