شرب عصير الطماطم يحسن مستويات ضغط الدم والكوليسترول.. دراسة تجيب
تاريخ النشر: 16th, October 2023 GMT
وجدت دراسة جديدة في اليابان أن شرب النساء لعصير الطماطم غير المملح يحسن بشكل فعال مستويات ضغط الدم والكوليسترول، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
نشرت بوابة Medicalxpress نتائج تجربة شملت 300 امرأة يابانية من مختلف الأعمار كانت جزءًا من مجموعة من المرضى الذين يعانون من زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
ويوصي الأطباء بضرورة شرب عصير الطماطم غير المملح بانتظام طوال العام، سواء كان مصنوعًا في المنزل أو تم شراؤه وخلال هذه الفترة، قام الباحثون بتتبع مدى تأثير شرب العصير على ضغط الدم ومستويات الكوليسترول في الدم.
وقال مؤلفو المشروع: "هذه الدراسة هي الأولى التي تدرس آثار استهلاك الطماطم ومنتجات الطماطم على علامات خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية على مدار عام وعبر نطاق عمري واسع".
ونتيجة لذلك، ذكر الخبراء أن شرب عصير الطماطم يحسن بشكل فعال حالة الأوعية الدموية في جسم الأنثى، وبعد عام من شرب العصير، شهدت العديد من النساء انخفاضًا في مستويات الكوليسترول في الدم، وكذلك (جميع المشاركين تقريبًا) انخفاضًا في ضغط الدم وفي المتوسط، انخفضت قراءات الضغط من 141.2 إلى 137.0 ملم زئبق.
وعلى الرغم من أن المشاركين في الدراسة كانوا من النساء فقط، إلا أن الخبراء يعتقدون أن شرب عصير الطماطم غير المملح سيكون مفيدًا أيضًا للرجال.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الطماطم عصير الطماطم مستويات ضغط الدم الكوليسترول امراض القلب القلب والأوعية الدموية ضغط الدم
إقرأ أيضاً:
تناول البطاطس يحميك من الإصابة بمرض خطير
كشفت دراسة حديثة نشرتها مجلة التغذية والتي تصدرها الجمعية الأمريكية للتغذية أن البطاطس تقلل من فرص الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية كما أنها تساهم في إطالة العمر .
وتتميز البطاطس باحتوائها على عناصر غذائية هامة مثل البوتاسيوم وفيتامين سي والألياف ، الدراسة اجريت على ٧٧ ألف شخص وكشفت أن من يتناول بطاطس بكميات جيدة يتمتع بصحة أفضل ولا يعاني من مشاكل بالقلب .
وكان موقع هيلثي كشف في تقرير سابق عن فوائد البطاطس المتعددة وهي :
تقوية جهاز المناعة: وذلك لأن فيتامين C الموجود في البطاطس يعزز نشاط الجهاز المناعي ويحمي الجسم من الأمراض والعدوى.
الحفاظ على صحة العظام: البطاطس تحتوي على المغنيسيوم والفوسفور والكالسيوم، وهي المعادن الهامة لصحة العظام.
تعزيز صحة الجلد: فالدراسات أكدت أن فيتامين C الموجود في البطاطس يساعد في تعزيز إنتاج الكولاجين، مما يحسن صحة الجلد ويحميه من التلف.
تحسين صحة القلب: البطاطس تحتوي على البوتاسيوم الذي يساعد في خفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية أيضا وتقلل من الفرص الإصابة بامراض القلب .
تمنح الشعور بالشبع: البطاطس تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات المعقدة والألياف، مما يساعد في زيادة الشعور بالشبع والتحكم ايضا في الشهية.
تحسين المزاج: فالدراسات أثبتت ايضا أن البطاطس تحتوي على الكاربوهيدرات التي تعزز إفراز السيروتونين في الدماغ، وهو ناقل عصبي يرتبط بتحسين المزاج والشعور بالسعادة .
تساهم في الشفاء من السرطان : تحتوي أنواع معينة من البطاطس ، وخاصة الحمراء والخمرية ، على مستويات عالية من مضادات الأكسدة الفلافونويدية وفيتامين أ ، مثل الزياكسانثين والكاروتين ، ويمكن أن تحميك من العديد من أنواع السرطان.
وأثبتت الدراسات أيضا أن البطاطس تحتوي على مركب يسمى كيرسيتين ، والذي ثبت أن له خصائص مضادة للسرطان ومضادة للأورام.
شرفة يثمن تقدم أشغال إعادة تهيئة السد الأخضر