طريقة تحضير برجر الدجاج بالخلطة
تاريخ النشر: 16th, October 2023 GMT
يفضل الكبار والصغار الساندوتشات السريعة خاصة عند الذهاب إلى العمل أو النادي مما يدفع الأمهات إلى شراء مكونات رئيسية يمكنها استخدمها بأكثر من طريقة.
وتأتي ساندوتشات برجر الدجاج في مقدمة الوجبات السريعة التي يسهل تحضيرها بأكثر من طريقة في المنزل على خطى المطاعم.
طريقة تحضير برجر الدجاج بالخلطةوفي السطور التالية نقدم لك طريقة تحضير برجر دجاج بالخلطة يسهل تحضيره في أوقاتك الضيقة.
- الدجاج : 500 غرام (مفروم ناعم)
- بقسماط : نصف كوب (كعك مطحون)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مبشور ناعم)
- البيض : 1 حبة
- الثوم : فصّان (مهروس ناعم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير1. اخلطي الدجاج المفروم مع ربع كوب من البقسماط والبصل المبشور والثوم والبيضة والملح والفلفل في وعاء حتى تتجانس المكونات.
2. شكلي الخليط إلى دوائر متوسطة وبسطيها باليد لتصبح دائرة مسطحة متوسطة السماكة.
3. ضعي باقي كمية البقسماط في طبق واغمسي البرجر فيها.
4. سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
5. حمري البرجر في المقلاة لمدة 5 دقائق على كل جهة حتى تنضج وتتحمر ثم اصنعي ساندويشات بالمكونات المفضلة لديك.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: سندوتشات برجر الدجاج برجر الدجاج البصل الثوم البيض فلفل أسود
إقرأ أيضاً:
خطوة بخطوة .. طريقة عمل القرنبيط المقرمش بوصفة الشيف نادية السيد
تعتبر طريقة عمل القرنبيط المقرمش من وصفات المطبخ المصري، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة، وسوف تنال هذه الوصفة إعجاب الأطفال والكبار.
وقدمت الشيف نادية السيد، طريقة عمل القرنبيط، وهي من الأكلات المصرية التي يمكن تحضيرها في اقل من ساعة، وتكفي هه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية..
طريقة عمل القرنبيط المقرمشمكونات طريقة عمل القرنبيط المقرمش:
1 رأس قرنبيط (متوسطة الحجم)، مقطعة وردات صغيرة
2 بيضة
1 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة نشا
½ كوب لبن
2 فص ثوم مفروم
ملح وفلفل أسود
1 ملعقة صغيرة كمون
½ ملعقة صغيرة بابريكا
زيت للقلي
طريقة عمل القرنبيط المقرمش:
ـ اسلقي القرنبيط: في ماء مغلي مملح، اسلقي وردات القرنبيط لمدة 5-7 دقائق فقط، حتى تلين قليلًا، ثم صفيه واتركيه يبرد.
ـ تحضير خليط التغليف: في بولة، اخلطي البيض مع اللبن، أضيفي الثوم، الكمون، البابريكا، الملح، الفلفل، ثم ضيفي الدقيق والنشا وقلبي جيدًا حتى تحصلي على خليط سميك يشبه عجينة الكريب.
ـ غلفي القرنبيط: اغمسي كل قطعة قرنبيط في الخليط حتى تُغطى تمامًا.
ـ سخني زيت غزير في طاسة على نار متوسطة، ثم اقلي القرنبيط حتى يأخذ لون ذهبي ومقرمش.
ارفعيه على ورق مطبخ لتصفية الزيت.
ـ يُقدم القرنبيط ساخنًا مع صوص طحينة أو كاتشب، ويعتبر طبق جانبي رائع أو سناك لذيذ للأطفال.
البرازيل تمنح الأولوية للتفاوض لحل أزمة الرسوم الجمركية مع أمريكا