نبات علاجى ينصح به الأطباء.. تعرف عليه
تاريخ النشر: 15th, October 2023 GMT
يدخل الزنجبيل ضمن قائمة الأعشاب الطبية، ويتم عادةً استخدام جذوره كتوابل، كما يمكن تناوله طازجًا أو شرب منقوعه أو مغليه أو استخدام مسحوقه أو زيته لأغراض علاجية.
ويتم استخدام الزنجبيل كعلاج تقليدي منذ آلاف السنين، كما اشتهر في الطب الصيني والهندي بكونه يعالج العديد من المشكلات الصحية.
وكشفت عدد من الدراسات العلمية أن لجذر الزنجبيل فوائد علاجية عديدة، بما فيها تأثيره المضاد للفيروسات، حتى أنها لم تحدد جميعها إلى الآن، ويوصي الأطباء باستخدامه عند ظهور أولى علامات نزلات البرد.
وتجدر الإشارة، إلى أن المركبات الكيميائية في جذر الزنجبيل الطازج تمنع تكاثر البكتيريا في تجويف الفم. وبالإضافة إلى ذلك له خصائص مضادة للديدان.
وينصح الأطباء بتناول 5-10 غرامات من الزنجبيل يوميا إذا لم تكن هناك موانع صحية.
وأوضح الدكتور سيرغي أغابكين، يجب تقطيع جذر الزنجبيل إلى شرائح رقيقة ومن ثم إضافة 1-2 قطعة من الليمون وورق النعناع إلى هذه الشرائح وبعد ذلك صب الماء الساخن عليها.
ومن جانبه يقول الصيدلي أندريه زولوتاريوف أخصائي التغذية الرياضية وعلم الوراثة: "عمليا تدمر جميع المواد، بما في ذلك تلك الموجودة في الزنجبيل، عند استخدام الماء الغالي. ولهذا السبب، من الأفضل تحضير مشروبات الفاكهة والشاي عند درجة حرارة 70 مئوية، لكيلا تتبخر الزيوت الطيارة الأساسية الموجودة في مكونات المشروب".
ويستخدم الزنجبيل في الاستنشاق لأنه ينظف الجهاز التنفسي ويعالج الزكام. لذلك ينصح الأطباء باستنشاق بخار منقوع الزنجبيل.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الزنجبيل توابل الطب الصيني جذر الزنجبيل الأعشاب الطبية
إقرأ أيضاً:
الزنجبيل: أفضل مشروب للمعدة أثناء الرحلات الجوية .. اعرف السبب
يعد مشروب الزنجبيل من الخيارات المفضلة على متن الطائرات، حيث يتمتع بسمعة واسعة في المساعدة على تخفيف آلام المعدة والغثيان.
ومع ذلك، رغم فوائده المتعارف عليها، لا يُعتبر مشروب الزنجبيل "صحيًا" بشكل مطلق، ويجب تناوله باعتدال.
تأثير الطيران على حاسة التذوقيشير العديد من المسافرين إلى أن مذاق مشروب الزنجبيل يتغير بشكل ملحوظ أثناء الطيران، وقد يكون هذا التغيير سببه التغيرات التي تطرأ على براعم التذوق نتيجة السفر الجوي. فطبقًا لدراسة أجرتها الباحثة أندريا بورداك فرايتاج، يحدث انخفاض في الضغط داخل مقصورة الطائرة، مما يؤدي إلى تقليل كفاءة مستقبلات التذوق، خصوصًا للنكهات المالحة والحلوة. أما النكهات الأخرى مثل المرة والحامضة فتبقى أقل تأثرًا. هذا التغيير في الحواس يجعل مذاق مشروب الزنجبيل أكثر "قرمشة" وجفافًا، وهو ما يعزز تفضيله لدى المسافرين.
الزنجبيل وتخفيف الغثيان أثناء الرحلاتإلى جانب المذاق المحسن، يُشتهر مشروب الزنجبيل بقدرته على تهدئة المعدة والتخفيف من الغثيان الذي يصاحب دوار الحركة أثناء الرحلات الجوية. يقول الأطباء إن الزنجبيل له خصائص تساعد في التخفيف من هذه الأعراض، وقد استخدم لعلاج الغثيان والقيء منذ قرون. مع ذلك، يشير الخبراء إلى أن معظم مشروبات الزنجبيل التجارية تحتوي على خلاصة الزنجبيل مع السكر والنكهات الاصطناعية، وليس الزنجبيل الطازج، مما قد يقلل من فعاليته.
هل مشروب الزنجبيل صحي؟رغم أن مشروب الزنجبيل يساعد في التخفيف من اضطرابات المعدة أثناء الطيران، إلا أنه لا يعتبر من المشروبات الصحية. فهو يحتوي على نسبة عالية من السكر، حيث تحتوي علبة مشروب الزنجبيل سعة 12 أونصة على حوالي 33 جرامًا من السكر. وبالتالي، يُنصح بتناول مشروب الزنجبيل باعتدال، وإذا كنت تبحث عن خيار أكثر صحة، يمكن أن يكون مشروب غازي بالزنجبيل بديلاً أقل حلاوة.
التوصيات الصحية أثناء الرحلاتللحفاظ على الترطيب والراحة أثناء الطيران، يوصي الخبراء بشرب الماء بدلاً من المشروبات الغازية. فالجفاف يعد من أبرز المشاكل الصحية أثناء الرحلات الجوية، ويُعتبر شرب كميات كافية من الماء أمرًا ضروريًا. وفي حال كنت تفضل مشروب الزنجبيل، فلا ضرر من تناوله من حين لآخر طالما أنك تراقب الكميات المستهلكة.
في النهاية، مشروب الزنجبيل قد يكون خيارًا لذيذًا ومفيدًا في تخفيف أعراض الغثيان أثناء الرحلات الجوية، ولكنه يظل مشروبًا غنيًا بالسكر ويجب تناوله باعتدال. إذا كنت من محبي مشروب الزنجبيل أثناء السفر، فلا مانع من الاستمتاع به بين الحين والآخر، ولكن تذكر دائمًا أن الحفاظ على الترطيب والتغذية المتوازنة هو الخيار الأفضل لصحتك.
محمد بن زايد يستقبل رئيس جنوب السودان “سلفاكير” ويبحث معه علاقات التعاون بين البلدين