الخبر:
2024-07-01@23:24:05 GMT

هذه أسعار اللحوم المستوردة

تاريخ النشر: 15th, October 2023 GMT

هذه أسعار اللحوم المستوردة

أكد رئيس الفيدرالية الوطنية لمستوردي اللحوم، أن أسعار اللحوم المستوردة ستتراوح مابين 1200 و1300 دينار للكيلوغرام على أقصى تقدير، بعد خفض الرسوم الجمركية في قانون المالية التصحيحي المنتظر إحالته على مجلس الأمة للمصادقة قبل صدوره في الجريدة الرسمية لتطبيقه.

أرجع رئيس الفيدرالية الوطنية لمستوردي اللحوم، الحاج سفيان بحبو، في تصريح لـ"الخبر"، تأخر دخول اللحوم المستوردة، إلى انتظار المتعاملين تطبيق التخفيضات المقترحة على الرسوم الجمركية في قانون المالية التصحيحي لسنة 2023.

مؤكدا أن المادة 17 من هذا القانون تنص على تخفيض الحقوق الجمركية بأثر رجعي من الفاتح مارس الفارط على مستوردي ماشية البقر واللحوم الطازجة المبرّدة من 30 إلى 5 بالمائة فقط، وهو ما سيسمح بتخفيض أسعار اللحوم الحمراء المستوردة إلى ما بين 1200 إلى 1300 دينار للكيلوغرام. وأشار بحبو أن المتعاملين في انتظار تطبيق مصالح الجمارك لهذا القانون من أجل استيراد اللحوم رغم أنه بأثر رجعي من مارس الفارط، إلا أنهم فضلوا عدم المبادرة حاليا بجلب اللحوم بالرسوم الحالية وانتظار التعويض. مضيفا أن مشروع هذا القانون قد طرح على المجلس الشعبي الوطني وصودق عليه يوم الأحد الفارط، في انتظار إحالته على مجلس الأمة والمصادقة عليه من أجل صدوره في الجريدة الرسمية والشروع في تطبيقه.

وتوقّع المتحدث أن تصل اللحوم المستوردة في ظرف أسبوع أو أسبوعين على أقصى تقدير بعد تطبيق الرسوم الجمركية الجديدة التي اقترحتها الحكومة لخفض الأسعار في بعض المواد الواسعة الاستهلاك، على أن تكون هذه اللحوم، حسب التوقعات، من فرنسا وفي شهر نوفمبر من البرازيل طبقا لاتصالات المتعاملين مع المورّدين. وكانت الحكومة قد قررت الشهر الماضي استيراد اللحوم الحمراء بعد أربع سنوات كاملة من التعليق ودعوة المتعاملين إلى إعداد ملفاتهم وإيداعها على مستوى وزارة الفلاحة والتنمية الريفية في الفترة الممتدة من 10 إلى 20 سبتمبر الجاري من أجل الحصول على التصريح الصحي واستيراد اللحوم بالعظام وبدون عظام المغلفة ومنزوعة الهواء، وأيضا لحم الغنم الطازج الكامل أو المقطع والدجاج المجمّد، حيث يتم استيراد اللحوم بالعظام من أوروبا لمدة تصل إلى 7 أيام، بينما يستغرق استيراد اللحوم بدون عظام من أمريكا الجنوبية من 12 إلى 20 يوما كاملا بعد التغليف والتعبئة بالتفريغ الصحي ووضعها في صناديق لصلاحية قد تصل إلى 90 يوما.

وأوضح رئيس الفيدرالية الوطنية لمستوردي اللحوم، أن الدولة وفّرت كل الإمكانيات لتغطية النقص المسجل في اللحوم وضمان احتياجات المستهلك الذي يمكنه الاختيار بين اللحوم المستوردة والمحلية، خصوصا وأن الباعة مطالبون بإظهار في لوحة الإشهار السعر وبلد المنشأ، مما سيسمح بالتنافس بين السلع المعروضة المحلية والمستوردة وتحديد الكميات التي يتم جلبها من الخارج حسب الطلب وضبط السوق كون المنتوج المحلي حاليا جد محدود، وهو ما ساهم في رفع أسعاره لغياب المنافسة، وبالتالي فالاستيراد سيلبي احتياجات المستهلك وحتى المنتج، لاسيما بعد التحفيزات والقرارات التي اتخذتها الدولة لتسقيف أسعار الأعلاف وإعفائها من الضريبة ورفع الحصة اليومية الممنوحة لكل رأس من أجل تشجيع الإنتاج المحلي وتطويره.

 

المصدر: الخبر

كلمات دلالية: اللحوم المستوردة استیراد اللحوم من أجل

إقرأ أيضاً:

أسعار اللحوم اليوم الاثنين 1-7-2024 في أسواق محافظة البحيرة

تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة.


 وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة

 

أسعار اللحوم جاءت كما يلي:

 

اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها


 

اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها

 

الكبدة البقري 360 – 450 جنيها

 

اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو

 

كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا

 

السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا

 

سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو

 

اللحوم السودانية في البحيرة

 

طرق طهي اللحوم الحمراء

تعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت ممكن، هذه أهم الطرق لطهي اللحوم الحمراء بسهولة.

 

الطهي

تعتبر “الصدمة الحرارية” أو استخدام حرارة عالية لبدء طهي اللحوم من أهم الخطوات التي تزيد من نكهتها، حيث تساعد هذه الطريقة على دمج كافة العناصر في اللحم وإظهارها في المذاق والرائحة والقشرة الخارجية. وتتم عملية صدمة اللحوم من خلال تسخين المقلاة أو الطنجرة على حرارة عالية ووضع اللحوم النيئة بها مباشرة دون أي إضافات وتقليبها على جميع الجوانب ليصبح لونها بني، ثم تتابع باقي خطوات تحضير اللحم على درجة حرارة عادية.

 

الشواء

يعد الشواء من أفضل طرق طهي اللحوم الحمراء وتقديمها بطعم ورائحة مميزة، إلا أنه لا بد من الانتباه لدرجة حرارة شواء اللحوم بحيث تكون متوسطة الحرارة، لكيلا تجف اللحوم وتفقد عصارتها ويتقلص حجمها.

 

التحميص

تقنية طهو حراري جاف يستخدم درجة الحرارة المرتفعة؛ مما يعطي اللحم قواما مقرمشا من الخارج وطريا من الداخل.

 

القلي

وهو تقنية للطهو السريع للحم، إذ يوضع اللحم على شكل شرائح رقيقة في مقلاة ساخنة مع كمية قليلة من الزيت، ويضاف إليه عادة البصل والثوم.

 

السلق

يعتبر سلق اللحوم وتحضير شوربة من أسهل طرق الطهي التي يمكن تنفيذها سريعا دون خطوات، ولكن يجب الالتزام ببعض النصائح للحصول على شوربة مميزة، لهذا يجب عدم وضع الملح إلا بعد انتهاء النضج، لأن وضعه مبكرا في بداية السلق يمنع اللحم من النضج بسرعة.

مقالات مشابهة

  • أسعار اللحوم اليوم الاثنين 1-7-2024 في أسواق محافظة البحيرة
  • أسعار اللحوم اليوم في الأسواق المصرية
  • أسعار اللحوم اليوم الأثنين 1-7-2024 في الأسواق
  • أسعار اللحوم اليوم الإثنين في المنيا 1-7-2024
  • البلدي بـ 320 جنيه.. أسعار اللحوم اليوم الاثنين 1 يوليو 2024
  • هذه أسعار اللحوم والخضر والفواكه اليوم
  • أسعار اللحوم اليوم الأحد 30 يونيو 2024 في الأسواق
  • الضأن بـ 450 جنيها.. أسعار اللحوم اليوم الأحد 30 - 6 - 2024
  • أسعار اللحوم البلدية والمجمدة اليوم 29-6-2024
  • أسعار اللحوم اليوم السبت 29-6-2024 في المنيا