طريقة تحضير برجر الدجاج بالخلطة
تاريخ النشر: 16th, October 2023 GMT
يفضل الكبار والصغار الساندوتشات السريعة خاصة عند الذهاب إلى العمل أو النادي مما يدفع الأمهات إلى شراء مكونات رئيسية يمكنها استخدمها بأكثر من طريقة.
وتأتي ساندوتشات برجر الدجاج في مقدمة الوجبات السريعة التي يسهل تحضيرها بأكثر من طريقة في المنزل على خطى المطاعم.
طريقة تحضير برجر الدجاج بالخلطةوفي السطور التالية نقدم لك طريقة تحضير برجر دجاج بالخلطة يسهل تحضيره في أوقاتك الضيقة.
- الدجاج : 500 غرام (مفروم ناعم)
- بقسماط : نصف كوب (كعك مطحون)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مبشور ناعم)
- البيض : 1 حبة
- الثوم : فصّان (مهروس ناعم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير1. اخلطي الدجاج المفروم مع ربع كوب من البقسماط والبصل المبشور والثوم والبيضة والملح والفلفل في وعاء حتى تتجانس المكونات.
2. شكلي الخليط إلى دوائر متوسطة وبسطيها باليد لتصبح دائرة مسطحة متوسطة السماكة.
3. ضعي باقي كمية البقسماط في طبق واغمسي البرجر فيها.
4. سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
5. حمري البرجر في المقلاة لمدة 5 دقائق على كل جهة حتى تنضج وتتحمر ثم اصنعي ساندويشات بالمكونات المفضلة لديك.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: سندوتشات برجر الدجاج برجر الدجاج البصل الثوم البيض فلفل أسود
إقرأ أيضاً:
لفطار سريع وسهل.. طريقة عمل فطائر الجبن الشهية
فطائر الجبن هي واحدة من الوجبات الخفيفة والمغذية التي يمكن تناولها في أي وقت من اليوم، وتتميز بعجينة هشة وحشوة من الجبن اللذيذ الذي يذوب في الفم، ويمكن تقديمها مع كوب من الشاي أو السلطة.
المكونات:
• 2 كوب دقيق
• 1/2 كوب ماء دافئ
• 1 ملعقة كبيرة سكر
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 3 ملعقة كبيرة زيت
• 1 كوب جبن موزاريلا مبشور
• 1/2 كوب جبن فيتا
• 1 ملعقة صغيرة زعتر (اختياري)
طريقة التحضير:
1. في وعاء، اخلطي الدقيق مع الخميرة، السكر، والملح.
2. أضيفي الماء الدافئ والزيت واعجني المكونات جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة. غطيها واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة لتتخمر.
3. بعد أن تتخمر العجينة، قومي بتقسيمها إلى كرات صغيرة، وافردي كل كرة إلى دائرة صغيرة.
4. اخلطي الجبن الموزاريلا مع الفيتا والزعتر إذا كنتِ تستخدمينه.
5. ضعي كمية من الحشوة في منتصف كل دائرة ولفيها لتشكلي فطيرة.
6. سخني مقلاة على نار متوسطة وضعي الفطائر حتى تصبح ذهبية من الجانبين.
7. قدمي الفطائر ساخنة مع طبق من اللبن أو السلطة.
قبول دفعة جديدة بـ معاهد معاوني الأمن 2025.. الشروط ورابط التقديم