تجهيزها يستغرق أسبوعا.. طريقة عمل البسطرمة فى البيت
تاريخ النشر: 15th, October 2023 GMT
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك طريقة عمل البسطرمة فى البيت.
طريقة البسطرمة فى البيت
المكونات
1.كيلو لحمة احمر قطعة واحدة من الفخدة
2.كوب ملح
3.معلقتين كمون
4.معلقتين حلبة مطحونة
5.معلقتين شطة
6.معلقتين ثوم مفروم
7.معلقتين بابريكا
8.ورقتين لورا ، معلقتين فلفل اسود
9.معلقة صغيرة جوزة الطيب
طريقة عمل البسطرمة البيتي
1.
2. تخلط باقي المكونات مع ربع كوب ماء
3.تغطي اللحم بالخلطة و يدك مبللة لتساعد الخليط علي التماسك
4.تعلق في المطبخ لاسبوع ملفوفة باحكام بقماشة نظيفة
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طريقة البسطرمة طريقة عمل البسطرمة
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل الملوخية الناشفة
تعتبر الملوخية الناشفة من الخيارات المثالية والصحية والخفيفة. والتي تتميز بمذاقها الشهي بفضل التتبيلة الغنية التي تضيف نكهة رائعة. يمكن تحضير الملوخية الناشفة بسهولة، وفيما يلي الطريقة الصحيحة لتحضيرها بخطوات بسيطة:
طريقة عمل الملوخية الناشفةمقادير عمل الملوخية الناشفة
كوب واحد من الملوخية الناشفة.كوبان ونصف من مرق الدجاج10 فصوص من الثوم المفروم.ملح "حسب الرغبة"رشة صغيرة جداً من الكمون.معلقة حجم صغير من الكزبرة الناشفة.قطعة صغيرة من الزبدة.ملعقة حجم صغير من زيت الذرة.طريقة عمل الملوخية الناشفة
أولاً ضع المرق على النار مع البهارات والملح حتى يغلي بشكل جيد.ثم أضيف الملوخية وقم بتقليب حتى تقارب الغليان لكن اطفئ قبل أن تفور، وغطيها.ضع في مقلاة عميقة ملعقة زيت الذرة مع ملعقة من الزبد.ثم قم بتشويح الثوم ثم أضف الكزبرة والكمون حتى يصبح اللون ذهبيًا.ثم قم بإضافة الثوم المقلي على الملوخية.وأخيراً قدم الملوخية ساخنة مع الخبز أو الأرز الأبيض بالشعيرية، وصحتين وعافية. كلمات دالة:طريقة عمل الملوخية الناشفةالملوخية الناشفة تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
وزير الإسكان يتابع موقف تنفيذ المشروعات التنموية بالعلمين الجديدة والساحل الشمالى الغربي