يعتبر الطعام والشراب أحد أهم مُتطلَّبات الحياة، وحرص المصري القديم على تزويد منازله ومقابره في العالم الآخر بها، وكان يعتبره جزءا مهما من المتعلقات الجنائزية التي توضع إلى جانب المتوفى، وتزامنًا مع الاحتفال بيوم الأغذية العالمي، الموافق أمس 16 أكتوبر، نستعرض في السطور التالية أهم الفواكه الشعبية في هذه العصور.

حفظ الطعام في الحضارة المصرية القديمة

وكشف قطاع المتاحف في بيان له، عن حفَظ الغذاء ويُخزِّنه في سِلالٍ من الخُوص والحصير، في بداية الحضارة، ثم تطوَّر الأمر إلى وضعها في أواني فخارية، فكانت أهم وأشهر طرق حفظ الطعام في الحضارة المصرية القديمة هي التجفيف، التمليح، التخليل، واستخدام السكر كمادة حافظة، والتي لازالت تستخدم حتى الآن.

واعتمد المصري القديم في الغذاء على الخبز والجعة بجانب ما يتوفر من المزروعات مثل: البصل، الثوم، والعدس، أما عن الفاكهة فكان التمر أكثر الفواكه الشعبية بالإضافة إلى الرمان، العنب، والتين، وتنوعت مصادر اللحوم من الطيور البرية، والأسماك، ولحوم حيوانات القنص، بالإضافة إلى عمليات تصنيع الألبان والجبن والزيوت.

استمرار بعض الأطعمة

وتعتبر بعض الأطعمة في الوقت الحالي امتدادًا طبيعيًا للأطعمة في مصر الفرعونية، والذي يعتبر تواصلا أصيلا بين الماضي والحاضر.

المصدر: الوطن

كلمات دلالية: المتاحف المصري القديم الحضارة المصرية يوم الأغذية العالمي

إقرأ أيضاً:

عاجل- من هو «نعيم قاسم» الرجل الثاني في حزب الله ولماذا يعتبر المرشح الأقوى لخلافة نصر الله؟

من هو «نعيم قاسم» الرجل الثاني في حزب الله ولماذا يعتبر المرشح الأقوى لخلافة نصر الله؟.. أعلن حزب الله اللبناني، اليوم السبت، استشهاد أمينه العام حسن نصر الله إثر غارة إسرائيلية استهدفت موقعه يوم الجمعة في الضاحية الجنوبية للعاصمة بيروت. وأثار هذا الحدث تساؤلات حول من سيخلف نصر الله في قيادة الحزب بعد 32 عامًا من توليه رئاسة حزب الله.

تعيين نعيم قاسم رئيسًا مؤقتًا


تسلم نعيم قاسم، النائب الأول للأمين العام لحزب الله اللبناني الراحل حسن نصر الله، مهام رئاسة الحزب بشكل مؤقت، حسبما أفادت قناة "العربية". ويعتبر قاسم أبرز المرشحين لتولي القيادة بعد تأكيد استشهاد نصر الله.

السيرة الذاتية لنعيم قاسم


ولد نعيم قاسم في بيروت عام 1953، وتلقى تعليمه في المدارس الشيعية لدراسة المذهب الشيعي. التحق بالجامعة اللبنانية لدراسة الكيمياء في كلية التربية، حيث تخرج في عام 1977.

 وانضم قاسم إلى حركة أمل خلال الحرب الأهلية اللبنانية في منتصف السبعينيات، وتدرج في المناصب داخل الحركة، حيث شغل منصب نائب المسؤول الثقافي المركزي، ثم مسؤول العقيدة والثقافة، كما انضم إلى مجلس قيادة الحركة قبل أن يستقيل عام 1979.

الانضمام إلى حزب الله


في عام 1982، انضم نعيم قاسم إلى مجلس شورى حزب الله بعد تأسيسه، وشغل منصب نائب الأمين العام للحزب عباس موسوي، الذي اغتالته إسرائيل في عام 1992. بعد ذلك، تسلم حسن نصر الله قيادة الحزب واستمر قاسم في منصبه كنائب لنصر الله، إضافة إلى توليه عدة مسؤوليات أخرى داخل الحزب.

 التحصيل العلمي


درس نعيم قاسم مناهج الدراسة الحوزية على يد كبار علماء الشيعة في لبنان، من أبرزهم عباس الموسوي وحسن طراد وعلي الأمين. كما تلقى دروس "بحث الخارج" في علم الفقه والأصول على يد محمد حسين فضل الله.

 الأدوار والمسؤوليات داخل حزب الله


عين قاسم في منصب نائب الأمين العام لحزب الله عام 1991، وأصبح من مهامه متابعة عمل النواب البرلمانيين للحزب وحركتهم السياسية. كما تولى منصب المنسق العام للانتخابات النيابية في حزب الله.

 نعيم قاسم: الرجل الثاني في حزب الله


يعتبر نعيم قاسم الرجل الثاني في حزب الله، وقد برز اسمه كأحد أبرز المرشحين لخلافة حسن نصر الله في قيادة الحزب. يعد قاسم شخصية محورية في العمل السياسي والاجتماعي للحركة، وقد يعلن عنه قريبًا كأمين عام جديد لحزب الله.

مقالات مشابهة

  • ما هي أبرز فوائد فاكهة التين الطازجة والمجففة؟
  • «أبوظبي للزراعة» تطلق مبادراتها للحد من هدر الغذاء
  • دراسة: تناول الفواكه المجففة غير آمنة على الصحة
  • أوقفوا هدر الطعام.. لماذا خٌُصص يوم دولي للتوعية بالفاقد من الغذاء؟
  • اليمن والسودان والمغرب أكثر الدول استيرادا للسلع الغذائية المصرية خلال أسبوع
  • اليمن والسودان والمغرب والسعودية أكبر الدول المستقبلة للصادرات المصرية
  • عاجل- من هو «نعيم قاسم» الرجل الثاني في حزب الله ولماذا يعتبر المرشح الأقوى لخلافة نصر الله؟
  • قانون برازيلي يعتبر الأمواج كائنات حية
  • دراسة: تناول الوجبات الخفيفة يؤدي إلى الوزن الزائد
  • مليون مستخدم جديد لـستارلينك خلال 4 أشهر