كيف أثّرت الحرب في غزة على المطاعم العالميّة في لبنان؟
تاريخ النشر: 16th, October 2023 GMT
بعدما أثارت سلسلة مطاعم عالميّة الجدل، بدعمها إسرائيل على حساب الشعب الفلسطينيّ، وما تبعها من حالات غضب على البعض من فروعها في لبنان والوطن العربيّ، علماً أنّ الشركات في لبنان المالكة لهذه السلسة مستقلّة عن الشركات الام في العالم ولا تتبنى أيّ موقف يصدر عنها، قاطع مواطنون فروع بعض هذه المطاعم، بينما كانت حركة الزبائن طبيعيّة، في مناطق أخرى.
المصدر: لبنان 24
المصدر: لبنان ٢٤
إقرأ أيضاً:
بالعيش الشامي .. طريقة عمل سلطة الطحينة زي المطاعم
سلطة الطحينة بالعيش الشامي هي طبق شهي يتكون من الطحينة والعيش الشامي (الخبز السوري) مع مكونات إضافية تعزز النكهة. إليك طريقة تحضيرها:
المكونات:
3 ملاعق كبيرة طحينة
2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
1 فص ثوم مهروس
1/4 كوب ماء (يمكن زيادته حسب الحاجة)
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
عيش شامي مقطع إلى قطع صغيرة أو مكعبات محمصة في الفرن أو المقلاة
الطريقة:
1. في وعاء، امزج الطحينة مع عصير الليمون والثوم المهروس.
2. أضف الماء تدريجياً حتى تحصل على قوام ناعم، مع التحريك المستمر.
3. أضف زيت الزيتون وامزج المكونات جيداً.
4. تذوق السلطة واضبط الملح والفلفل حسب الذوق.
5. في طبق تقديم، ضع العيش الشامي المحمص ثم اسكب فوقه خليط الطحينة.
6. يمكن تزيين السلطة بمزيد من زيت الزيتون أو بذور السمسم إذا رغبت.
تُقدم السلطة كطبق جانبي لوجبات مشوية أو مع الأطباق الرئيسية.